שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 25 דקות

מס’ מנות: 5 מנות

סוג: פרווה

רכיבים

בצל בינוני קצוץ

2 סלסלות פטריות שמפיניון חתוכות

2 גזרים בינוניים חתוכים ל”גפרורים”

חצי פלפל ירוק חריף קצוץ (לא חובה)

2 כוסות נבטים סיניים

כוס בצל ירוק חתוך לעיגולים

¾ כוס עלי כוסברה קצוצים

תיבול: 3 כפות רוטב סויה, שליש כפית מלח, מעט פלפל שחור

כף שומשום

אופן ההכנה

– מחממים מחבת רחבה או סיר סוטאז’ עם 2-3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה (רצוי להשתמש במחבת או סיר עם ציפוי שאינו נדבק).

-מוסיפים פטריות, גזר ופלפל חריף, ממליחים מעל עם המלחייה, מכסים ומבשלים על אש בינונית במשך 15 דקות.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

-מוסיפים נבטים, בצל ירוק, כוסברה ומתבלים ברוטב סויה, מלח ופלפל שחור.

-מבשלים ללא מכסה במשך כ-5 דקות, תוך כדי ערבוב. מפזרים שומשום, מערבבים ומסירים מהאש.

הפעל טיימר (5 דק’)
+
טיימר פועל
ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגיות לפסח ללא ביצים
עוף בתיבול פיקנטי

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
מרים (19:10 9.04.2021)

במה ניתן להחליף את הנבטים? כרוב, גמבה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:19 10.04.2021)

היי מרים,
אפשר בהחלט להחליף בכרוב/גמבה:)

Avatar
מרים (12:18 11.04.2021)

עשיתי זאת גם עם כרוב וגם הוספתי גמבה. יצא טעים. תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:00 11.04.2021)

מעולה, שמחה שאהבת!

Avatar
יהודית (10:14 8.04.2021)

האם התבשיל טוב גם למחרת הכנתו?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:03 8.04.2021)

היי יהודית,
התבשיל יותר טעים סמוך לזמן ההכנה, אבל אפשר גם יום אחרי🙂

Avatar
מיכל (09:48 7.04.2021)

אפרת היקרה,
כמו תמיד, מושלם !
טעים, דיאטטי וקל להכנה.
אין כמוך, תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:25 7.04.2021)

שמחה שאהבת! תודה לך מיכל🌺

הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.