זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 1-2 מנות

מצרכים:

2 כוסות אורז מבושל קר

1 בצל קטן קצוץ

2 ביצים

כוס בצל ירוק קצוץ

3 כפות רוטב סויה, מלח, פלפל שחור




אופן הכנה:

-מטגנים בצל במחבת עד להזהבה.

-מוסיפים את הביצים ובוחשים עד לקבלת “ביצה מקושקשת”.

-מוסיפים את האורז, הבצל הירוק ומתבלים. מקפיצים בזהירות במשך כ- 2 דקות ומסירים מהאש.

*למי שרוצה לשדרג את המנה, ניתן להוסיף גם גמבה קצוצה, גרגירי תירס, אפונה ופטריות קצוצות.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
אורז עם גזראורז עם גזר
מתכון למג’דרה מתכון למג’דרה
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
הדר (10:30 13.12.2021)

טעים טעים טעיםםםםםם
שמתי אורז שנשאר משישי חצי שימורים אפונה וגזר..שנשאר משישי…בצל ירוק ומעט סויה הבנות טרפוווו לארוחת בוקר חחח לא להאמין אליפות מהיום זו מנת הדגללל לא להאמין שהייתי זורקת אורז !!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:56 13.12.2021)

איזה כיף שאהבתם את המתכון! תודה על השיתוף❤

avatar
שיר (15:50 7.08.2021)

אין לי בצל ירוק, זה יהיה טעים בלי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:15 7.08.2021)

כן, אפשר גם בלי בצל ירוק(:

avatar
רוית (22:57 4.07.2020)

האורז חייב להיות קר…? אם בישלתי אותו רגע לפני שאני רוצה להקפיץ זה ישפיע על האורז?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:00 5.07.2020)

זה לא נורא אם הוא חם, פשוט כשהוא קר הוא יותר “אחד-אחד”.

avatar
טל (23:45 2.07.2020)

הי אפרת, אם אני רוצה להוסיף את הירקות שהזכרת (פלפל, פטריות וכאלה) מתי ואיך מוסיפים?
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:25 3.07.2020)

אפשר להוסיף לאחר טיגון הבצל. לבשל 5-7 דקות, עד לריכוך ואז להוסיף את הביצים ולהמשיך במתכון כרגיל.

avatar
אושרית (09:19 6.05.2020)

היי אפרת ,
הכנתי אתמול מג\’דרה , אשמח לקבל רעיונות מה אני יכולה לעשות עם הכמות הרבה שנשארה לי (מתכון לא חלבי),
תודה מראש 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:00 6.05.2020)

היי אושרית,
במה האורז מתובל חוץ ממלח ופלפל שחור?

avatar
אושרית (10:10 6.05.2020)

בעקרון שמתי מעט כורכום משום שלא היה לי כמון.
כמובן שיש שם בצל ועדשים חומות

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:41 6.05.2020)

אם לא שמת כמון את יכולה להכין את האורז התאילנדי.

avatar
אושרית (10:50 6.05.2020)

יש עוד רעיונות ?
אולי אוכל להכין עוף ממולא למשל ? או משהו בשרי
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:41 6.05.2020)

אפשר להכין קציצות אורז ובשר וכן אפשר למלא עוף שלם באורז ולאפות בתנור.

avatar
אושרית (11:51 6.05.2020)

תודה רבה לך , אני אנסה
מקסימה כמו תמיד 🙂

avatar
דבורה רות (19:59 17.11.2019)

יצא אליפות!
תודה רבה על עוד מתכון פשוט, ברור וטעיםםםםםםם

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:51 17.11.2019)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
רבקה (00:55 14.12.2018)

האם אפשר להוסיף אפונה מקופסת שימורים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:43 14.12.2018)

כן.

avatar
ענת (15:08 13.06.2018)

שלום
אם רוצים להוסיף עוד ירקות כמו תירס גמבה וכו… .באיזה שלב מוסיפים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:37 13.06.2018)

ירקות כמו גמבה ופטריות יש לטגן עם הבצל. אפונה ותירס משקית קפואה אפשר להוסיף יחד עם האורז והבצל הירוק.

avatar
שרי (12:30 12.06.2018)

היי
מה אפשר לשים במקום רוטב סויה?
יש לי סילאן, רוטב צ’ילי, דבש.
תודה. המתכונים שלך תמיד מעולים!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:13 12.06.2018)

היי שרי,
האמת שהסויה נותן את כל הטעם אבל אם אין שימי כף סילאן וכף צ’ילי מתוק.

avatar
אורה (22:25 10.04.2018)

החלפתי את הסויה בטרייאקי..

יצא מעולה

תודה על המתכוןן!!!
טעיםם

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:17 11.04.2018)

תודה אורה, שמחה שיצא טעים 🙂

avatar
ורד (15:10 18.05.2016)

האורז התאילנדי יצא מעולה פלוס, בפעם השנייה שהכנתי הוספתי פטריות ועלי תרד לגיוון . תודה)))

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:16 18.05.2016)

נשמע מעולה!
תודה ורד והמשך יום נפלא

avatar
מירב (14:50 8.07.2017)

שלום רב,
האם אפשר להכין אותו הדבר עם אורז שבושל עכשיו והוא רותח?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:57 8.07.2017)

כן, אפשר. האורז פשוט יהיה קצת יותר דביק.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות