מצרכים להכנת לחמניות על שיפוד
- 8 שיפודי עץ
- 350 ג’ קמח (2.5 כוסות)
- חצי כף (4 ג’) שמרים יבשים
- כף סוכר
- 180 מ”ל מים חמימים (3/4 כוס)
- רבע כוס (60 מ”ל) שמן
- כפית מלח
למריחה וציפוי
ביצה טרופה, שומשום
איך מכינים לחמניות על שיפוד?
- מערבבים בקערת המיקסר: קמח, שמרים וסוכר.
- מוסיפים מים ושמן ומערבבים כדקה. מוסיפים את המלח ולשים במשך כ-8 דקות לפחות, עד שמתקבל בצק חלק ורך.
- יוצרים מהבצק כדור, מניחים בקערה משומנת ומכסים במגבת. מתפיחים בטמפ’ החדר (עדיף במקום חמים בבית) במשך כשעה וחצי, עד שהבצק מכפיל את נפחו.
- מחלקים את הבצק לחצי וכל חצי מחלקים ל-4 חלקים שווים. מכל חלק יוצרים נחש ארוך.
- מלפפים את הנחש על השיפוד, מניחים בתבנית ומכסים במגבת. מתפיחים כ-10 דקות (בינתיים מחממים את התנור ל-180 מעלות).
- מברישים בביצה טרופה ומפזרים שומשום.
- מכניסים לתנור החם ואופים במשך 22-25 דקות, עד להזהבה.
הפעל טיימר (22 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (15)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהכנתי כלחמניות. טרפו וביקשו עוד. מושלם
אימלא יאמיייייייייייייייייייייייייייי
טעים ברמות..........................
הכנתי ק"ג ושלחתי לילדים לאבא ואמא של שבת כולם טרפו ונהנו וביקשו עוד...
כמובן שלא נשאר פרור
תקשיבו טוב הכנתי את זה, אין לי מילה יותר טובה ממושלםםם
בצק רך ונעים כיף להכנה
יצא מושלם! הוספתי זיתים קצוצים לבצק ומעל רוטב שום (שום מלח פטרוזליה ושמן- בבלנדר) תודה רבה!