זמן הכנה
10 דקות
בישול/אפייה
55 דקות
מס׳ מנות
3-4 מנות
מצרכים להכנת כנפיים מבושלות בסיר
- 9-10 כנפיים (1 קילו)
- תיבול לכנפיים: 2 כפות קורנפלור (מומלץ אבל לא חובה), חצי כפית פפריקה מתוקה, שליש כפית מלח
חומרים לרוטב (יש לערבב בקערית):
- 5 כפות רוטב צ’ילי מתוק, 2 כפות סילאן, כף רוטב סויה, 2-3 שיני שום כתושות, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור, רבע כוס מים.
איך מכינים כנפיים מבושלות בסיר?
- חוצים את הכנפיים לשני חלקים ומתבלים בכף קורנפלור, פפריקה מתוקה ומלח.
- מחממים סיר עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הכנפיים כ-2 דקות מכל צד על אש בינונית (יש להשתמש בסיר עם ציפוי שאינו נדבק).
- מוסיפים את הרוטב ומערבבים. מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 50 דקות (יש לערבב מידי פעם).
הפעל טיימר (50 דק’)+טיימר פועל
- מסירים את המכסה ומבשלים על אש בינונית, תוך כדי ערבוב, במשך כ-5 דקות, עד שהנוזלים מעט מצטמצמים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (60)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת.
תודה רבה על המתכונים, כל אחד יותר טעים מהקודם...
הכנתי את זה עם שוקיים וכרעיים ויצא ממש טעים.
חזרתי והכנתי כמה פעמים.
מתכון מושלם!
תודה
אני כבר פעם שניה חוזרת להכין פה את המתכון, ובדרך כלל בעלי והילדים לא אהבים כנפיים אבל המתכון הזה מתחסל
גמר חתימה טובה :-)
אחרי ההכנה, איך מחממים שוב, מבלי שיצא יבש?
היי אפרת,
כשמעבירים את הכנפיים לתנור זה יחד עם הרוטב או רק את הכנפיים עצמן?
יש לי רק צילי חריף ואני לא אוהבת חריף.
מה אפשר לעשות? איכשהוא לעדן את החריפות?