התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא
    >

עוגת תפוחים ללא סוכר עם קינמון ואגוזים

עוגת תפוחים ללא סוכר

תבנית בינונית מרובעת/ 2 תבניות אינגליש קייק

מצרכים:

3 תפוחים חתוכים לקוביות קטנות מאוד או מגורדים גס.

2/3 כוס מיץ תפוחים טבעי או משקה דיאט כלשהו (לא מוגז וללא סוכר)

2 כוסות קמח כוסמין 

2 כפיות אבקת אפיה

1 כף גדושה אבקת קינמון

4 ביצים

1 כוס שמן

1 כוס "כמו סוכר" או כל ממתיק אחר במתיקות של כוס סוכר

1/2 כוס אגוזים קצוצים




אופן הכנה:

-מערבבים במיקסר את הביצים עם השמן וה"כמו סוכר".

-מערבבים את הקמח עם אבקת האפיה והקינמון. מוסיפים לתערובת ומערבבים.

-מוסיפים את התפוחים והמיץ ומערבבים היטב. מוסיפים אגוזים קצוצים ומערבבים עם כף.

-יוצקים את התערובת לתבנית.

-מערבבים כף "כמו סוכר" וכף אבקת קינמון ומפזרים מעל העוגה (לא חובה).

-אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ-40 דקות.

ראו גם
עוגת גזר ללא סוכר
עוגת שוקולד ללא סוכר

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
בל (13:10 25.12.2019)

הי אפרת,
כיף גדול להשתמש כל פעם במתכונים שלך!
כולם בלי פספוסים, הכל מעולה!
רציתי לשאול אם צריך לשנות את כמות הקמח אם אני מורידה לגמרי את האגוזים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:34 25.12.2019)

שמחה לשמוע 🙂
אין צורך לשנות את כמות הקמח רק חשוב להשתמש בכוס בנפח 240 מ"ל (כוס זכוכית רגילה עם ידית).
חנוכה שמח!

Avatar
מיכלי (00:50 30.08.2019)

עשיתי חצי כמות ועשיתי אינגלישקייק אחד..

יצא מושלם!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:17 30.08.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
מיכלי (13:18 29.08.2019)

וואו זה כבר כמעט 40 דק בתנור ועדיין לא מוכן מבפנים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:23 29.08.2019)

באיזה תבנית השתמשת?

Avatar
מיכלי (12:02 29.08.2019)

אפשר להכין היום לשבת ולהקפיא??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:01 29.08.2019)

כן אפשר.

Avatar
הדס (12:49 22.07.2019)

שלום רציתי לדעת אם אפשר להשתמש הקמח כוסמין מלא במקום קמח כוסמין רגיל
תודה רבה😀

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:12 22.07.2019)

כן אפשר.

Avatar
פרונס אמיר (16:15 14.06.2019)

תודה רבה
נהדרת
הוספתי סירופ אגבה..במקום כמו סוכר ודומיהם
שבת של שלום ונחת😄⚘😍

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:34 14.06.2019)

מעולה 🙂
תודה אמיר ושבת שלום!

Avatar
יפה (07:19 2.06.2019)

יצא מושלם.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:43 2.06.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה יפה

Avatar
סוניה (22:10 29.05.2019)

האם אפשר מיץ תפוזים במקום ? והאם אפשר להשמש באגבה במקום ממתיק וכמה לשים ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:38 30.05.2019)

אפשר מיץ תפוזים.
אפשר לשים 3/4 כוס סירופ אגבה ולהפחית את כמות המיץ לחצי כוס.

Avatar
ג'ודי (17:14 17.05.2019)

הי אפרת,
לפני שיצאתי מאכילת סוכר, תמיד הוספתי לעוגות התפוחים שהייתי מכינה, ערבוביה של סוכר חום וקינמון.
לא ידעתי מה לעשות כאן. המצחיק (סילאן) הוא נוזלי. . .
אז ערבבתי שקדים טחונים וקינמון ופזרתי על העוגה.
יצא פצצה!
תודה על המתכון!
ג'ודי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:20 17.05.2019)

רעיון מעולה 🙂
תודה לך שחזרת לעדכן!

