מצרכים להכנת סלט כרוב עם ירקות שורש
- חצי כרוב לבן חתוך לרצועות דקות
- גזר גדול קלוף מגורד בפומפיה גסה
- קולורבי קטן קלוף מגורד בפומפיה גסה
- סלק קטן קלוף מגורד בפומפיה גסה
- כוס נבטים סיניים (לא חובה)
- 4-5 גבעולי בצל ירוק קצוצים (חלק לבן+ירוק)
- חצי כוס עלי פטרוזיליה/כוסברה קצוצים
רוטב לסלט:
- 3 כפות שמן זית, שליש כוס חומץ, 3 כפות מיץ לימון, 2 כפיות דבש/סוכר, שן שום שמנה כתושה, כשליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.
איך מכינים סלט כרוב עם ירקות שורש?
- מניחים את כל הירקות בקערה.
- מערבבים את חומרי הרוטב בקערית ומתבלים את הסלט כחצי שעה לפחות לפני ההגשה.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (16)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהכנתי עם תחליף סוכר ללא טעם לוואי. לצערי, שכחתי לקנות נבטים. יצא בדיוק כמו בתמונה שלך. הכנתי כחמש שעות מראש, ואת הרוטב מזגתי כחצי שעה לפני. היה מצוין.
אפשר להחליף את הסוכר בסוכרזית? צריכה פתרון לסוכרתיים. תודה מראש על התשובה.
היי אפרת :)
רוצה להכין את הרוטב שלך מהמתכון הזה, לסלט דומה, שיורכב מראש כרוב שמשקלו 1.7 ק"ג, חבילת נבטים סיניים, ושומשום קלוי. (ייתכן שאצרף גם גזר וקולורבי, נראה בהמשך...)
פי כמה היית ממליצה להכפיל את מרכיבי הרוטב?
ושאלה נוספת, כמה שומשום היית ממליצה לקלות לכמות הזו?
היי, האם אפשר להכין בלי הנבטים או שהם קריטיים למתכון? תודה רבה! :(
רוצה להכין משקית של קילו כרוב קצוץ חסלט
מה הכמויות של שאר המרכיבים?