מצרכים להכנת מגולגלות תמרים
- 2 כוסות (280 ג’) קמח לבן
- חצי כפית שטוחה אבקת אפיה
- שקית (10 ג’) סוכר וניל
- חצי כוס (120 מ”ל) שמן קנולה
- שליש כוס (80 מ”ל) מים חמים (לא רותחים)
למילוי:
- 4 כפות גדושות ממרח תמרים, חצי כפית אבקת קינמון, שליש כוס אגוזים טחונים, רבע כוס קוקוס טחון (לא חובה)
איך מכינים מגולגלות תמרים?
- מחממים תנור מראש ל-175 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- מערבבים בקערה את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה.
- מרדדים את הבצק על נייר אפיה למרובע בעובי כעד חצי ס”מ. מורחים ממרח תמרים ומפזרים אבקת קינמון, אגוזים וקוקוס.
- מגלגלים את הבצק בעדינות לרולדה וחותכים את הרולדה לפרוסות בעובי כ-1.5 ס”מ (אם הבצק רך מידי לחיתוך אפשר להכניס את הרולדה למקפיא למשך כרבע שעה לפני שחותכים).
- מסדרים את העוגיות במרווחים קלים על נייר אפיה ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 30-35 דקות עד להזהבה קלה.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
- מוצאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לטמפ’ החדר.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (99)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (1)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםבצק קשה לפני אפיה מה עושים?
היי אפרת,
אשמח לדעת, אם לא חותכים מראש את העוגיות אלא רק חורצים פסים בבצק ולאחר האפייה חותכים, זה אותו זמן אפייה?
זה מתכון כ"כ מוצלח שאני מכפילה ב 4...
לפני הגלגול אני חוצה את המלבן לאורכו. ככה יוצאות לי עוגיות קטנות יותר - מומלץ!
מושלם! תודה!
היי אפרת,
איך להכין ממרח שוקולד משוקולד מריר ?
אין לי ממרח נוטלה או השחר בבית.
תודה רבה