Name: עוגיות לימון ללא גלוטן
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: כ-15 עוגיות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 1/2 כוס קמח תירס (רצוי טחון דק); 3/4 כוס קורנפלור; כפית שטוחה אבקת אפיה; 3 כפות גדושות סוכר; 1 ביצה; חצי כפית תמצית וניל; רבע כוס שמן; קליפת לימון מגורדת; 3-6 כפות מים (לפי הצורך); *סוכר לפיזור מעל

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15 דקות

מס׳ מנות

כ-15 עוגיות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגיות לימון ללא גלוטן

1/2 כוס קמח תירס (רצוי טחון דק)
3/4 כוס קורנפלור
כפית שטוחה אבקת אפיה
3 כפות גדושות סוכר
1 ביצה
חצי כפית תמצית וניל
רבע כוס שמן
קליפת לימון מגורדת
3-6 כפות מים (לפי הצורך)
*סוכר לפיזור מעל

איך מכינים עוגיות לימון ללא גלוטן?

מחממים תנור ל 180 מעלות.
מערבבים את כל החומרים בקערה. את המים יש להוסיף בסוף, בהדרגה ולפי הצורך עד לקבלת בצק אחיד.
יוצרים כדורים בעזרת הידיים ומשטחים אותם על נייר אפייה לעוגיה בקוטר של כ-6 ס”מ ועד עובי 3 מ”מ. מפזרים מעל כל עוגיה רבע כפית סוכר.
אופים במשך כ-15 דקות. מוצאים ומצננים (העוגיות ממשיכות להתקשות בחוץ).

הפעל טיימר (15 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)