התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

מתכון למרק קישואים ושמיר קל להכנה וטעים במיוחד

מרק קישואים

מצרכים (4-5 מנות):

1 בצל בינוני קצוץ

2 שיני שום קצוצות

5 קישואים בינוניים קלופים וחתוכים גס (1 ק"ג)

1 גזר בינוני (ניתן לשים במקום תפו"א בינוני חתוך לקוביות קטנות או כוס דלעת/דלורית חתוכה לקוביות)

כוס עלי שמיר קצוצים

5.5 (חמש וחצי) כוסות מים רותחים

תיבול: כפית מלאה מלח, כפית אבקת מרק (רצוי מחומרים טבעיים), חצי כפית כורכום, חצי כפית כמון (לא חובה),  פלפל שחור לפי הטעם




אופן הכנה:

-מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית/קנולה ומטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה. מוספים את השום ומערבבים דקה נוספת.

-מוסיפים את הקישואים והגזר ושופכים מים רותחים. מתבלים בכפית מלאה מלח ומכסים את הסיר. מבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 25 דקות.

-מוסיפים עלי שמיר ומתבלים באבקת מרק, כורכום, כמון ופלפל שחור. מבשלים עם מכסה 5 דקות נוספות.

-טוחנים את המרק בעזרת מוט בלנדר ידני עד למרקם חלק (אם נוצר קצף בחלק העליון של המרק- יש להסירו בעזרת כף גדולה).

-מבשלים על אש גבוהה ללא מכסה במשך 5 דקות נוספות, תוך כדי ערבוב מידי פעם.

ראו גם
מתכון לקרקרים פיקנטיים
סלט ירקות אסייתי

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
מיכל (18:08 21.01.2020)

הכנתי עם סלרי כי לא היה לי שמיר
ועשיתי עם בטטה במקום גזר
מעדן! תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:22 21.01.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה מיכל

Avatar
הדס (20:25 15.01.2020)

לא היה לי שמיר אז הכנתי עם פטרוזיליה ויצא מעולה! אוהבת מאוד את המתכונים שלך!תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:28 15.01.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה הדס

Avatar
מיכל (11:48 24.12.2019)

הי
הכנתי כעצתך עם עלי סלרי במקום שמיר. יצא מדהים!! מחכה לשמוע מה יגידו האורחים בערב.

רעיון איך לקשט באמצע? עם כמה עלי סלרי או רעיון אחר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:27 24.12.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
כן, רגע לפני ההגשה תוסיפי כמה עלי סלרי באמצע.

Avatar
מיכל (10:44 23.12.2019)

בוקר טוב, אני מעונינת להכין המרק לאירוח חנוכה למחר. שוקלת לגבי השמיר מאחר שאני מניחה שטעמו דומיננטי ולא בטוח שילדים יאהבו. ראיתי שהמלצת על סלרי במקום. האם הכוונה לסלרי אמריקאי? מה הכוונה עלי סלרי? ובאיזה כמות? תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:27 23.12.2019)

כן הכוונה לסלרי אמריקאי. הסלרי מורכב מגבעולים ועלים.
בסביבות 3/4 כוס עלי סלרי קצוצים.

Avatar
אינה (16:33 15.12.2019)

שלום, אפרת.
המרק מאוד מאוד טעים!
כל המתכונים מהאתר שנסיתי היו טעימים ומוצלחים ביותר!
תודה רבה לך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:33 15.12.2019)

שמחה לשמוע, תודה ❤️

Avatar
דבי (15:29 4.12.2019)

הי אפרת,
המרק יצא מעולה! הוספתי מעט ג'ינג'ר .
תודה לך. כבר מאמצת את האתר.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:44 4.12.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
דבי (16:47 3.12.2019)

שלום רב,
נולכת כעת לנסות את המרק קידואים. טף פעם לא הכנתי. הטם אפשר לשים גזר 1 ותפוח אדמה 1 או שחייבים זה או זה.

תודה רבה.
דבי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:51 3.12.2019)

כן אפשר.

Avatar
עפרה (11:44 15.10.2019)

האם אפשר להחליף קישואים בזוקיני? במקרה יש לי בבית

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:23 15.10.2019)

כן אפשר.

