Name: מתכון לגלידה ביתית
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3-4 מנות
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: 1 מיכל שמנת מתוקה/קצפת צמחית (250 מ"ל); חבילת שוקולד מריר (100 גרם); 2 כפות מים; 1 כף אבקת שוקולית; 1 כפית אבקת נס קפה

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

3-4 מנות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת מתכון לגלידה ביתית

1 מיכל שמנת מתוקה/קצפת צמחית (250 מ”ל)
חבילת שוקולד מריר (100 גרם)
2 כפות מים
1 כף אבקת שוקולית
1 כפית אבקת נס קפה

איך מכינים מתכון לגלידה ביתית?

שוברים את השוקולד המריר לקוביות ומניחים בקערית מזכוכית, מוסיפים 2 כפות מים וממיסים במיקרוגל בפולסים קצרים. מערבבים עד שמתקבלת תערובת שוקולד חלקה ומצננים.
מקציפים שמנת מתוקה (או קצפת צמחית) במשך כדקה (חצי הקצפה) ומוסיפים את תערובת השוקולד, אבקת השוקולית ונס הקפה. ממשיכים להקציף עד שמתקבלת קצפת יציבה.
מעבירים לקופסת פלסטיק ומכסים. מכניסים למקפיא למשך 4 שעות לפחות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)