כדורי שוקולד ללא חמאה

במקום טחינה אפשר לשים ממרח שוקולד ולהתחיל ב-2 כפות מלאות. להוסיף יותר רק אם התערובת עדיין יבשה. במקרה הזה מספיק לשים כף אחת של דבש.

אפשר.
אם התערובת רכה/דביקה יש להוסיף שקדים ואגוזים עד שהתערובת מתגבשת וניתן ליצור כדורים.
*ממליצה להכין כדורים קטנים.

תודה לך ❤️

תודה לך 🙂

אפשר להוסיף כף שטוחה ממרח שוקולד השחר.
יום נפלא 🙂

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן

היי עינבל,
אם הכוונה לממרח ריבת חלב אז אפשר לשים 3-4 כפות ולוותר על הדבש כי זה ייצא מספיק מתוק. אפשר לשים גם שוקולד השחר ולהתחיל ב-2 כפות מלאות ולהוסיף יותר רק אם התערובת עדיין יבשה. גם במקרה הזה אין צורך בדבש.

תודה ❤️

שמחה לשמוע 🙂

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה נעמה.

שמחה שאהבת 🙂

מניחה שאפשר.

היי לאה,
אולי התמונה גדולה מידי. אפשר להעלות תמונה עד 8MB.

תודה יפה 🙂

היי אנה,
נסי בהתחלה בלי מים בכלל ותוסיפי רק במקרה הצורך.
לדעתי אפשר לוותר גם על הדבש והטחינה ולשלב עם הפירורים גם אגוזים טחונים.
בהצלחה 🙂

מעולה 🙂
תודה אורית ויום מקסים

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן

היי ענת,
הדבש מסייע בהדבקת החומרים בגלל המרקם הנוזלי דביק שלו. אני מניחה שבגלל שיש טחינה ושוקולד מומס יכול להיות שגם אם תשתמשי בסוכר עדיין תוכלי ליצור כדורים יציבים. כמות הסוכר היא 2-3 כפות. מומלץ לטעום את התערובת ולהוסיף לפי המתיקות שאוהבים.

ממליצה להתחיל בכוס וחצי ולהוסיף בהדרגה לפי הצורך עד שמתקבלת תערובת אחידה, רכה ויציבה ממנה ניתן ליצור כדורים.

היי אמונה,
מבחינת טעם ומרקם נראה לי שעדיף להשתמש בעוגיות יין של פסח מפוררות.

היי דליה,
יש טחינה גולמית רגילה (שהיא משומשום רגיל) ויש טחינה גולמית שהיא משומשום מלא (רשום על האריזה). האחרונה משומשום מלא פחות מומלצת לשימוש במקרה הזה כי הטעם שלה חזק ומשתלט.

היי אפרת,

תודה על התשובה המהירה. יש לי טחינה שרשום עליה טחינה עם 55% שומשום מלא. חצי חצי.
זה יתאים?

תודה

זה עניין של טעם וגם תלוי אם יש לטחינה טעם חזק. אם מכינים את הכדורים לילדים אז הם פחות אוהבים את הטעם של הטחינה המלאה (אם זאת טחינה רגילה הם בדר"כ לא שמים לב).

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

היי תמר,
את יכולה להשלים באגוזים טחונים (עדיף) או פצפוצי אורז.

היי שירן,
אני חושבת שאפשר לשים כ2 כפות קקאו ולהגדיל את כמות הדבש/מייפל ב2 כפות לפחות אבל זה ייצא קצת פחות מוצלח מהגרסה עם השוקולד.
שבת שלום 🙂

כן, זה נשמע מתאים מאוד. תטעמי איזה ממרח יותר טעים ותשתמשי בו.
כדי שהם יישארו טריים נראה לי שכדאי יהיה להקפיא אותם ולהעביר אותם למקרר ביום שישי.

יופי! הולכת להכין עכשיו. תודה 🙂

היי טליה,
תסתכלי בקטגורית קינוחים ומתוקים. יש שם דברים קלים להכנה אבל שוב זה תלוי אם יש לך מצרכים.

שמחה לשמוע!
תודה הילה ויום נפלא 🙂

נכון, הכוונה להמסה של המים יחד עם קוביות השוקולד במיקרוגל (תיקנתי עכשיו).

הייתי הולכת על ממרח בוטנים בטעם שוקולד 🙂

היי ירדן,
לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר. חשוב רק לצנן את תערובת השוקולד לפני שמערבבים עם פצפוצי האורז.
בהצלחה 🙂

מעולה!
תודה קריסטינה 🙂

היי קריסטינה,
אני חושבת שעדיף ממרח שקדים כך את לא מסתכנת בטעם מעט מר שיש לפעמים לטחינה גולמית. אם את מכינה מ200 גרם שימי 80 גרם שוקולד מריר ו3 כפות ממרח שקדים. ממליצה להתחיל ברבע כוס מים ולהוסיף יותר רק עם התערובת יבשה.
בהצלחה 😉

תודה!

היי,
אפשר לשים במקום ממרח שקדים אם יש לך.
אם לא, אפשר להכין כדורי שוקולד רגילים.

היי,
יש להכניס למקרר לשעה לפחות להתייצבות.
יום למחרת לדעתי זה יותר טעים 🙂

היי יעל,
הם לא חייבים להיות רותחים מאחר וממיסים אותם במיקרוגל יחד עם השוקולד.

היי אילנה,
ראיתי רק עכשיו.. 🙂
את יכולה להכין עם 50 גרם שוקולד מריר ולהשלים בכף וחצי אבקת שוקולית.
אם במקרה התערובת יוצאת קצת יבשה הוסיפי כמה כפות מים בהדרגה עד שמתקבלת תערובת יציבה ורכה.

תודה צילה, שמחה שיצא טעים 🙂

תודה ורד, שמחה לשמוע 🙂

היי קטיה,
צר לי שהתאכזבת. בסופו של דבר זה תמיד עניין של טעם.

תודה טיילור, שמחה שיצא טעים 🙂

היי אופירה,
יש להמיס את השוקולד עם שליש כוס מים במיקרוגל.
בהצלחה 🙂

כן בטח יובל. מצורף לינק למתכון – כדורי שוקולד.
יום נפלא!

היי הילה,
אני חושבת מבחינת טעם זה פחות מומלץ כי הטעם של הסילאן יותר חזק ועלול להיות מורגש בכדורים. דבש או מייפל יותר עדינים בטעם.
יום נפלא 🙂

היי אילנה,
אפשר פשוט הטעם של הטחינה המלאה יותר חזק ויכול להיות שיהיה מורגש בכדורים.