מצרכים להכנת עוגיות שקדים טחונים ללא גלוטן
- 1 חלבון (הלבן)
- קורט מלח
- 1.5 כוסות קמח שקדים (שקדים מולבנים טחונים דק)
- 2 כפות סוכר
איך מכינים עוגיות שקדים טחונים ללא גלוטן?
- מחממים תנור ל 170 מעלות.
- מקציפים במשך כדקה את החלבון עם המלח.
- מוסיפים את הסוכר, אח”כ את אבקת השקדים ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה.
- יוצרים עיגולים קטנים בעזרת הידיים, משטחים אותם ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים 15-20 דקות עד שהעוגיות מזהיבות. מוצאים ומצננים.
הפעל טיימר (15 דק’)+טיימר פועל
- *יש להניח לעוגיות להתקרר לגמרי (העוגיות יוצאות מהתנור מעט רכות בתוכנן אך נעשות קצת יותר פריכות לאחר שמתקררות בטמפרטורת החדר).
- *העוגיות יוצאות במתיקות מעודנת ובמרקם פריך-רך.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
עוגיות שקדים טחונים עוגיות שקדים ללא קמח עוגיות ללא גלוטן
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (28)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםיצא לי דוחה. מר. לא טעים. עשיתי כמות כפולה והכל לצערי, הולך לזבל
האם אפשר להוסיף אבקת סוכר במקום סוכר למרקם יותר חלק ופחות פירורי?
היי רציתי לשאל האם חייב מקסר? האם אפשר להוסיף סוכר למתיקות רגילה וכמה? ושוקולד צ'יפס או קצוץ מתאים וכמה?
האם ניתן להחליף את הסוכר בדבש?
ואם כן, כמה?
האם צריך אבקת אפיה ואם כן כמה