Name: תבשיל קישואים ושעועית ירוקה
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: בצל גדול חתוך לחצאי עיגולים דקים; 2 שיני שום פרוסות; 4 קישואים בינוניים חצויים חתוכים לרצועות דקות; 400 גרם שעועית ירוקה שלמה משקית קפואה (*מומלץ להשתמש בשעועית ירוקה עדינה); רבע כוס מים; תיבול:; חצי כפית אבקת מרק , רבע כפית שטוחה כורכום, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

22 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת תבשיל קישואים ושעועית ירוקה

בצל גדול חתוך לחצאי עיגולים דקים
2 שיני שום פרוסות
4 קישואים בינוניים חצויים חתוכים לרצועות דקות
400 גרם שעועית ירוקה שלמה משקית קפואה (*מומלץ להשתמש בשעועית ירוקה עדינה)
רבע כוס מים

תיבול:

חצי כפית אבקת מרק , רבע כפית שטוחה כורכום, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.

איך מכינים תבשיל קישואים ושעועית ירוקה?

מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים את פרוסות השום, רצועות הקישואים והשעועית הירוקה (אין צורך להפשיר לפני), ממליחים מעט ומוסיפים רבע כוס מים. מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית במשך כ-15 דקות, עד שהירקות מתרככים. מערבבים מידי פעם.
הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל
מתבלים במלח, כורכום, אבקת מרק ופלפל שחור ומערבבים כ-2 דקות לספיגת הטעמים.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)