Avatar
יעל (00:19 26.09.2019)

יצא טעים בטירוף!
תודה רבה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:05 26.09.2019)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
צילה (12:23 17.07.2019)

מרק פנטסטי. אני מרבה להכין אותו. תודה רבה על כל המתכונים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:49 17.07.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה צילה

Avatar
סופר דליה (13:05 10.07.2019)

מרק קישואים נפלא.
השתמשתי בפלחי תפוחי אדמה
קוביות שמיר קפוא
ללא התכנון.
תודה
מרבה להעזר המתכונים שלך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:30 10.07.2019)

מעולה 🙂
תודה דליה

Avatar
liat refael (20:18 14.12.2019)

כמה קוביות שמיר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:12 14.12.2019)

3-4 קוביות.

Avatar
רעיה (13:19 28.06.2019)

יצא מצוין!
תודה רבה למתכון לרעיון להחליף תפוח אדמה בגזר
לא היה לי שמיר- הוספתי עלי נענע וקצת חסה…..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:57 28.06.2019)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
אסתי (13:59 12.04.2019)

אהבתי את האתר. כבר נרשמת לרשימת התפוצה. במידה ויש שתי רשימות שאחת רק לצמחונים, אעדיף לא לקבל מתכונים בשריים. תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:57 12.04.2019)

היי אסתי,
נכון להיום כל המתכונים נשלחים בניוזלטר אחד. בכל שבוע יש גם מתכונים צמחוניים.
שבת שלום 🙂

Avatar
מורן (14:52 29.01.2019)

היית סקפטית… יצא מעולה!!
מתה על האתר שלך!!!
שמתי קישואים, גזר, ומעט דלעת שהייתה לי… ללא שמיר
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:42 29.01.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה מורן

Avatar
אבנר (13:27 22.01.2019)

אפשר לעשות את המרק עם אפונה יבשה אם כן באיזה כמות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:53 22.01.2019)

יש מתכון למרק אפונה. אפשר להכין עם אפונה יבשה רק שיש לבשל קודם את האפונה היבשה במים רותחים עד לריכוך כמעט מלא.

Avatar
דבי (14:14 1.01.2019)

הי,
שוב מכינה רק רצוני להבין מה זה עלי שמיר, בלי הגבעולים?

מודדים עם הכל בכוס?

הרבה תודה!
קצת דחוף!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:41 1.01.2019)

כן בלי הגבעולים.
תקצצי ותמלאי כוס בלי לדחוס.

Avatar
חיה (15:47 26.12.2018)

היי
בלי השמיר ייצא טעים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:50 26.12.2018)

כן. אפשר לשים פטרוזיליה או עלי סלרי אם יש לך.

Avatar
זיוית (20:32 18.12.2018)

הי אפרת, האם אפשרי לוותר על מרק עוף או להחליף אותו בתבלין אחר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:45 19.12.2018)

אפשר לוותר על אבקת המרק.
יום מקסים 🙂

Avatar
תמר (17:46 1.01.2019)

לנמנעים מא.מרק אני תמיד ממליצה על HERBAMARE שניתן למצוא בכל חנות טבע. מבטיחה שתתאהבי בה מהשימוש הראשון

Avatar
שרה (12:50 10.12.2018)

עדין וטעים, אחלה גיוון.
הוספתי תפוח אדמה וסלרי ללא שמיר.
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:50 10.12.2018)

מעולה 🙂
תודה שרה.

Avatar
Notibar (00:47 8.12.2018)

המרק מעולה, אבל הכמון הדומיננטי שהולך נהדר עם עדשים וחומוס מיותר בו, ולדעתי מפחית מהטעם העדין של הקישואים עצמם. להבא אכין בלעדיו. גם אבקת המרק והכורכום יכולים בקלות לרדת ממנו לטובת תוספת סלרי, קמצוץ אגוז מוסקט ויותר שום ושמיר ומלח אבל זה לטעמי האישי בלבד וכך או כך המרק טעים ופשוט להכנה.
תודה על המתכון.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:05 8.12.2018)

תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
אורה (12:53 28.09.2018)

מרק מעולה !
מיד אחרי הפעם הראשונה שהכנתי, התבקשתי להכין אותו עוד ועוד. כולם שיבחו את המרק.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:01 28.09.2018)

שמחה לשמוע!
תודה אורה 🌺

Avatar
אילוש (22:13 4.09.2018)

איזה מתכון מושלם.נגמר הסיר (סיר 5 ליטר) והכנתי שוב. אפילו שאנחנו בקיץ. תודה על אתר מווושלם⁦❤️⁩

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:35 4.09.2018)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
טובי ברויער (11:09 23.08.2018)

ואווו טעים אש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:08 23.08.2018)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
נעמה (14:20 21.08.2018)

במילה אחת – מופלא!!!