Avatar
simabar (12:00 25.01.2019)

היי אפרת. הכנתי את העוגה מספר פעמים אך לפי זכרוני המתכון היה עם קמח לבן רגיל ועתה הוא עם קמח כוסמין.אני מעוניינת להכין עם קמח לבן. האם יש שינוי בשאר החומרים לעוגה?
תודה ושבת שלום

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:57 25.01.2019)

כן, אפשר להכין עם קמח רגיל. אין שינוי בשאר החומרים.
שבת שלום 🙂

Avatar
ליטל (22:38 19.01.2019)

יצא פשוט וואוו… מתכון מוצלח מאוד!
החלפתי 2 ביצים ברסק תפוחים כמו שרשום בתגובות (כי לא היו לי 4)
סילאן טבעי במקום ממתיק
שמן קוקוס במקום שמן רגיל
וכוס מים במקום מיץ
הוספתי למעלה גם חצאי שקדים קלופים וגוג'י ברי. יצא מושלם.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:59 20.01.2019)

נשמע מעולה!
תודה ליטל ושבוע נפלא 🌷

Avatar
אלה (18:09 15.03.2019)

היי ליטל, אשמח לדעת איזו כמות סילאן שמת במקום הממתיק?

Avatar
ליאור (21:54 27.10.2018)

האם יש העדפה לסוג תפוח?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:10 28.10.2018)

לא.

Avatar
איציק פרץ (17:29 10.08.2018)

היי
העוגת תפוחים ללא סוכר…
אמורה לצאת רטובה בפנים?
או להמשיך אפייה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:21 10.08.2018)

להמשיך לאפות עד שקיסם יוצא יבש.

Avatar
שי (20:45 7.05.2018)

הי האם אפשר להכין ללא מיקסר ופשוט לבחוש כמו עוגה בחושה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:15 7.05.2018)

כן אפשר.

Avatar
חגית (07:07 21.03.2018)

יש לי רסק תפוחי עץ 560 גרם,אפשר לשים במקום התפוחי עץ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:30 21.03.2018)

למרות שמדובר בתפוחים, בגלל שזה רסק זה עלול לשנות את המרקם של העוגה. עדיף להשתמש בתפוחים רגילים.

Avatar
מירי (00:07 12.03.2018)

היי אפשר לשים סילן במקום" כמו סוכר"?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:07 12.03.2018)

נראה לי שכן אבל בגלל שהסילאן נוזלי ועלול לשנות את מרקם העוגה שימי כשני שליש כוס סילאן. זה ייצא במתיקות מעודנת.

Avatar
מירי (16:07 12.03.2018)

כבר הכנתי את העוגה לפני התגובה! יצא מושלם!!!
שמתי סילאן במקום כמו סוכר , ומים במקום מים.ושמן קוקוס …יצא מוש,…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:48 12.03.2018)

מעולה!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
חנה (02:02 18.01.2018)

היי
הכל פה מעולה באתר את אלופה
כמה סוכרזית טבליות אני צריכה לשים פה?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:56 18.01.2018)

היי חנה,
מה רשום על הטבליה לגבי המתיקות? בגדול צריך לשים כמות במתיקות של כוס סוכר אבל אם אלה טבליות אז אולי כדאי לשים קצת פחות כדי שלא יהיה טעם לוואי חזק.

Avatar
חנה (15:17 18.01.2018)

טבליה אחת זה כמו כפית סוכר

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:55 18.01.2018)

אני לא חושבת שכדאי לשים יותר מ-7 טבליות אחרת זה הופך למר. הכי מומלץ זה להשתמש באבקת "כמו סוכר" של סוכרזית.

Avatar
עדי (20:14 7.11.2017)

היי! תודה רבה על המתכונים המעולים! העוגה מתאימה לתבנית גוגלהוף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:02 7.11.2017)

היי עדי,
אני לא יודעת מה גודל התבנית שיש לך אבל לתבנית קוגלהוף סטנדרטית הכמות אמורה להתאים.
חשוב רק לשמן את התבנית היטב בדפנות.

