Name: עוגת מיץ
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 מאפינס
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק גדולה / תבנית מאפינס; 1.5 כוסות (210 ג') קמח תופח; 2 ביצים; חצי כוס (100 ג') שמן; חצי כוס (100 ג') סוכר; 3/4 כוס (180 מ"ל) מיץ פירות הדר סחוט טבעי (מומלץ מיץ תפוזים, מנדרינות, קלמנטינות או שילוב שלהם).

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15-20 דקות

מס׳ מנות

12 מאפינס

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגת מיץ

תבנית אינגליש קייק גדולה / תבנית מאפינס
1.5 כוסות (210 ג’) קמח תופח
2 ביצים
חצי כוס (100 ג’) שמן
חצי כוס (100 ג’) סוכר
3/4 כוס (180 מ”ל) מיץ פירות הדר סחוט טבעי (מומלץ מיץ תפוזים, מנדרינות, קלמנטינות או שילוב שלהם).

איך מכינים עוגת מיץ?

מחממים תנור ל180 מעלות.
מערבבים בעזרת כף/מטרפה את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, מיץ ובסוף את הקמח ומערבבים עד לאיחוד החומרים. (הערה: לאחר הוספת הקמח לא מומלץ לערבב יותר מידי כי ערבוב יתר עלול לפגוע באווריריות העוגה).
יוצקים לתבנית משומנת ואופים במשך 30-35 דקות (עד שקיסם יוצא יבש).
אם אופים בתבנית שקעים, משך האפיה מתקצר ל 15-20 דקות.
הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל
*הערה: הכמות מספיק לתבנית אינגליש קייק רגילה גדולה (ממתכת). אם רוצים להשתמש בתבנית אינגליש קייק חד פעמית אלה הכמויות: כוס קמח תופח, 2 ביצים, שליש כוס שמן, שליש כוס סוכר, חצי כוס מיץ תפוזים.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)