התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

עוגיות פרג ולימון

עוגיות פרג

מצרכים (20-25 עוגיות):

1.5 כוסות (210 ג') קמח לבן

חצי כפית (3 ג') אבקת אפיה

3 כפות (40 ג') סוכר

1 ביצה

רבע כוס (50 ג') שמן

25 גרם חמאה מומסת

1-3 כפות מים

קליפת לימון קטן מגורדת דק

2 כפות מלאות (16 ג') פרג טרי טחון




אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל180 מעלות.

-מערבבים את כל החומרים בקערה (בעזרת כף ואח"כ לשים מעט עם הידיים). מוסיפים מים בסוף ובהדרגה עד שמתקבל בצק אחיד נוח לעבודה.

-מרדדים את הבצק בעזרת מערוך מקומח וקורצים צורות בעובי כחצי ס"מ ומסדרים על נייר אפיה (ניתן גם ליצור כדורים בעזרת ידיים רטובות, להניח על נייר אפיה ולשטח לעובי כחצי ס"מ).

-אופים במשך 15-20 דקות עד להזהבה קלה. מוצאים מהתנור ומצננים.

עוגיות פרג ולימון

 

ראו גם
שעועית ירוקה ופטריות
מרק שעועית

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
ירדנה מזרחי (20:17 15.01.2019)

אפשר לשים שמן במקום החמאה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:28 16.01.2019)

אפשר לשים סה"כ שליש כוס שמן לכל המתכון.

Avatar
בתיה (14:10 12.03.2017)

יצא לי מאוד טעים, עשיתי מספר שינויים- במקום חמאה- מרגרינה בטעם חמאה, הורדתי מכמות השמן והמרגרינה. הוספתי גם קליפת תפוז ובמקום מים שמתי לימון סחוט. במקום כוס אחת של קמח שמתי שקדים טחונים דק דק, בקיצור זה משדרג מאוד!
תודה רבה על המתכון!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:46 12.03.2017)

נשמע מעולה 🙂
תודה בתיה

Avatar
אביגיל (13:38 13.10.2016)

כרגע בתנור. יצא כמות של 12 עוגיות, שמתי כמות קמח לפי כוס חד פעמית והתערובת קצת מימית. טוב….אמתין לתוצאה ואראה אם טעון שיפור

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:57 13.10.2016)

היי אביגיל,
כוס חד פעמית לא טובה, היא קטנה מידי ולכן התערובת יצאה נוזלית. זאת הסיבה גם שכמות העוגיות יצאה קטנה. בכל המתכונים באתר השימוש הוא בכוס בנפח של 240 מ"ל (ראי דוגמה לכוס זכוכית סטנדרטית שניתן להשתמש בה- המרת מידות אפיה).

Avatar
אביגיל (15:49 13.10.2016)

תודה, אדע זאת לפעם הבאה ולמתכונים נוספים. דרך אגב, יצא ממש טוב ברוך ה'

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:56 13.10.2016)

שמחה שיצא טעים!

Avatar
מרינה (22:26 11.10.2015)

אפשר בלי ביצה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:50 11.10.2015)

לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר. יש להוסיף יותר מים ובהדרגה עד שהבצק יהפוך לנוח לעבודה.

Avatar
אורטל (11:46 8.09.2015)

שלום

תודה רבה על המתכונים הטעימים..

האם אפשר לוותר על החמאה ולשים במקומה שמן קוקוס?אם כן כמה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:00 8.09.2015)

כן אורטל, בהחלט.
שימי כף גדושה של שמן קוקוס במצבו המוצק או 2 כפות שמן קוקוס במצבו הנוזלי.
שנה טובה! 🙂

Avatar
צילה (11:41 27.07.2015)

עוגיות נהדרות! הכנתי אותם הרבה פעמים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:48 27.07.2015)

תודה צילה!
יום נפלא 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.