Avatar
עדי (22:55 7.11.2017)

תודה רבה!

Avatar
אסנת (21:55 5.11.2017)

משקאות דיאט בחלקם אסורים לשימוש בחום!!

Avatar
זהבה (10:35 16.09.2017)

אפשר במקום תפוחים להשתמש באפרשזיף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:31 16.09.2017)

אני חושבת שכן.

Avatar
דינה (12:03 22.08.2017)

שלום אפרת,
האם ניתן להשתמש בסוכרזית נוזלית?
האם יהיה לה טעם לואי?
יש לך מתכונים ללא סוכר בכלל או אולי עם מעט דבש?

Avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:13 22.08.2017)

היי דינה,
יש קטגוריה למתכונים ללא סוכר. אני ממליצה להשתמש באבקת "כמו סוכר" של סוכרזית. התוצאה יוצאת הכי מוצלחת והכי פחות טעם לוואי בהשוואה לממתיקים האחרים.

Avatar
שרי (15:50 9.06.2017)

שלום,
אני מאוד מעוניינת להכין את העוגה, האם אפשר להוסיף פחות שמן, כוס שמן נראה לי המון.
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:53 9.06.2017)

כן, אפשר להפחית ל3/4 כוס, אפילו 2/3 כוס.
שבת שלום 🙂

Avatar
סוזט (13:14 5.01.2017)

שלום אני מכינה את העוגות שלכם במיוחד תפוחים ללא סוכר
שאלה אני רוצה לעשות עם קמח שיפון וללא סוכר.
מבקשת מתכון דחוף להכין היום לשבת. תודה מראש מחכה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:52 5.01.2017)

היי,
זה לא כל כך מומלץ להכין עוגה מקמח שיפון מאחר וזה קמח כבד וקצת חמצמץ.
אני ממליצה על קמח כוסמין מלא או לפחות קמח מלא רגיל בשילוב עם קמח לבן.
זאת אומרת שהמתכון נשאר אותו דבר רק שבמקום 2 כוסות קמח תופח יש לשים 2 כוסות קמח כוסמין מלא + שקית אבקת אפיה או כוס ושליש קמח מלא + שני שליש קמח לבן + שקית אבקת אפיה.

Avatar
הילה (13:47 11.12.2016)

טבלת המרות
סוכר לבן סיטביה נוזלית אבקת סיטביה
1 כוס 1 כפית 1 כפית מחוקה
1 כף 9-6 טיפות 1/4 כפית מחוקה
1 כפית 4-2טיפות קורט

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:55 11.12.2016)

תודה הילה 🙂

Avatar
סימה (19:48 26.11.2016)

היי אפרת. כמו כל המתכונים באתר גם זו עוגה נהדרת . מעולה ללא כל שינוי במתכון. קיבלתי אותה כעוגת יומולדת שהכינה לי בתי לאחר שאובחנתי לאחרונה כסוכרתית. פינוק אמיתי. תודה לך וכמובן לבתי.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:26 26.11.2016)

תודה סימה היקרה 🙂
שבוע טוב

Avatar
זהבה (13:37 8.07.2016)

שלום צריך לקלוף את התפוחים??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:41 8.07.2016)

כן זהבה.
שבת שלום 🙂

Avatar
נחמה (02:23 25.06.2016)

אפיתי את העוגה, ממש טעימה.
תודה רבה ❤

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:25 25.06.2016)

שמחה לשמוע נחמה 🙂
תודה על העדכון.

Avatar
חגית כהנא (16:12 16.06.2016)

איזה גודל תבנית זה מתאים חוץ מאיגליש קייק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:53 16.06.2016)

היי חגית,
הכמות במתכון מתאימה לתבנית מלבנית קטנה בגודל 22X31 או תבנית עגולה בקוטר 24.

Avatar
אפרת (19:30 9.06.2016)

שלום
האם אפשר להחליף את המיץ בחלב ?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:45 9.06.2016)

כן, את יכולה.

