Name: פנקייקס טחינה
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 17 פנקייקס
Cuisine: חלבי
Ingredients: 1 כוס (140 ג’) קמח לבן; 1 כפית (5 ג’) אבקת אפיה; חצי כפית תמצית וניל; 3 כפות סוכר; 1 ביצה; 4 כפות טחינה גולמית; 2 כפות שמן; ¾ כוס (180 מ”ל) חלב; לציפוי מעל:; 2 כפות טחינה גולמית + כף וחצי דבש + 2 כפות מים

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

5 דקות

מס׳ מנות

17 פנקייקס

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת פנקייקס טחינה

1 כוס (140 ג’) קמח לבן
1 כפית (5 ג’) אבקת אפיה
חצי כפית תמצית וניל
3 כפות סוכר
1 ביצה
4 כפות טחינה גולמית
2 כפות שמן
¾ כוס (180 מ”ל) חלב

לציפוי מעל:

2 כפות טחינה גולמית + כף וחצי דבש + 2 כפות מים

איך מכינים פנקייקס טחינה?

מערבבים את כל החומרים בקערה בעזרת מטרפה עד לקבלת בלילה חלקה.
משמנים מחבת פנקייק בשמן וכשהמחבת חמה יוצקים את הבלילה לשקעים שבמחבת.
לאחר כדקה, הופכים את הפנקייקים צד ומשאירים למשך חצי דקה נוספת.
מערבבים בקערית טחינה גולמית, דבש ומים ומזלפים מעל הפנקייק (אם התערובת עדיין סמיכה ניתן להוסיף מים).

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)