מצרכים להכנת פסטה ברוטב רוזה
חבילת פסטה (500 ג’) מבושלת. לחצו כאן להכנת פסטה.
- 2 מיכלי שמנת מתוקה או שמנת לבישול (500 מ”ל)
- 3-4 שיני שום כתושות (אפשר להשתמש ב-2 קוביות שום קפוא)
- 400 גרם עגבניות חתוכות דק (מבקבוק או קופסת שימורים)
- כף מלאה רסק עגבניות
- 50 גרם גבינת פרמזן מגורדת (כחצי כוס)
- מלח לפי הטעם, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים פסטה ברוטב רוזה?
- מחממים מחבת עם כף שמן זית ומטגנים את השום כחצי דקה (יש להקפיד שלא ישרף).
- מוסיפים שמנת ומבשלים על אש בינונית עד שהיא מתחילה לבעבע. מוסיפים עגבניות מרוסקות וכף רסק ומערבבים היטב. מבשלים במשך כ-2 דקות.
- מוסיפים גבינת הפרמזן ומערבבים במשך 1-2 דקות עד להסמכת הרוטב.
- שופכים את הרוטב על הפסטה ומערבבים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (77)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי
איך לעשות כמות שייצא הרבה רוטב? והפסטה לא תספוג את כולו..
היי אם אני רוצה להשתמש בעגבניות רגילות כמה עגבניות אני צריכה? תודה רבה
היי אפרת בוקר טוב
את יכולה בבקשה לרשום לי כמויות לכ-350 גר' פסטה ?
תודה 🙏
היי אפרת
שאלה אם יש לי פסטה שהכנתי היום ותיבלתי רק עם שמן זית , אפשר מחר להכין את הרוטב ולערבב לפני הגשה ?
האם אפשר להכין בלי עבניות מרוסקות אלא רסק עגבניות או שזה לא טעיםם?