שום דבר לא נמצא
    >
ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

700 גרם חזה עוף חתוך לקוביות

בצל גדול חתוך גס

2 גזרים חתוכים לחצאי עיגולים

קופסת פטריות שמפיניון חתוכות גס

2 גבעולי בצל ירוק קצוצים

כוס נבטים סיניים (לא חובה)

תיבול: 6 כפות רוטב טריאקי, רבע כפית צ'ילי גרוס (לא חובה), מעט מלח ופלפל שחור

אופן הכנה:

-מטגנים את חזה העוף כדקה מכל צד (חצי טיגון – עד שצבע העוף הופך לבן) ומעבירים לקערה.

-מנגבים את המחבת משאריות, מטגנים בצל קצוץ וגזר ומכסים עד שהגזר מתרכך (מומלץ להוסיף בשלב זה מלח המזרז את הבישול).

-מוסיפים את הפטריות ומכסים ל-3 דקות נוספות.

– מחזירים את העוף (ללא הנוזלים) למחבת עם הגזר והפטריות ומוסיפים בצל ירוק, נבטים, רוטב טריאקי, צ'ילי גרוס, מלח ופלפל שחור. מקפיצים בזהירות כדי שהחומרים יתערבבו יחד עד שהרוטב מסמיך ונספג בעוף.

 

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מרק עוף
עוף בתנור עם תפוחי אדמה

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
אורטל (21:42 26.11.2019)

יצא טעים מאוד, תודה רבה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:29 27.11.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אורטל

Avatar
אסתי (21:10 4.07.2019)

אני מחפשת מתכון לחזה עוף עם בצל ופטריות
האם המתכון מתאים ורק להשמיט גזר ובצל ירוק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:56 4.07.2019)

כן. למרות שהבצל הירוק מוסיף (אם יש לך).

Avatar
חלי (20:39 22.04.2018)

היי, כמה רוטב טריאקי שמים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:58 22.04.2018)

בסביבות רבע-שליש כוס.

Avatar
הדס (12:36 22.03.2018)

במקום רוטב טריאקי- אפשר לשים סילאן או דבש בלי סויה ודומיו? מה אפשר לשים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:46 22.03.2018)

היי הדס,
אפשר לשים סילאן וסויה באותו יחס. לדוג' 3 כפות סילאן + 3 כפות סויה.

Avatar
חגית כהנא (15:40 12.05.2017)

במקום רוטב טריאקי מה אפשר לשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:44 12.05.2017)

היי חגית,
אפשר לשים במקום כ-3 כפות רוטב סויה + 4 כפות סילאן או דבש. מומלץ לטעום ולשפר תיבול לפי הטעם.
שבת שלום 🙂

Avatar
tslil (23:57 26.04.2017)

מתכון מעולה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:37 27.04.2017)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
יום מקסים

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.