שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 25-30 כדורים

סוג: חלבי/ פרווה

מתחילים בהכנת תערובת כדורי שוקולד בסיסית – כדורי שוקולד.

הערה: אם במקרה הסוכריות אינן נדבקות לכדורים או שקשה לרדד זה אומר שהתערובת מעט יבשה ויש להוסיף עוד 1-2 כפות מים/חלב לתערובת ולערבב.

 

ציפויים לכדורי שוקולד-

ממלאים צלחות שטוחות במגוון ציפויים כמו סוכריות צבעוניות מכל מיני צבעים וצורות, קוקוס, אגוזים טחונים. הילדים מגלגלים לכדורים ומצפים. 

כדורי שוקולד
פעילות עם כדורי שוקולד

– 

עוגיות מכדורי שוקולד ללא אפיה

פורשים נייר אפיה על משטח עבודה, מניחים את תערובת כדורי השוקולד ומעל פורשים נייר אפיה נוסף. מרדדים לבצק בעובי של כחצי ס”מ לפחות.

בעזרת קורצנים קורצים צורות ומקשטים בסוכריות צבעוניות.

עוגיות כדורי שוקולד עוגיות כדורי שוקולד

 כדורי שוקולד מצופים שוקולד

מניחים בקערית 100 גרם שוקולד מריר או חלב (אפשר לשלב חצי מריר וחצי חלב) עם כף שמן וממיסים במיקרוגל מספר שניות (10-15 שניות בכל פעם) ומערבבים לתערובת חלקה. נועצים מקלות בכדורי השוקולד, טובלים מכל הצדדים ומניחים על צלחת. מכניסים למקרר לכמה דקות עד להתקשות הציפוי.

כדורי שוקולד מצופים בשוקולד

כדורי שוקולד מצופים בשוקולד

אפשר גם להיות יצירתיים…  🙂

פרצופים מכדורי שוקולד פרצופים מכדורי שוקולד

 

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
מוס מנגומוס מנגו
לביבות קישואים וברוקולי לביבות קישואים וברוקולי
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים – השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם. 

הוספת תגובה
avatar
שירה (15:21 21.02.2024)

היי אפרת
אני לא יודעת למה הסרטון של זה, לא נפתח לי [תמיד זה כן]
בא לי להכין! יש מצב את כותבת לי את המתכון פה אפילו בקצרה.
אשמח תודה
שירה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:18 21.02.2024)

היי שירה,
אם התכוונת למתכון הבסיסי של כדורי שוקולד זה הלינק – כדורי שוקולד

avatar
מעריכה (11:12 19.08.2022)

אפרת תודה ענקית על כל האתר המהמם הזה!!!
יש לי סוג של מסיבה קטנה ואני רוצה להכין את הקינוח הזה בבר. אבל זה יעמוד שעתיים בלי מקרר כי אין זמן מסוים לאכילה, פשוט מי שרוצה – לוקח, אז זה יעמוד בכל זמן המסיבה בלי מקרר אלא אם כן יאכלו את זה מהר… יש לך רעיון אולי מה אפשר לעשות כדי שהכדורים לא ינמסו באמצע?
בתודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:39 19.08.2022)

היי,
שמחה ממש שאת נהנית מהמתכונים באתר(:
את יכולה להכין את כדורי השוקולד עם ציפוי של סוכריות או קוקוס (לא שוקולד מומס) וכך יהיה אפשרי להעמיד אותם בבר למשך כמה שעות.

avatar
מעריכה (11:54 19.08.2022)

רציתי לעשות ציפוי שוקולד… כמה זמן להערכתך ציפוי שוקולד יעמוד?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:11 19.08.2022)

תלוי בטמפ’ שתהיה בחדר(:
אבל בגדול מומלץ לא יותר משעתיים-שלוש.

avatar
בתיה (19:45 4.12.2021)

יצא מושששללללםםםם!!!!!!!!!!!!!!!!
עשיתי עם מקל וציפיתי בשוקולד לבן שצבעתי לוורוד

כדורי שוקולד לילדים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:49 4.12.2021)

וואו מקסים! שמחה מאד שיצא מוצלח(:

avatar
פנינוש (13:07 21.04.2022)

נראה מאלף!!

avatar
אלינור אלינור (20:59 19.03.2023)

נראה מושלם!!

avatar
שיראל (19:35 6.01.2021)

איו עליך אפרת בעולם ותודוש על המתכונים הטעימים,

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:15 6.01.2021)

תודה שירה❤️

avatar
אדל לוי (19:29 6.01.2021)

תקשיבי המתכונים שלך פשוט פצצה כל פעם שאנחנו רוצים להכין משהו ככה תאים ומגרה אנחנו ניכנסים לאתר שלך,תודה רבה ותמשיכי לשמח עוד אנשים,שירבו אנשיםכמותך בישראל

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:15 6.01.2021)

איזה כיף לקרוא 🙂
המון תודה אדל!
שמחה שאתם נהנים❤️

avatar
רחל (23:25 2.09.2020)

הי אפרת אני מאוד נהנית מהמתכונים שלך! יש לך אולי גם מתכון לכדורי גבינה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:09 3.09.2020)

