Name: אורז מלא עם עגבניות וגמבה
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: כוס אורז מלא; 1 בצל בינוני קצוץ; 2 עגבניות בינוניות קצוצות; פלפל אדום קטן (גמבה) קצוץ; 2 שיני שום קצוצות; 2 כוסות מים רותחים; תיבול:; כפית מלאה מלח, חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, פלפל שחור לפי הטעם

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

50-52 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת אורז מלא עם עגבניות וגמבה

כוס אורז מלא
1 בצל בינוני קצוץ
2 עגבניות בינוניות קצוצות
פלפל אדום קטן (גמבה) קצוץ
2 שיני שום קצוצות
2 כוסות מים רותחים

תיבול:

כפית מלאה מלח, חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, פלפל שחור לפי הטעם

איך מכינים אורז מלא עם עגבניות וגמבה?

מחממים סיר עם 1-2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים עגבניות, גמבה ושום, ממליחים מעט ומערבבים. מבשלים עם מכסה על אש בינונית-נמוכה במשך 5-7 דקות.
מוסיפים את האורז, מתבלים במלח, פפריקה, כמון ופלפל שחור ומערבבים.
מוזגים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 40 דקות.

הפעל טיימר (40 דק’)

+

טיימר פועל
מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 10 דקות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)