כבד עוף עם בצל

Name: כבד עוף עם בצל
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: בשרי
Ingredients: 2 בצלים בינוניים קצוצים; 500 גרם כבד עוף חתוך גס; תיבול:; חצי כפית מלח, שליש כפית כמון, חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית כורכום, פלפל שחור לפי הטעם

כבד עוף עם בצל מטוגן בתיבול פשוט וטעים. מומלץ להגשה עם אורז לבן או פירה תפוחי אדמה.

412 הכינו ואהבו

מאכלים ללא גלוטן מתכונים אחרונים מתכונים לארוחת צהריים מתכונים ללא גלוטן עוף ובשר

בטח תאהבו גם את אלה

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

10 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים

2 בצלים בינוניים קצוצים
500 גרם כבד עוף חתוך גס

תיבול:

חצי כפית מלח, שליש כפית כמון, חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית כורכום, פלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה

מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן זית/קנולה וצולים את הכבדים כדקה מכל צד (מטעמי כשרות יש לצלות את הכבד על אש גלויה לפני הבישול), עד שמתבשלים בחוץ אך מבפנים עדיין רכים. מעבירים לצלחת.
מנגבים את המחבת משאריות נוזלים ומחממים 2 כפות שמן זית/קנולה. מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים למחבת את הכבדים ומתבלים במלח, כמון, פפריקה, כורכום ופלפל שחור. מבשלים תוך כדי ערבוב במשך 2-3 דקות, לפי מידת העשייה הרצויה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)