שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

סוג: פרווה

רכיבים

1 בצל קטן קצוץ

2-3 שיני שום קצוצות

2 כוסות אפונה משקית קפואה

3 כוסות שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה

שליש כוס מים

תיבול: חצי כפית מלח, רבע כפית כורכום, כפית אבקת מרק (רצוי מחומרים טבעיים), קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

-מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה (רצוי להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק).

-מוסיפים שום קצוץ ומטגנים כחצי דקה. מוסיפים אפונה ושעועית ירוקה ומבשלים במשך 10 דקות, תוך כדי ערבוב מידי פעם (אש בינונית).

-מתבלים במלח, כורכום, אבקת מרק ופלפל שחור ומערבבים. מוסיפים שליש כוס מים ומבשלים במשך 4-5 דקות, תוך כדי ערבוב (אש בינונית).

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
חטיפי יוגורט קפואים
מאפינס חלב

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
שר (10:51 6.04.2021)

טעים מאד. לא צריך מיים בכלל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:55 6.04.2021)

שמחה שאהבת, תודה על השיתוף😊

Avatar
תילי (09:10 10.02.2021)

אפשר להשתמש בשימורי אפונה ושועית?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:30 10.02.2021)

אפשר רק כדאי לשטוף היטב מנוזלי השימורים כדי שלא יהיה טעם לוואי.

Avatar
לילי (00:36 11.11.2020)

בדיוק סיימתי להכין את האנטיפסטי והבורגול עם עוף המדהימים שלך ומיד חוזרת לחפש עוד מתכונים נהדרים לבשל מחר ( :
יש לי שעועית טרייה. מה ישתנה במתכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:18 11.11.2020)

היי לילי,
תחלטי את השעועית קודם במים רותחים 10 דק’, תייבשי ואז תעבדי רגיל לפי המתכון
שמחה לקרוא שאת נהנת אהובה♥

Avatar
אמי (13:33 3.09.2020)

היי אפרת,
אפשרי לדעתך להוסיף חזה עוף?
אם כן מה משתנה? תודה 🙂

Avatar
אמי (13:34 3.09.2020)

ובנוסף האם אפשרי לוותר על אבקת מרק?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:22 3.09.2020)

אפשר להוסיף קוביות חזה עוף.
אפשר לוותר על אבקת המרק ולהמליח יותר לפי הטעם.
אפשר להוסיף גם קצת פפריקה מתוקה.

Avatar
לילך (18:00 30.07.2020)

מכיוון שמשתמשים באפונה ובשעועית קפואה, האם לא צריך לבשל אותם במים לכמה דקות לפני הטיגון במחבת???

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:33 30.07.2020)

לא, אין צורך.

Avatar
מיכל (20:34 18.03.2021)

ללילך, ממש לא צריך.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.