שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 50-60 דקות

סוג: פרווה

רכיבים

3 פלפלים אדומים (גמבה) חתוכים

4 שיני שום קלופות

1-2 פלפל צ’ילי חריף (לפי מידת החריפות שאוהבים)

4 כפות שמן זית

חצי כוס עגבניות מרוסקות (מקופסת שימורים)

תיבול: שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, חצי כפית פפריקה מתוקה, קמצוץ אבקת קינמון

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מניחים במעבד מזון: פלפלים אדומים, שום, פלפל צ’ילי, שמן זית ועגבניות מרוסקות וטוחנים עד לתערובת אחידה.

-מעבירים את התערובת לסיר (רצוי עם ציפוי שאינו נדבק), מתבלים במלח, פלפל שחור, פפריקה וקינמון ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 50-60 דקות.

הפעל טיימר (50 דק’)
+
טיימר פועל

*אם עדיין יש נוזלים, מסירים את המכסה ומבשלים על אש גבוהה במשך כמה דקות נוספות.

טיפים והערות

*לאחר בישול מתקבלת כמות של כוס ורבע סלט פלפלים.

*שומרים בקופסה במקרר ומגישים קר או בטמפ’ החדר.

ראו גם
סלט בורגול עם בטטהסלט בורגול עם בטטה
בורקס גבינה מטורטיה בורקס גבינה מטורטיה
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
שרה (19:06 30.05.2024)

תודה על המתכון, אפרת!
יצא לי בצבע כתום, ממש לא דומה לתמונה. מה הסיבה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:12 31.05.2024)

השתמשת בפלפלים אדומים? ובעגבניות אדומות?

avatar
אביגיל (12:57 7.03.2024)

מושלםםםם
קל להכנה וטעים
במקום עגבניות משימורים אני שמה עגבניה שלמה באותה כמות והבלנדר מרסק הכל
תודה על המתכונים!!
כל ערב שבת איתי במטבח🙏

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:47 7.03.2024)

תודה על השיתוף❤️

avatar
איילה חן (14:12 28.11.2023)

בס”ד

היי אפרת, נראה מעולההה!
יעבוד עם קוביות חציללל מטוגן ? (לקבל סוג של “סלט טורקי” )

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:12 28.11.2023)

אם את מתכוונת להוסיף קוביות חציל מטוגן לסלט אז כן:)

avatar
Zipi (19:45 14.07.2023)

מעולה..טעים ברמות ובעיקר קל להכנה.מלמדת את האמריקאים מתכונים שלך.תודה ענקית ..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:33 14.07.2023)

שמחה שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף😊

avatar
מוריה (10:27 16.11.2022)

אפשר להכין כפול ולהקפיא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:47 16.11.2022)

כן לשתי השאלות😊

avatar
צילי (10:44 21.10.2022)

היי ,
מכינה את הסלט כל שבוע…
טעים במיוחד וקל להכנה
שאלה קטנה, אם אני רוצה להכין כמות גדולה , לכמה זמן אפשר לשמור את הסלט במקרר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:55 21.10.2022)

היי,
איזה כיף שאהבת את המתכון(:
אם את מעוניינת לשמור על הסלט למשך ארוך יחסית כדאי להקפיא.
במקרר הסלט במיטבו כ-4-5 ימים.

avatar
אבי (11:15 2.06.2022)

הי אפרת, הכנתי ויש לזה טעם מריר מידי (לטעמי לפחות), האם ואיך אפשר לתקן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:19 2.06.2022)

היי,
אפשר להוסיף כפית סילאן או דבש שתאזן את הטעם.

avatar
אבי (18:02 1.06.2022)

הי, אפשר לשים במקום פלפל צ’ילי פלפל חריף ירוק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:05 1.06.2022)

היי,
אפשר(:

avatar
מירב (12:42 31.05.2022)

והאם אפשר לשים תבלין צילי גרוס במקום פלפל צילי שאין לי? או שזה לא אותו הדבר..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:51 31.05.2022)

היי,
ללא פלפל חריף התוצאה תהיה שונה.

avatar
מירב (12:41 31.05.2022)

האם אפשר לשים עגבנייה רגילה ולא מקופסת שימורים ובאיזה כמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:50 31.05.2022)

היי,
אפשר לשים 2 עגבניות קטנות או אחת גדולה. יש לחלוט אותן במים רותחים ולקלף את הקליפה לפני כן.

avatar
עמוס (13:37 29.05.2022)

היי אפרת, הכנתי ויצא טעים וחריף… תוספת מתאימה לכריכים.
העדפתי קודם לבשל ואחר כך לעבד בבלנדר מוט. התוצאה זהה אני מאמין.
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:00 29.05.2022)

שמחה שאהבת את המתכון(: תודה על השיתוף🌺

avatar
ענת (02:09 27.05.2022)

וואו הכנתי עכשיו ויצא ממש טעים!
כזה פשוט להכנה.
תודה על המתכון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:03 27.05.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון ושיצא טעים! תודה על השיתוף🌺

לקריאת כל התגובות