Name: לחמניות במילוי שוקולד
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 20 יחידות
Cuisine: חלבי
Ingredients: 2 כוסות (280 ג') קמח תופח; 2 כפות (25 ג') סוכר; שליש כפית מלח; 5 כפות (50 מ"ל) שמן; מיכל יוגורט או שמנת חמוצה (200 מ"ל); למילוי; קוביות שוקולד חלב חצויות; למריחה מעל; ביצה טרופה או שמן; לקישוט; שומשום (לא חובה)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

22 דקות

מס׳ מנות

20 יחידות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת לחמניות במילוי שוקולד

2 כוסות (280 ג’) קמח תופח
2 כפות (25 ג’) סוכר
שליש כפית מלח
5 כפות (50 מ”ל) שמן
מיכל יוגורט או שמנת חמוצה (200 מ”ל)

למילוי

קוביות שוקולד חלב חצויות

למריחה מעל

ביצה טרופה או שמן

לקישוט

שומשום (לא חובה)

איך מכינים לחמניות במילוי שוקולד?

מערבבים את החומרים בקערה לפי הסדר הרשום. את היוגורט יש להוסיף בהדרגה עד לקבלת עד לקבלת בצק רך ונוח לעבודה (מערבבים תחילה עם כף ואח”כ לשים מעט עם הידיים).
מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים ומכל חצי יוצרים 10 כדורים קטנים בקוטר של כ-3 ס”מ.
בעזרת האצבעות יוצרים שקע בכדור וממלאים בחצי קובית שוקולד. סוגרים חזרה לכדור ומניחים על נייר אפיה.
מברישים בביצה טרופה או שמן ומפזרים מעל שומשום.
מכניסים לתנור ואופים במשך 20-22 דקות, עד להזהבה יפה.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)