שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

סוג: חלבי

רכיבים

תבנית מלבנית בגודל 30X20

300 גרם בישקוטים

לקרם גבינה/קצפת:

2 מיכלי שמנת מתוקה 38% (500 מ”ל)

4 כפות אינסטנט פודינג וניל

חצי כוס (100 ג’) סוכר

שליש כוס (80 מ”ל) חלב קר

קפה לטבילת הבישקוטים:

כפית גדושה אבקת נס קפה

1 כפית גדושה סוכר

חצי כוס (120 מ”ל) מים חמים

חצי כוס (120 מ”ל) חלב

למילוי: ממרח שוקולד השחר

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

–מקציפים בקערה שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג, חלב וסוכר עד לקבלת קצפת יציבה (מומלץ להכניס את מיכלי השמנת למקפיא למשך 10 דקות לפני ההקצפה). שומרים במקרר.

–מערבבים בצלחת עמוקה: כפית גדושה אבקת נס קפה, כפית גדושה סוכר, חצי כוס מים חמים ומערבבים עד להמסה מלאה של הסוכר. מוסיפים חלב ומערבבים.

–טובלים כמחצית מהבישקוטים בקפה משני הצדדים (טבילה קצרה ומהירה) ומסדרים שכבה בתבנית. מעל יוצקים מחצית מהקרם ומשטחים בצורה אחידה. מעל הקרם מזלפים ממרח שוקולד השחר.

-טובלים בקפה את הבישקוטים שנותרו ומסדרים שכבה מעל השוקולד. יוצקים את הקרם שנותר מעל הבישקוטים, משטחים ומזלפים פסים של ממרח שוקולד. בעזרת קיסם יוצרים דוגמאות.

– עוטפים בנייר כסף או ניילון נצמד ושומרים במקרר לפחות 6 שעות (עדיף להכין יום לפני).

ראו גם
עוגת תפוזים אווריריתעוגת תפוזים אוורירית
אורז כרובית אורז כרובית
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
אפי (14:22 5.06.2024)

היי אפרת, התבלבלתי וקניתי שמנת להקצפה 38% ולא שמנת מתוקה. להשתמש או עדיף שאקנה את המתוקה?
והאם צריך 2 מיכלים של 500 או בסך הכול 500?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:44 5.06.2024)

זה מעולה מה שקנית.
צריך סה”כ 500 גרם. אפשר להשתמש בשני מיכלים של 250 מ”ל.

avatar
אפי (17:57 5.06.2024)

תודה רבה לך!
מתוך חיפוש ברשת הבנתי אחרת: ש”שמנת להקצפה”היא לא מתוקה בכלל ושההרכב שלה שונה משמנת מתוקה, אבל סומכת עלייך אלופה : )

avatar
רעות (07:49 2.04.2024)

בס”ד

היי
מה אפשר לעשות כדי שהעבודה תצא פחות מתוקה?

avatar
רעות (07:50 2.04.2024)

**העוגה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:38 2.04.2024)

אפשר להפחית מכמות הסוכר:)

avatar
רותי (11:37 1.03.2024)

אני רוצה תבנית אינגליש אחת
חצי כמות יילך?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:44 1.03.2024)

כן🙂

avatar
עדינה (21:23 6.01.2024)

למה דוקא שוקולד השחר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:45 6.01.2024)

כי הוא טעים אבל אפשר להשתמש בכל ממרח שאוהבים🙂

avatar
יהודה קפלן (19:52 11.01.2024)

כי הוא טעים.

avatar
גנית (23:06 5.01.2024)

יקירה את אלופה !
הכנתי פרווה – עם שמנת צמחית ,חלב שקדים וממרח השחר פרווה ולשמנת הוספתי גרדת לימון וואו יצא טעים בטרוף ! כולם התלהבו
תודה רבה על מתכון מעולה !
שבת שלום
נתפלל לימים שקטים ובשורות טובות 🙏

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:40 6.01.2024)

היי גנית,
שמחה שיצא טעים:)
תודה לך שחזרת לשתף💜

avatar
שרה (10:15 5.01.2024)

היי אפרת אפשר להכין עם שמנת מתוקה 32 אחוז? כי פחות אהבתי את הטעם של ה38 אחוז

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:40 5.01.2024)

כן אפשר:)

avatar
שרה (14:45 5.01.2024)

תודה רבה ❤️

avatar
ענת (10:19 4.01.2024)

הי אפרת, האם אפשר להשתמש בשוקולד נוטלה, או שוקןלד מריר, ואם כן מה הכמויות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:46 4.01.2024)

כן בטח. אם זה נוטלה – אותה כמות שרשומה במתכון.
אם זה שוקולד מריר אז להמיס 100 גרם עם שליש כוס שמנת מתוקה.

avatar
שנה (09:09 4.01.2024)

הי אפרת,
מה זה בישקוטים?
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:54 4.01.2024)

בישקוטים הם כמו אצבעות ספוג.
מצרפת תמונה.
ברגע שמרטיבים אותם הם מקבלים מרקם של עוגה.
זה מרגיש אפוי מבלי שאפית את זה:)

עוגת בישקוטים
avatar
אילה (14:41 4.01.2024)

בשקויט זה בסקוויט עוגיית פטיבר

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:35 4.01.2024)

יש ביסקוויטים שזה פתי בר.
ויש בישקוטים שזה משהו אחר. קוראים לזה גם “לשונות חתול” וזה אצבעות ספוג.
אפשר להכין את העוגה הזו גם עם ביסקוויטים רגילים אבל יותר טעים ומיוחד עם בישקוטים.

avatar
שנה (19:44 4.01.2024)

הבנתי תודה!

לקריאת כל התגובות