Avatar
אסתי (16:20 16.07.2018)

הי 🙂
האם ניתן להוסיף סלרי ולהוציא לפני שמרסקים?
האם זה יוסף או יגרע?
תודה 😁

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:06 16.07.2018)

כן אפשר. זה יוסיף טעם.

Avatar
אסתי (17:17 16.07.2018)

תודה רבה רבה😁😁
עכשיו מכינה

Avatar
אסתי (19:07 16.07.2018)

וואו… יצא מושלםםםם!!!
תודההה😁😁😁😁

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:09 16.07.2018)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
תהילה (15:00 14.06.2018)

וואו!!! יצא טעים! כמו כל המתכונים שלך שפשוט מושלמים!!
תודה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:08 14.06.2018)

תודה תהילה ❤️

Avatar
מלכי (16:26 10.06.2018)

וואו מתכון מושלם!!
קל להכנה וטעיםםםםם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:47 10.06.2018)

תודה מלכי, שמחה שאהבת 🙂
שבוע נפלא

Avatar
נועה (12:26 6.06.2018)

היי,
האם אפשר לשים בטטה במקום גזר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:39 6.06.2018)

אפשר לשים בטטה קטנה. צריך לקחת בחשבון שזה ישפיע קצת על הטעם כי הבטטה די דומיננטית.

Avatar
דבי (19:26 26.04.2018)

סתם מספרת:

שוב עשיתי (בפעם ה…) ושוב יצא מעולה והפעם יותר מתמיד. יש לו טעם כמו עם שמנת או משהו חלבי.

מה לדעתך עושה את זה?

(השתמשתי בשמיר מיובש ויותר קישואים והפעם שמתי כורכום)

תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:44 26.04.2018)

הקישואים עושים את המרקם, במיוחד אם הגדלת את הכמות.

Avatar
צילה (12:02 5.03.2018)

היי אפרת,
זה אחד המרקים האהובים עלי. אני מכינה אותו הרבה.
תודה רבה ויישר כח

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:34 5.03.2018)

שמחה מאוד לשמוע 🙂
תודה צילה.

Avatar
רבקה (09:20 8.02.2018)

הכנתי כמות כפולה יצא מעלףף הילדים ביקשו עוד ועוד! תודה לך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:22 8.02.2018)

שמחה שהם אהבו 🙂
תודה רבקה.

Avatar
רבקה (09:40 7.02.2018)

הולכת להכין עכשיו אחרי תגובות כאלה. ניתן להשתמש בבצל סגול?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:31 7.02.2018)

כן, אפשר.
בהצלחה 😉
יום מקסים

Avatar
ליליה (20:16 21.01.2018)

הכנתי הרגע. מדהים. טעים פשוט וקל. דיאטתי……

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:08 21.01.2018)

תודה ליליה, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שירן א (22:22 9.01.2018)

הכנתי את המרק ויצא מושלם!!! תודה רבה. נ.ב. התחסל ממש מהר 😉

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:27 9.01.2018)

שמחה לשמוע!
תודה שירן 🙂

Avatar
קרן (16:04 27.12.2017)

המרק פשוט נפלא! הסיר התחסל עד הטיפה האחרונה! הקטן שלי בן 4 אכל 3 צלחות…. 😆
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:41 27.12.2017)

איזה כיף לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
דרור יפעה (22:44 20.11.2017)

המרק משגע, קרמי וטעים כמו במסעדת שף. אין צורך לקלף את הקישואים. הוספתי פטריות טריות ולא טחנתי לגמרי את כל הירקות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:53 20.11.2017)

שמחה שיצא מוצלח 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
תהילה (20:52 12.11.2017)

אני מאוד אוהבת את האתר הזה. תודה.
אפשר להקפיא את המרק קישואים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:56 12.11.2017)

היי תהילה,
לא אמורה להיות בעיה להקפיא.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
אורנה (17:09 5.11.2017)

מרק נהדר. תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:20 5.11.2017)

תודה אורנה, שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
רננה (14:46 19.10.2017)

היי
איזה אבקת מרק? עוף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:01 19.10.2017)

כל אבקת מרק שיש לך. זה יכול להיות בטעם עוף או ירקות.