היי רחל,
יש לי מתכון לכדורי אוראו וגבינה.
*אני מניחה שאפשר להחליף את העוגיות אוראו בעוגיות מסוג “פתי בר” בטעם שוקולד.
יום נפלא 🌺

avatar
פנינוש (13:10 21.04.2022)

שרוול פתי בר מפורר
30 גרם סוכר [אני לא אוהבת מתוק]
שקית סוכר וניל [את יכולה 2]
625 גרם גבינה לבנה

מערבבים הכל ושמים חצי שעה עד שעתיים במקרר
יוצרים עיגולים ומצפים בשוקולד חלב מגורד

avatar
זהבה גולדמן (18:16 14.07.2020)

שלום אפרת 🙂
איפה לשים את הכדורים במקפיא או במקרר או על השייש ?
חם \ קריר \ יבש ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:54 14.07.2020)

במקרר בקופסה סגורה.

avatar
ליבי:) (16:49 8.06.2020)

טעים ביותרררררררר
תודה אפרת:)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:16 8.06.2020)

שמחה לשמוע ❣️

avatar
שלומית (13:41 5.04.2020)

התערובת של כדורי השוקולד יצאה רטובה מידי ולא הצלחנו לקרוץ ממנה עוגיות

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:52 5.04.2020)

כדאי להוסיף עוד פירורי ביסקוויטים עד שהתערובת מתייצבת.

avatar
מוריה (14:51 9.02.2020)

הכנתי לאמא של שבת, קרצתי עיגולים ציפיתי בשוקולד חלב והוספתי עדשים. יצא מ-ד-ה-י-ם!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:22 9.02.2020)

נשמע מעולה 🙂
תודה מוריה

avatar
מירי (22:38 25.05.2019)

האם אפשר להכין תכדורים יומיים קודם ולהקפיא לארוע?-הכדורים עם המקלות שטבולים בשוקולד,,

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:17 26.05.2019)

כן אפשר.

avatar
אביגיל (14:43 6.07.2018)

הכדורי שוטקולד היו ממש טעימים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:49 6.07.2018)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
אפרת (22:05 5.05.2018)

היי אני מאוד מרוצה מהאתר שלך!
אני רוצה לעשות פעילות בכיתה של הבת שלי (א) הכנת כדורי שוקולד, שימשכו את הביסקוויטים יערבבו והכל, כמה שאלות בעניין-
רעיון במקום שוקולד מריר, משהו בלי להמיס, אולי ממרח שוקולד?
והאם חייבים לשים במקרר לפני שקורצים צורות, או בלי צורות, לאכול ישר שמוכנים העיגולים המקושטים בסוכריות.
תודה מראש אפרת

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:32 6.05.2018)

היי אפרת,
יש שתי אפשרויות להכנת הכדורים:
אם יש אפשרות לארגן מים רותחים אז אפשר לוותר על המיקרוגל ואז מערבבים חצי כוס מים רותחים עם חמאה חתוכה לקוביות קטנות ושוקולד קצוץ, יחד עם הסוכר והקקאו, עד להמסה.
אפשרות אחרת היא להכין כדורי שוקולד מפירורי ביסקוויטים וממרח שוקולד. מבחינת כמויות, על כל כוס פירורים יש לשים כ-2 כפות גדושות ממרח שוקולד.
אפשר לאכול ישר שהכדורים מוכנים, לא חובה לשים בקירור.
פעילות מהנה ושבוע נפלא 🙂

avatar
shishi (12:19 10.10.2017)

אפשר להכין את העיסה , לשים בתבנית, ואחרי 3 שעות במקרר פשוט לחתוך לקוביות?
כמו שעושים עם פצפוצי שוקולד
זה אפשרי?

avatar
shishi (12:45 10.10.2017)

פשוט הביסקוויטים לא היו מספיק חתוכים קטן אז לא היה אפשר להכין מזה כדורים ולא עוגיות

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:02 10.10.2017)

אני חושבת שכן. לא רואה בעיה.

avatar
shishi (19:33 10.10.2017)

אז זה מה שעשיתי וחתכתי לריבועים ויצא מעולה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:07 10.10.2017)

מעולה 🙂 תודה שחזרת לעדכן!

avatar
שירן (12:52 4.11.2016)

מה המינימום זמן שניתן להשים תכדורים במקפיא להתייצבות?
אחרי ששמתי בהם מקל וציפיתי אותם בשוקולד אפשר לקשט ולשים במנזטים מנייר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:28 4.11.2016)

היי שירן,
מספיק לשים 1-2 דקות במקרר ואז לקשט.
אם תשימי במקפיא השוקולד יתקשה ולא יהיה ניתן להדביק עליו סוכריות.

avatar
מירי (17:16 29.09.2016)

יאוו אתם אתר מדהים!

אני מתה על המתכונים שלכם!

ממתקים ואוכל.אצלכם יש הכלללללללללל
לי אח שהוא רגיש לגלוטן ואתם האוכל שלו…………..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:24 29.09.2016)

תודה מירי, כיף לשמוע 🙂
שנה טובה ומתוקה!

avatar
שיר (18:32 14.08.2016)

וואו!!זה כזה חמוד…
נראה משגע!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:41 14.08.2016)

תודה שיר 🙂

לקריאת כל התגובות