Avatar
ורד (23:01 21.04.2016)

שלום רב,
אשמח לדעת האם אפשר להפוך את העוגה לכשרה
לפסח באיזה קמחים להשתמש.
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:08 21.04.2016)

היי ורד,
יש באתר מתכון לעוגת תפוחים כשרה לפסח. אפשר להשתמש בתחליף סוכר במתיקות של כחצי כוס סוכר.
חג שמח 🙂

Avatar
חגית כהנא (21:05 31.03.2016)

איפה מומלץ לשמור את העוגה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:08 31.03.2016)

היי חגית,
יש לעטוף את העוגה בניילון נצמד ולשמור בחוץ במקום מוצל וקריר.

Avatar
אלישבע (12:17 10.03.2016)

עוגת התפוחים יצאה ממש טעימה עם הממתיק סטיוויה ,עוגה קלילה ,לא מכבידה,הוספתי לו טיפה של ציפורן בנוסף לקנמון .
ממש טעימה .תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:19 10.03.2016)

תודה אלישבע, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
לאה דמרי (12:43 22.01.2016)

עוגת התפוחים מעולה רכה וטעימה מומלצת בחום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:53 22.01.2016)

תודה לאה, שמחה שאהבת 🙂
שבת שלום

Avatar
גיל (18:47 18.12.2015)

באיזה ממתיק אחר במתיקות של כוס סוכר אני יכול להשתמש במתכון זה ובכל מתכון אחר שמופיע כאן תחת הכותרת של ללא סוכר איני יכול לאכול תחליפי סוכר כימיים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:20 18.12.2015)

היי גיל,
במקום הסוכר אפשר להשתמש בסילאן או סירופ מייפל טבעי.

Avatar
קרן (11:07 31.12.2015)

כמה סילאן ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:52 31.12.2015)

היי קרן,
כעקרון שמים באותה כמות של הסוכר אבל קחי בחשבון שהטעם של הסילאן חזק ודומיננטי ובגלל המרקם של הסילאן העוגה עלולה לצאת פחות אוורירית. לכן יותר מומלץ לשלב גם סוכר במתכון (לפחות שליש כמות סוכר).
בהצלחה 🙂

Avatar
ריקי (19:15 21.11.2015)

עוגה מופלאה, כבר עשיתי אותה מספר פעמים עם המון שינויים – כוסמין במקום קמח רגיל, מעט סטיוויה, סילאן, מחליפה חצי כוס שמן וביצה אחת ברסק תפוחים. את התפוחים אני פשוט מניחה בתחתית התבנית ושופכת על זה את הבלילה. בסוף אם בא לי מוסיפה לזה מייפל אמיתי וזאת עוגה מופלאה ועסיסית.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:27 21.11.2015)

מעולה 🙂
תודה ריקי שחזרת לעדכן ושבוע טוב!

Avatar
דבורה דרומר (17:01 15.03.2017)

באיזו תבנית לאפות ? רוצה כמות גדולה יותר

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:46 15.03.2017)

היי דבורה,
הכמות במתכון מתאימה לתבנית מלבנית חד פעמית בגודל 22X31 או תבנית עגולה 24.
את יכולה להכפיל את כל הכמויות ב1.5 ולהכין בתבנית מלבנית גדולה יותר בגודל 32X25

Avatar
אתי (18:26 17.08.2018)

כמה רסק תפוחים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:42 18.08.2018)

במקום ביצה אחת אפשר לשים רבע כוס רסק תפוחים.

Avatar
דודי (09:41 27.09.2015)

נראה טוב…. אבל אין לי תחליפי סוכר ומיץ בבית.
אפשר לדעתך להחליף את שנהים ב 2/3 כוס סילאן?
תודה וחג שמח
דודי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:09 27.09.2015)

היי דודי,
במקום מיץ, אפשר לשים מים.
לגבי תחליף סוכר, אני מניחה שאפשר לשים סילאן למרות שאני מוכרחה לציין שלא ניסיתי.
בהצלחה וחג שמח 🙂

Avatar
דודי (15:32 27.09.2015)

