Name: פתיתים עם עוף
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: בשרי
Ingredients: 2 כוסות פתיתים; 2 חתיכות חזה עוף (פרוסות לשניצלים) חתוכות לקוביות קטנות; 2 גזרים בינוניים מגורדים; 1 בצל בינוני קצוץ; 1 שן שום קצוצה; 2.5 כוסות מים רותחים; תיבול:; חצי כפית כורכום, כפית גדושה אבקת מרק, רבע כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

20 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת פתיתים עם עוף

2 כוסות פתיתים
2 חתיכות חזה עוף (פרוסות לשניצלים) חתוכות לקוביות קטנות
2 גזרים בינוניים מגורדים
1 בצל בינוני קצוץ
1 שן שום קצוצה
2.5 כוסות מים רותחים

תיבול:

חצי כפית כורכום, כפית גדושה אבקת מרק, רבע כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור

איך מכינים פתיתים עם עוף?

מטגנים בצל בסיר עם מעט שמן עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום ומערבבים.
מוסיפים את קוביות העוף ומבשלים חצי דקה מכל צד (“חצי בישול”- עד שהעוף נהיה לבן מבחוץ).
מוסיפים את הגזר המגורד ומערבבים. מבשלים עם מכסה 2-3 דקות.
מוסיפים את הפתיתים, מתבלים ומערבבים היטב במשך כדקה.
מוזגים מים רותחים, מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים על להבה בינונית-נמוכה במשך 10 דקות.
הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל
מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 5 דקות נוספות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)