מצרכים להכנת סופלה שוקולד
מצרכים:
- 100 גרם שוקולד מריר
- 50 גרם חמאה (לפרווה -מחמאה/ מרגרינה)
- 4 כפות (70 ג’) גדושות סוכר
- קמצוץ מלח
- חצי כוס (70 ג’) קמח תופח
- 2 ביצים
למילוי:
- 3-4 קוביות שוקולד לבן/מריר
רוצים עוד רעיונות ומתכונים שתמיד מצליחים?
📘 ספרי המתכונים שלי - עוד מאות מתכונים קלים, ברורים וטעימים.
🎥 סדנת אפייה דיגיטלית - להבין את הסודות והטכניקות שיעזרו לכם להצליח בעוגות ועוגיות, ולא רק לעקוב אחרי מתכון.
איך מכינים סופלה שוקולד?
- מחממים תנור מראש ל180 מעלות (חשוב שהתנור יהיה חם!)
- ממיסים במיקרוגל את קוביות השוקולד המריר עם החמאה ומערבבים לתערובת שוקולדית חלקה (מומלץ להשתמש בקערה יחסית גדולה שתכיל את כל החומרים).
- מוסיפים סוכר וקמצוץ מלח ומערבבים. מוסיפים קמח ומערבבים. מוסיפים ביצה אחת ומערבבים, ביצה שניה ומערבבים.
- משמנים כוס או תבנית שקעים ויוצקים את התערובת לגובה שני שליש. מטמינים בכל שקע קוביית שוקולד.
- מכניסים לתנור ואופים במשך 10-12 דקות, עד שהצדדים אפויים, בפנים נוזלי ומלמעלה יש קרום אפוי (כדאי להשתמש בסטופר שכן אפית יתר תהפוך את הסופלה למרקם עוגתי יבש ולא נוזלי מבפנים).
הפעל טיימר (10 דק’) - מגישים מיד.
- ניתן להגיש לצד גלידת וניל, קצפת או תותים/דובדבנים טריים.
ספרי המתכונים שיעזרו לכם למצוא מה להכין בכל יום- בקלות ובכיף:)
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
פשטידות קלות זה תמיד כייף
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (493)
-
חוות דעת וטיפים (4)
-
שאלות (3)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםמתכון מעולה, עושה אותו שוב ושוב. תודה!!
(אגב, מצוין גם בהקפאה, ניתן לחמם על סיר מעל הפלטה מלפני שבת, כי אסור לחמם בשבת קוביית שוקלד שנהפכת לנוזלי, ויש קוביה בתוך הסופלה)
אם אני רוצה להכין לפני החג שבת ולהוציא כמה בודדים לפני כל סעודה, אפשר לשמור במקרר ואז לחמם על הפלטה או שעדיף מקפיא?
היי איך אני יכולה להגיש בתור קינוח לסעודת שבת? האם אני יכולה לחמם ויצא טוב? כמובן לא ישיר על הפלטה
הי רציתי לשאול אם אפשר לקשט מעלה את הסופלה בשוקולד מלמעלה עם פניני שוקולד או שזה יהרוס אותו ? אם כן אז מה המתכון לשוקולד מלמעלה ? שמנת ושוקולד מומס ?
תודה רבה
ואוו יצא פשוט טעים!!
כלום זמן הכנה
מומלץ ביותר!!