Avatar
מאור (15:03 2.10.2017)

היי אין לי איך לטחון את המרק,
יש משהו אחר שאפשר לעשות?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:44 2.10.2017)

היי מאור,
המרק יותר טעים ומרוכז בטעמים כשהוא טחון אבל אם אין לך אפשרות לטחון אותו אז אפשר לאכול את המרק כמו שהוא.

Avatar
אהובה כהנא (19:15 18.09.2017)

מרק טעים טעים. הכנתי עם סלרי במקום שמיר. תודה על מתכון נפלא.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:17 18.09.2017)

מעולה 🙂
תודה על העדכון ושנה טובה!

Avatar
ציפי (08:01 9.07.2017)

היי, אפשר להוסיף למתכוו עגבניות או שלא קשור?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:27 9.07.2017)

היי ציפי,
עגבניות בדר"כ הולכות מצוין עם קישואים. לא ניסיתי במרק אבל אני חושבת שאפשר לנסות לשים עגבניה אחת בתור בהתחלה ולטגן אותה קצת לאחר הוספת השום.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
מוריה (17:39 27.05.2017)

האם סלרי יוסיף למרק זה?
בלי לטחון.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:51 27.05.2017)

סלרי תמיד מוסיף, בעיקר במרקים.

Avatar
לברון הדסה (11:48 9.05.2017)

בס"ד
תודה רבה על המתכון!
לא היה לי שמיר לכן המרתי בפטרוזיליה
ו..לא טחנתי את המרק 🙂
ויצא ממש מעולה! הכמויות והתיבול כ"כ מדוייקים – כיף!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:25 9.05.2017)

תודה הדסה, שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
מיטל (12:50 22.04.2017)

מרק מאווווד טעים ומפתיע בטעמו. וכמובן דיאטטי 🙂
תודה על מתכון מצוין.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:11 22.04.2017)

תודה מיטל, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
מורני (17:37 14.02.2017)

הכנתי עכשיו, פשוט ומעולה! במקום מרק עוף שמתי חוויאג' למרק.
ממליצה לא לקלף את הקישואים – יותר מזין.
תודה על עוד מתכון בריא וטעים!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:27 14.02.2017)

שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
רות (20:01 29.01.2017)

מתכון מצויין, אני מכינה המרק עם זוקיני ולא קולפת
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:41 29.01.2017)

תודה רות, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
ספיר (21:14 12.01.2017)

מרק מעולה ברמות!!! תודה רבה!!!! לא הוספתי אבקת מרק, השתמשתי ביותר תבלינים.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:27 12.01.2017)

תודה ספיר, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
תמר (23:09 10.01.2017)

אפשר להכין ציר מרק במקום לשים מים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:14 10.01.2017)

כן בטח.

Avatar
ריקי (17:37 9.01.2017)

היי מכינה שוב יש לי מעט שמיר והרבה כוסברה האם אפשר להשתמש עם כוסברה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:37 9.01.2017)

כן ריקי, אפשר.

Avatar
סנדרין פיטוסי (22:36 5.01.2017)

המתכון הזה פשוט מעולה וקל להכנה…ממש היה טעים…
אני בכלל רציתי לומר שאני נהנת מהמתכונים שלכם והכל מוסבר בצורה מאד ברורה .ישר כח!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:38 6.01.2017)

תודה! כיף לשמוע 🙂

Avatar
Aliza (12:44 19.12.2016)

היי,
בעלי צוחק שהאתר הזה הוא חבר הכי טוב שלי…
הכנתי כבר מלא מתכונים מהאתר וכולם יצאו טעימים בטירוף…
אתמול הכנתי לארוחת ערב את מרק הקישואים עם המתכון שלך למקלות בצק מתובלים ואת פשטידת הפלפלים ופטריות והוספתי לתערובת קופסת טונה והכנתי בתבנית מאפינס והארוחה הייתה פשוט מושלמת, קצרה כ"כ הרבה מחמאות.
תודה רבה על האתר.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:50 19.12.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן ויום מקסים 🙂

Avatar
ריקי (18:11 1.12.2016)

טוב הכנתי בלי ויצא גם ככה טעים
תודה רבה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:55 1.12.2016)

שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
ריקי (17:45 1.12.2016)

היי אין לי שמיר מתאים לשים כוסברה או שכוסברה יותר מידי דומיננטית?
אגב הכנתי לפני שבועיים את המרק עם שמיר ויצא מעולה!!!!

Avatar
דון אילוז (00:52 1.12.2016)

תודה רבה !

