מצרכים להכנת עוגיות שוקולד מקמח מלא
- חצי כוס קמח מלא
- חצי כוס קמח רגיל
- חצי כפית אבקת אפיה
- 1 כף גדושה קקאו
- שליש כוס סוכר/ “כמו סוכר”/ כל ממתיק אחר
- 2 טיפות תמצית וניל
- 50 גרם חמאה/ מרגרינה בטמפ’ החדר (מומלץ להוציא שעה-שעתיים לפני מהמקרר).
- 1 ביצה קטנה
- 1 כף מים
איך מכינים עוגיות שוקולד מקמח מלא?
- מחממים תנור ל 170 מעלות.
- מערבבים את כל החומרים יחד בקערה עד לקבלת בצק אחיד. אם הבצק דביק - יש להוסיף עוד קמח. אם הבצק יבש - יש להוסיף עוד קצת מים (לא חובה אך מומלץ לעטוף בניילון נצמד ולהניח במקרר כחצי שעה).
- מרדדים את הבצק בעזרת מערוך לעובי של כחצי ס”מ לפחות וקורצים לצורות.
- אופים בתנור במשך 15-17 דקות.
הפעל טיימר (15 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (18)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת
בטעות שמתי 100 גרם חמאה ולא 50
לא הבנתי בהתחלה למה לא נוח לי לעבוד עם הבצק ואז הבנתי את הטעות הוא היה יותר דביק ויותר קשה לעבודה
הוספתי קמח ואיכשהו הצלחתי ליצור את העוגיות
איך זה יישנה את המרקם הסופי?
וואוו יצא לי ממש טוב!
הכנתי מקמח כוסמין 80% ושמן, ויצא מעולה!!!
תודה רבה!!
האם אפשר שמן קנולה במקום חמאה?
הכנתי עם שמן קוקוס וכוסמין80%
יצא מעולה! תודה לך
היי. אני צריכה להכין את העוגיות בקרוב ולא הספקתי להוציא את החמאה בזמן מה אפשר לעשות במקום לחכות?