שום דבר לא נמצא

שיפון ערך תזונתי

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
מאת: אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות, 10 מאי 2020

השיפון עשיר יותר במינרלים מאשר חיטה ולכן מזין יותר.

מומלץ בעיקר לסוכרתיים מאחר והוא מתפרק באופן איטי יותר מחיטה ומווסת את רמות הסוכר בדם.

מכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצת B, מינרלים כדוגמת מגנזיום ונוגדי חימצון.

השיפון מכיל פחות גלוטן, הוא בעל טעם חמצמץ ומרקם דחוס יותר.

ראו גם:
פיצה מקמח מלא ושיפון

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
מנוחה (20:23 13.08.2020)

שלום האם יש לך מתכונים עם קמח שיפון בלבד? תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:02 14.08.2020)

עם קמח שיפון בלבד לא. אני תמיד מעדיפה לשלב אותו עם קמח רגיל או מלא רגיל כדי לשפר את המרקם והטעם.

הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.