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:24 1.12.2016)

בשמחה 🙂

Avatar
שילי (19:49 19.11.2016)

שבוע טוב!
אפשר במקום שמיר להשתמש בירק אחר? או שהשמיר או מוצר חובה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:55 19.11.2016)

שבוע טוב 🙂
השמיר משתלב טוב עם הקישוא אבל אם אין לך, אפשר להכין עם כוסברה או פטרוזיליה במקום. יש לשים כוס אחת לא דחוסה.

Avatar
חוה (20:13 13.11.2016)

איך נשמע לך 2 קישוא 2 בטטה 2 גזר?
ילך…?
(פשוט אין לי קישואים מספיק)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:42 13.11.2016)

היי חוה,
לבטטה יש טעם דומיננטי שעלול להשתלט על כל הטעם של המרק. ממליצה להמיר את הבטטה ב-2 תפו"א בינוניים אלא אם כן זה בסדר מבחינתך שהטעם הדומיננטי יהיה של הבטטה.

Avatar
אדוה (16:01 10.11.2016)

מרק מ-ע-ו-ל-ה!!!
לא היה לי שמיר טרי, אלא קפוא, שמתי 4 קוביות ויצא מושלם!
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:06 10.11.2016)

שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
ריקי (17:45 9.11.2016)

באמצע להכין מריח נהדר!!! תודה על המתכונים הנפלאים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:40 9.11.2016)

מעולה 🙂

Avatar
אביטל (07:41 5.11.2016)

תודה רבה לך שחידשת לנו!!! המרק יצא מעולה, ועם השמיר שמשדרג את הטעם…
היתה לנו אחלה ארוחת שישי בערב, יחד עם פשטידת הבשר גם מהאתר שלך ובתוספת ירקות בתנור.
תבורכי, ותמשיכי להכניס מתכונים קלילים וטעימים…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:32 5.11.2016)

תודה אביטל! אני ממש שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שרה (08:12 4.11.2016)

נראה מדהים אבל חייבת לוודא – כוס שמיר קצוץ?
נשמע המון….

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:47 4.11.2016)

היי שרה,
כן, שמים כוס שמיר קצוץ אבל לא כוס דחוסה. לא מרגישים את זה יותר מידי במרק.
שבת שלום 🙂

Avatar
איילה (09:16 2.11.2016)

בוקר טוב.
לענין חיתוך הקישואים הכוונה לחתוך לקוביות גדולות ולא לגרד אותם המגרדת גסה, נכון.
ניתן לגרד את הקישואים ובכך לוותר על טחינת המרק?או שהטחינה משדרגת את המרק?
תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:29 2.11.2016)

היי איילה,
הכוונה לחתוך לגודל בינוני (לחצות את הקישוא לאורך ולחתוך לחצאי עיגולים). לא מומלץ לוותר על הטחינה של המרק, גם מבחינת טעם וגם מרקם.
יום נפלא 🙂

Avatar
איילה (14:41 2.11.2016)

תודה רבה.מנסה עכשיו.

Avatar
דנה (20:04 31.10.2016)

ווואוווווווו !
כבר מזמן שמרתי את המתכון הזה אבל חששתי להכין, היה נשמע קצת מוזר.
היום בערב התחיל להיות קריר ואמרתי לעצמי זהו חייבת להכי והוא פשוט מושלם !!!!!
תודה תודה ואשוב לעדכן במרק הבא 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:24 31.10.2016)

שמחה שיצא טעים!
תודה דנה וערב נעים וחמים 🙂

Avatar
שירן ג. (23:43 22.08.2016)

כדאי לתבל מלח,פילפל-שחור, וכפית חוואייג' למרק,שכולל בתוכו כמה מרכיבים נהדרים למרק.
הכנתי את מרק הקישואים ויצא ממש טעים.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:49 22.08.2016)

תודה שירן 🙂

Avatar
רותי (17:24 30.07.2016)

ניתן לטחון מרק רותח במעבד מזון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:03 30.07.2016)

היי רותי,
אפשר לטחון במעבד מזון אבל כדאי לצנן מעט (שיהיה חם אבל לא רותח).

Avatar
רחלי (17:47 18.05.2016)

הכנתי עכשיו ויצא מהמם תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:32 18.05.2016)

שמחה לשמוע רחלי 🙂

Avatar
חנה שינדר (21:14 11.05.2016)

מרק נהדר גם מאד יפה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:20 11.05.2016)

תודה חנה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
קריסטינה (21:35 9.05.2016)

אפרת יקירתי ! המרק נפלא !
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:00 9.05.2016)

תודה קריסטינה! שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
חנה (18:39 27.04.2016)

היי אפרת,
מה אפשר לשים במקום הכורכום, הכמון והאבקת מרק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:40 27.04.2016)

היי חנה,
אלה מרכיבים שמעניקים טעם למרק אבל אם בכל זאת את מעדיפה לוותר שימי רק מלח ומעט פלפל שחור.

