אטריות אורז עם ירקות

• אטריות אורז רחבות מבושלות ( 150-200 גרם לפני בישול)
• כף שמן זית (לטיגון)
• 1 בצל בינוני קצוץ
• 1 שן שום קצוצה
• 2 גזרים חתוכים לרצועות דקות
• 1/4 כרוב לבן חתוך לרצועות
• 1/2 פלפל אדום (גמבה) חתוך לרצועות
• 1/2 פלפל צהוב חתוך לרצועות
• 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים גס

תיבול:

• 5 כפות רוטב סויה, 1 כף דבש/סילאן, 1 כף רוטב צ’ילי מתוק, מלח ופלפל.