תבשיל פטריות וקולורבי

איזה כיף שיצא מוצלח! תודה על השיתוף ושבת שלום🌺

היי,
המתכון מופיע… מצרפת לך אותו:
אופן ההכנה

-מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה (יש להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק).

-מוסיפים פטריות ומטגנים (ללא מכסה) במשך כ-5 דקות (אש בינונית, יש לערבב מידי פעם).

-מוסיפים קולורבי, מכסים את המחבת ומבשלים במשך 10 דקות (אש בינונית, יש לערבב מידי פעם).

-מוסיפים חצי כוס מים, מכסים ומבשלים 10 דקות נוספות, עד שהקולורבי מתרכך.

-מתבלים במלח, אבקת מרק ופלפל שחור. טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.

היי,
כן, אפשר לשים 2 בצלים גדולים(:

אם אוהבים אפשר להגיש בטמפ’ החדר, אבל יותר טעים לאכול את התבשיל חם😊

היי נועה,
אפשר😊

היי חני,
אפשר להקפיא, אין בעיה😊

היי עינת,
כן, חצי-תשימי חצי סלסלת פטריות וקולורבי אחד:)

כן.

תודה