Name: אורז עם אפונה ושמיר
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 4-5 מנות
Ingredients: 2 כוסות אורז לבן (יש להשרות את האורז במים כשעה לפני ההכנה ולסנן); חצי שקית אפונה קפואה (3 כוסות אפונה); חבילת שמיר קצוצה (בלי הגבעולים); 3 כוסות מים רותחים; תיבול:; כפית שטוחה הל טחון, כפית גדושה מלח, שליש כפית פלפל שחור.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

23 דקות

מס׳ מנות

4-5 מנות

מצרכים להכנת אורז עם אפונה ושמיר

2 כוסות אורז לבן (יש להשרות את האורז במים כשעה לפני ההכנה ולסנן)
חצי שקית אפונה קפואה (3 כוסות אפונה)
חבילת שמיר קצוצה (בלי הגבעולים)
3 כוסות מים רותחים

תיבול:

כפית שטוחה הל טחון, כפית גדושה מלח, שליש כפית פלפל שחור.

איך מכינים אורז עם אפונה ושמיר?

מחממים 2 כפות שמן בסיר ומטגנים את האורז כ- 3 דקות.
מוסיפים את האפונה והשמיר ומתבלים.
מוסיפים 3 כוסות מים רותחים, מערבבים ומכסים. מבשלים 20 דקות על אש נמוכה.
הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל
מכבים את האש ומשאירים עם מכסה 10 דקות נוספות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)