כדורי אוראו וגבינה

1. מערבבים בקערה את פירורי העוגיות עם הגבינה עד לתערובת אחידה.
2. יוצרים כדורים בקוטר של כ-3 ס”מ ומניחים בצלחת על נייר אפיה (למניעת הדבקות). מכניסים למקפיא למשך כחצי שעה עד שהכדורים מעט מתקשים.
3. מניחים בקערת זכוכית קוביות שוקולד לבן וכף שמן ומחממים במיקרוגל בפולסים קצרים (הקפידו לא לחמם יותר מידי). מוצאים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
4. טובלים כל כדור בקערת השוקולד ומניחים בצלחת/קופסת פלסטיק. שומרים במקפיא. (לאחר כ-5 דקות במקפיא ציפוי השוקולד מתקשה וניתן לאכול את הכדורים).

*הערה: אפשרות נוחה לציפוי- מניחים כדור על כף ובעזרת כף שניה יוצקים עליו את נוזל השוקולד. הופכים את הכדור על הכף השניה ויוצקים שוקולד בצידו השני.