Name: כבד עוף בסילאן
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 מנות
Cuisine: בשרי
Ingredients: 8-9 חתיכות כבד עוף; בצל גדול חתוך לפרוסות עגולות; תיבול:; שליש כוס סילאן, כשליש כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

12 דקות

מס׳ מנות

2 מנות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת כבד עוף בסילאן

8-9 חתיכות כבד עוף
בצל גדול חתוך לפרוסות עגולות

תיבול:

שליש כוס סילאן, כשליש כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור

איך מכינים כבד עוף בסילאן?

לשומרי כשרות- יש לצלות את הכבד לפני על אש גלויה.
מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מזיזים את הבצל לצידי המחבת, מוסיפים את הכבדים ומטגנים כחצי דקה מכל צד.
מתבלים בסילאן, מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב, מבשלים במשך 4-5 דקות, עד למידת העשייה הרצויה, ומסירים מהאש.

*מומלץ להגיש עם פירה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)