שום דבר לא נמצא

תבנית אלומיניום מלבנית בגודל 30X20

מצרכים:

250 גרם ביסקוויט ללא גלוטן של אסם (1+1/4 חבילה) מפוררים

100 גרם חמאה

2 חבילות שמנת מתוקה (סה"כ 500 גרם)

1/2 כוס חלב

1/4 כוס סוכר

חבילת אינסטנט פודינג וניל (95 גרם)

500 גרם גבינה לבנה

לקישוט: פירורי ביסקוויטים (לא חובה)

אופן הכנה:

-ממסים את החמאה במיקרוגל ומערבבים בקערה עם פירורי הביסקוויטים. מהדקים שכבה אחידה בתחתית התבנית.

-מקציפים בקערה את שאר המצרכים (מלבד הגבינה) עד לקבלת קצפת יציבה.

-מקפלים היטב ובעדינות את הגבינה עם הקצפת.

-מעבירים את התערובת לתבנית (מעל פירורי הביסקוויט) ומשטחים לגובה אחיד. מפזרים מעל פירורי ביסקוויטים.

-מניחים במקרר ל-6 שעות לפחות.

 

עוגת גבינה ללא גלוטן, עוגה ללא גלוטן, עוגות ללא גלוטן, עוגת גבינה ללא קמח

ראו גם
עוגיות לימון ללא גלוטן
כדורי שוקולד ללא גלוטן

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
אילנית (10:16 24.04.2018)

היי
חייבת לומר לך שכל המתכונים שלך קלילים ועושים חשק להכנס למטבח .. תודה רבה רבה
לגבי השמנת מתוקה.. יש אפשרות להחליף בקרם קוקוס ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:37 24.04.2018)

היי אילנית,
קודם כל תודה, כיף לשמוע 🙂
אפשר להמיר בקרם קוקוס (למרות שלדעתי שמנת מתוקה משתלבת יותר טוב עם גבינה).
כדי להקציף קרם קוקוס בצורה מוצלחת יש לשים אותו במקרר כל הלילה ולהקציף רק את החלק הלבן הסמיך. את הנוזל המימי יותר יש לשפוך.
יום מקסים 🌷

Avatar
שרה (08:22 28.05.2017)

בהמשך לשאלה הקודמת: האם בטוסטר אובן הזמן והטמפרטורה משתנים? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:44 28.05.2017)

היי שרה,
העוגה הזאת היא ללא אפיה (בלי קשר מומלץ לקרוא לגבי אפיה בטוסטר אובן).
אפשר להכין בתבניות מאפינס אישיות מקרטון.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
שרה (08:21 28.05.2017)

שלום, האם אפשר לאפות בתבניות מאפינס אישיות מקרטון?

Avatar
תמי (12:08 25.05.2017)

האם ניתן להתאים כמויות לתבנית מלבנית גדולה יותר ? ( לגן)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:01 25.05.2017)

היי תמי,
לתבנית ענקית (בגודל של התנור) יש להכפיל את כל הכמויות ב-2.
לתבנית מלבנית בינונית בגודל 25X32 יש להכפיל כמויות ב1.5 (375 גרם ביסקוויטים, 150 גרם חמאה, 3 מיכלי שמנת, 3/4 כוס חלב, שליש כוס סוכר, חבילה וחצי פודינג וניל, 750 גרם גבינה לבנה, ביסקוויטים מפוררים לקישוט).

Avatar
אורלי (21:40 24.10.2016)

יצא מעולה! עשיתי עם בסקוויטים ללא גלוטן. נטרף כל כך קל ופשוט באמת 10 דקות וזכתה להמון מחמאות.
תודה על מתכונים מעולים. האתר הראשון שאני מחפשת בו מתכונים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:41 24.10.2016)

תודה אורלי! כיף לשמוע 🙂

Avatar
תמר (10:54 3.06.2016)

היי 🙂
האם אפשר להשתמש בפיצפוצי אורז או בשקדים טחונים במקום הביסקוויטים? ואיזה כמות אם כן?
תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:39 3.06.2016)

היי תמר,
אני מניחה שאפשר ואפילו מומלץ לשלב פצפוצי אורז עם שקדים טחונים. כדי להוסיף טעם לתחתית מומלץ להמיס את החמאה עם כ-50 גרם שוקולד לבן או שוקולד חלב ואז לערבב עם הפצפוצים והשקדים.
הכמות צריכה להיות בסביבות 3 כוסות.
בהצלחה 🙂

Avatar
משה (18:30 2.06.2016)

אפשר להכין את זה בתבנית אינגליש קייק מסיליקון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:58 2.06.2016)

היי משה,
הכמות מתאימה לתבנית בינונית בגודל 20X30 כך שתבנית אינגליש קייק תהיה קטנה מידי.

Avatar
אוריה (12:58 22.02.2016)

היי אפרת,
רציתי לדעת מה אפשר לשים במקום שמנת מתוקה?
וכמה כפות פודינג וניל לשים? כי יש לי קופסא של קילו…
תודה על הכל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:34 22.02.2016)

היי אוריה,
לצערי במקרה הזה לא מומלץ לוותר על השמנת המתוקה. זה מה שעושה את כל המרקם.
שימי 5 כפות אינסטנט פודינג.
המשך יום מקסים 🙂

Avatar
גלית (23:07 29.09.2015)

שאלה- האם אפשרי בתבנית 24?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:33 30.09.2015)

כן גלית, אפשר.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.