זמן הכנה
10 דקות
בישול/אפייה
14 דקות
מצרכים להכנת שווארמה פרגית ופטריות
- 500 גרם פרגיות חתוכות לרצועות (כ-5 נתחים)
- 1 סלסלת פטריות טריות פרוסות
- 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות (יש לחתוך כל בצל לחצאים ואז לרצועות)
תיבול:
- חצי כפית כורכום, חצי כפית כמון, שליש כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור
איך מכינים שווארמה פרגית ופטריות?
- מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את רצועות הבצל עד שהבצלים נעשים שקופים.
- מוסיפים את הפטריות ומבשלים תוך כדי ערבוב כ-3 דקות על אש גבוהה.
- מוסיפים את רצועות הפרגית ומבשלים תוך ערבוב במשך כ-5 דקות עד שהן מבושלות.
- מתבלים בכורכום, כמון, מלח ופלפל, מערבבים כדקה ומגישים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (39)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם אחרי ההכנה יוצא רטוב?
אני אוהבת שהשווארמה רטובה?
מתכון מעולה!!!
והטעמים ואוווווו
יצא מעולה!!! הוספתי כפית פפריקה מעושנת וטגנטי קצת יותר ומושלםםםם
אפרת ..את אלופה...עשיתי כמות כפולה...נחטף בשניות
תודה, האם בישול הפרגיות אמור לקחת 5 דקות? זה לא מעט מידי?