Avatar
שירן ג. (23:40 22.08.2016)

לתבל בחוואייג'-למרק 'מלח' ופלפל 'ויוצא מעולה.

Avatar
ליאורה (02:00 4.04.2016)

הי הכנתי ויצא ממש טעים. בכלל אתר מדהים מלא במתכונים נהדרים וטעימים ניסיתי כבר כמה ויצא טעים. כמובן שאם היה חסר לי איזה מרכיב יכולתי להוריד או להחליף בלי לבקש "אישור" וזו המעלה של המתכונים. הבת שלי צריכה עכשיו לשנות תזונה ובגלל המתכונים כל הילדים(6…)רוצים גם, אז הרווח נקי.תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:24 4.04.2016)

תודה ליאורה, אני שמחה שאת נהנית מהמתכונים 🙂
המון בריאות ונחת מהילדים.
יום נפלא!

Avatar
צילה (13:39 3.03.2016)

היי אפרת, הכנתי את המרק לפי המתכון שלך ויצא ממש טעים. לקראת סוף הבישול הוספתי מעט אטריות למרק ונתתי לזה עוד רתיחה עד שהאטריות התרככו.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:01 3.03.2016)

רעיון מעולה 🙂
תודה צילה והמשך יום נפלא

Avatar
יפה (19:41 27.02.2016)

מעולה!!! הכנתי וטרפו אותו

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:11 27.02.2016)

תודה יפה, שמחה שיצא טעים 🙂
שבוע טוב!

Avatar
עופרה (10:18 27.02.2016)

מרק נהדר.
לא היה שמיר. עשיתי בלי ןיצא נהדר.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:06 27.02.2016)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
Zahava (14:19 26.02.2016)

I received the same receipe in Africa, instead of zucchini they suggest cucumber, I made it, couldn't believe it was cucumber, delicious, try it you might like it, Zahava

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:00 26.02.2016)

interesting. I will try!
Thank you 🙂

Avatar
דבורי (20:56 27.02.2016)

אפשר בבקשה תרגום?
זה נראה משהו מענין…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:47 27.02.2016)

היי דבורי,
היא מספרת שהיא מכירה מתכון דומה מאפריקה רק שבמקום קישואים הם משתמשים במלפפונים רגילים היא ניסתה את זה ואמרה שזה יצא מעולה והיא ממליצה לנסות.

Avatar
דבורי (17:00 28.02.2016)

נשמע ממש מגעיל…

Avatar
Notibar (15:46 7.12.2018)

למה מגעיל? שניהם מאותה משפחה ושניהם אכילים עם שמיר גם ללא בישול..כן כן כן😀 גם דלעת אפשר וטעים לאכול ללא בישול. ואגב, דלעת וקישואים מחליפים היטב בטעמם עוגת תפוחים ועוגת גזר. באופן מוצלח ביותר.

Avatar
zipi (13:56 25.02.2016)

מרק נפלא . האם ניתן להחליף את הקישואים בירק אחר ומה? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:45 25.02.2016)

היי ציפי,
על איזה ירק חשבת? כי אם זה בטטה, גזר, דלעת או דלורית אז כדאי להכין את המרק הכתום.

Avatar
רחלי (19:25 22.02.2016)

ערב צח.
הכנתי לפי ההואות (עם תפ"א במקום גזר) ותיבלתי באגוז מוסקט מגורד.
יצא מעולה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:15 22.02.2016)

מעולה! תודה שחזרת לעדכן וערב נעים 🙂

Avatar
דבי (16:02 22.02.2016)

יצא מאד טעים!
(עם שמיר) תודה רבה!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:58 22.02.2016)

תודה דבי 🙂

Avatar
דבי (23:15 21.02.2016)

ערב טוב!!!

וואוו! נראה לי סופר דיאטטי.
אפשר בלי שמיר? אני מפחדת שזה יהיה מדי בטעם שמירי
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:27 21.02.2016)

היי דבי,
השמיר מוסיף לטעם ומשתלב מעולה. אפשר להפחית בכמות אבל לא ממליצה לוותר לגמרי 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.