סלט קולורבי ותפוח

Name: סלט קולורבי ותפוח
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: כ-5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 קולורבי בגודל בינוני קלופים חתוכים לקוביות קטנות; 2 תפוחי עץ קלופים חתוכים לקוביות קטנות (אפשר להשתמש בתפוח מכל סוג); גבעול סלרי קצוץ (רק הגבעול, בלי העלים); כרבע כוס פקאן סיני מסוכר קצוץ גס; תיבול:; 2 כפות שמן קנולה (או שמן זית בתיבול מעודן), 2 כפות מיץ לימון, 2 כפות חומץ 5%, כף גדושה דבש או מייפל, שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

רוצים להפתיע את האורחים עם סלט מיוחד? סלט קולורבי ותפוחים מרענן וטעים. מתאים לכל ארוחה.

139 הכינו ואהבו

מאכלים ללא גלוטן מתכונים אחרונים מתכונים טבעוניים מתכונים ללא גלוטן מתכונים לסלטים מתכונים לראש השנה מתכונים צמחוניים

בטח תאהבו גם את אלה

סלט עדשים שחורות ובטטה

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

כ-5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים

2 קולורבי בגודל בינוני קלופים חתוכים לקוביות קטנות
2 תפוחי עץ קלופים חתוכים לקוביות קטנות (אפשר להשתמש בתפוח מכל סוג)
גבעול סלרי קצוץ (רק הגבעול, בלי העלים)
כרבע כוס פקאן סיני מסוכר קצוץ גס

תיבול:

2 כפות שמן קנולה (או שמן זית בתיבול מעודן), 2 כפות מיץ לימון, 2 כפות חומץ 5%, כף גדושה דבש או מייפל, שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-190 מעלות, מרפדים תבנית בנייר אפיה ומניחים את פרחי הכרובית, עגבניה, בצל ושום.
מערבבים בקערית שמן זית, סילאן, מלח ופלפל שחור, יוצקים מעל ומערבבים היטב עד לציפוי אחיד.
מכניסים לתנור החם ואופים במשך כשעה, עד שהכרובית מזהיבה ומשחימה מעט בקצוות.
הפעל טיימר (60 דק’)
+
טיימר פועל
מערבבים את כל חומרי הטחינה עד למרקם חלק (אם רוצים לדלל את המרקם אפשר להוסיף עוד קצת מים קרים).
לפני הגשה- מזלפים מעל קצת טחינה ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.