שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

חיפשתי רעיון למתכון טעים שאפשר להכין בצ'יק, במיוחד כשנערכים לקראת ארוחה גדולה ולא חסר מה לעשות. נתקלתי בסופר בסלט גריגירי חומוס מרוקאי שמאוד הזכיר לי במרכיבים שלו את הרוטב שאני מכינה לדג אז החלטתי לנסות אותו עם דג. בכלום עבודה ומאמץ יצא מאוד טעים.

דג בתנור עם רוטב

מצרכים (4-6 מנות):

6 חתיכות דג פילה לבן לדוג' אמנון, דניס, לוקוס   (1 ק"ג)

6 כפות מיץ לימון

שליש כפית מלח

סלט גרגירי חומוס מרוקאי (צבר)

*2-3 כפות כוסברה קצוצה לפיזור מעל (לא חובה)

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל180 מעלות.

-מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה ומניחים את הפילטים כאשר החלק של העור מונח כלפי מטה. מתבלים כל נתח בכף מיץ לימון ומפזרים מלח באופן שווה.

-מורחים על כל פילה דג כמות של כף מהסלט.

-מכניסים לתנור שחומם מראש למשך כ-30 דקות.

*מי שבכל זאת רוצה להכין את הרוטב בעצמו מצורף לינק למתכון פילה אמנון ברוטב אדום חריף.

דג בתנור עם רוטב

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מצה מגולגלת בבשר טחון
מאפינס תפוזים לפסח

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
ש. (13:14 9.03.2020)

הולך גם עם רוטב עגבניות פיקנטי קנוי? (כזה לפסטה)

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:42 9.03.2020)

אני חושבת שכן.

Avatar
נירית שמש (21:43 7.09.2018)

אים יש לי 3 דגי אמנון הקופאים שבאים ביחידות איך לעשות מה כמויות הרוטב

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:55 8.09.2018)

היי נירית,
לכמות של 3 פילטים יש לשים 3 כפות מיץ לימון, רבע כפית מלח, 3 כפות סלט גרגירי חומוס מרוקאי, 2 כפות כוסברה קצוצה (לא חובה).
שנה טובה 🌷

Avatar
שירן (20:09 15.08.2018)

הי אני רוצה לעשות את הרוטב (לא אוהבת קנוי) יש לך רעיון טוב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:39 15.08.2018)

היי שירן,
אפשר להכין רוטב אבל יהיה כדאי לבשל אותו קצת קודם במחבת ורק אז לשים על הדגים ולאפות בתנור.
לטגן חצי בצל קטן, להוסיף 5-6 שיני שום פרוסות, 2 עגבניות מגורדות, כף גדושה רסק עגבניות, כחצי כוס מים, חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית מלח, קמצוץ כפית פלפל שחור. לבשל במשך 10-12 דקות.

Avatar
ברכה (13:25 1.01.2018)

האם אפשר במקום חומוס של צבר עם קופסאת שימורים של חומוס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:48 1.01.2018)

היי ברכה,
גרגירי חומוס לא מספיקים, צריך רוטב (הסלט של צבר מורכב מרוטב אדום וחומוס).

Avatar
גלי (22:25 8.04.2017)

האם לכסות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:42 8.04.2017)

לא, אין צורך.
חג שמח 🙂

Avatar
דבי (11:17 4.04.2017)

מה עם סלומון? אפשר?

תודה!

Avatar
דבי (11:15 4.04.2017)

את בכלל לא משרה בלימון?

תודה רבה ופסח כשר ושמח לך!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:27 4.04.2017)

היי דבי,
אני מתבלת כל נתח בכף מיץ לימון בלי להשרות.
אני חושבת שאפשר גם עם סלמון.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.