שמתי כוס קמח רגיל + כוס קמח שבולת שועל וכמובן שתי כפיות אבקת אפיה
חצי מהשמן קנולה השאר זית
סילאן במקום תחליף סוכר
חצי כוס מים במקום מיץ (חששתי שיוצא נוזלי מידי )
ולמרות שלא היה לי מספיק קינמון – יצא מעולה 🙂
תודה!!!
חג שמח
דודי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:48 27.09.2015)

איזה כיף שחזרת לעדכן!
תודה דודי וחג שמח 🙂

Avatar
ענהאל (21:25 12.09.2015)

הי במקום קמח תופח אני רוצה קמח מלא/כוסמין. אז כמה אבקת אפיה צריך להוסיף? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:30 12.09.2015)

היי ענהאל,
עדיף קמח כוסמין. שימי 2 כוסות קמח + 2 כפיות אבקת אפיה.
שנה טובה 🙂

Avatar
צילה (14:06 28.05.2015)

תודה רבה על התשובה המהירה

Avatar
צילה (00:16 28.05.2015)

שלום
האם ניתן לשים מים במקום מיץ תפוחים או משקה דיאט?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:08 28.05.2015)

כן צילה, אפשר.

Avatar
צילה (08:50 16.04.2015)

שלום

האם אפשר לשים קמח מלא במקום קמח תופח?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:38 16.04.2015)

היי צילה,
ממליצה לשלב קמח לבן עם קמח מלא אחרת העוגה תצא דחוסה מידי. במקום שתי כוסות קמח תופח לשים כוס קמח מלא+ כוס קמח לבן+ 2 כפיות מלאות אבקת אפיה. בנוסף, מומלץ לנפות את הקמחים לפני השימוש, במיוחד את הקמח המלא.
יום נעים 🙂

Avatar
צילה (11:07 1.05.2015)

רוב תודות

Avatar
עדן (22:09 26.03.2015)

אני לא אוכלת גלוטן. האם אפשר להכין את העוגה עם קמח ללא גלוטן ושעדיין תצא טעימה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (07:38 27.03.2015)

היי עדן,
מצרפת לך מתכון קל וטעים לעוגת תפוחים ללא גלוטן (אפשר להשתמש בתחליף סוכר גם במתכון הזה)
http://www.10dakot.co.il/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%9C%D7%90-%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%98%D7%9F/
שבת שלום 🙂

Avatar
שלומית (20:58 8.01.2015)

אנסה מחר. מקווה שיצליח לי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:33 8.01.2015)

בהצלחה 😉

Avatar
שאלה (17:15 7.12.2014)

היי, האם אפשר להכין עם סטיביה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:11 7.12.2014)

לא ניסיתי אבל בדר"כ אפשר להשתמש בסטיביה להמתקת עוגות אך יש לקחת בחשבון שהממתיק מתוק מאוד ולכן מספיקה ממנו כמות מאוד קטנה (בין כפית לכף, ממליצה לטעום את התערובת ולהוסיף לפי הצורך).

Avatar
שקד (17:28 12.10.2014)

מתכון מדהים אהבתי ואני מכינה כל שבוע!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:22 12.10.2014)

תודה שקד, אני שמחה לשמוע 🙂

Avatar
מיטל (09:45 8.10.2014)

היי, מה הגודל (מ"ל) של כוס במתכון? תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:57 8.10.2014)

הי מיטל,
240 מ"ל לנוזלים. 140 גרם לקמחים. ניתן להשתמש גם בכוס קטנה יותר בתנאי שמשתמשים באותה כוס למדידת כל החומרים במתכון.
חג שמח 🙂

Avatar
מרווה (21:37 27.11.2013)

יש לי שאלה: אם אני רוצה להכניס למתכון סוכר במקום "כמו סוכר" – מהי כמות הסוכר?
תודה מרווה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:51 27.11.2013)

היי מרווה, אותה כמות.

Avatar
גילה (09:33 2.10.2013)

הכנתי ויצא נפלא. לא מרגישים בכלל שאין סוכר. אני מאמצת בזאת את המתכון

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.