www.10dakot.co.il

סלמון בתנור במרינדה משגעת

מתכון לדג סלמון בתנור מושלם לערב חג או לכל אירוח: סלמון במרינדה עשירה עם חרדל דיז'ון, סילאן, צ'ילי מתוק ועוד בתוספת שעועית ירוקה ועגבניות שרי.

אפרת סיאצ'י
מתכונים ב-10 דקות
זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

25 דקות

מס׳ מנות

4-5 מנות

כשר מסוג

מצרכים

  • 4 נתחי סלמון, רצוי בלי העור (סה”כ 700-800 גרם)
  • 2 כוסות שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה
  • 8 עגבניות שרי חצויות
  • למרינדה של הסלמון: 2 כפות שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, 2 שיני שום כתושות, כפית מלאה חרדל דיז’ון, כף סילאן, כף וחצי רוטב צ’ילי מתוק, שליש כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.
  • תיבול לשעועית הירוקה: 2 כפות שמן זית, חצי כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור, כף רוטב סויה (מומלץ- לא חובה).

אופן ההכנה

  1. חותכים כל נתח סלמון ל-3 חלקים ומניחים בתבנית על נייר אפיה.
  2. מערבבים בקערית את כל חומרי המרינדה ומתבלים את הנתחים בצורה אחידה.
  3. בקערה נפרדת מערבים שעועית ירוקה עם עגבניות שרי חצויות. מתבלים בשמן זית, מלח, פלפל שחור, רוטב סויה ומוסיפים לתבנית.
  4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות ואופים במשך כ-20 דקות.
    הפעל טיימר (20 דק’)
    +
    טיימר פועל
ספרי מתכונים ב-10 דקות

ספרי מתכונים ב-10 דקות

המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!

תגיות

טיפים והערות

מחפשים תוספת טעימה לצד הדג? לחצו כאן – תוספות לדגים.

אהבתם? שתפו את המתכון

כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם

הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.

נסו גם את אלו
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
אוסף מתכונים נבחרים2
ספר מתכונים נבחרים2
מתכונים דיאטטיים
ספר מתכונים דיאטטיים
מתכונים ללא גלוטן
ספר מתכונים ללא גלוטן
מתכונים לילדים
ספר מתכונים לילדים
מתכונים לחגים ולאירוח
ספר מתכונים לחגים ואירוח
עוגות עוגיות וקינוחים
ספר עוגיות עוגיות וקינוחים
אוסף מתכונים נבחרים
ספר מתכונים נבחרים
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
133 תגובות
guest

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.

133 תגובות
החדשות ביותר
הישנות ביותר המדורגות ביותר
תגובות בגוף המתכון
הצג את כל התגובות