שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 22 דקות

מס’ מנות: 2-3 מנות

סוג: פרווה

רכיבים

300 גרם טופו חתוך לקוביות בגודל 1.5 ס”מ

בצל בינוני חתוך לקוביות

פלפל אדום (גמבה) חתוך לקוביות קטנות

תיבול: 2 כפות שמן זית, 4 כפות רוטב סויה, כף וחצי סילאן, 2 שיני שום כתושות, כף רוטב צ’ילי מתוק, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

כפית שטוחה שומשום (לא חובה)

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מתבלים את קוביות הטופו, הבצל והגמבה בשמן זית, רוטב סויה, סילאן, שום כתוש, רוטב צ’ילי, מלח, פלפל שחור ושומשום. משרים לפחות 10 דקות.

-מחממים תנור ל-200 מעלות ומעבירים לתבנית. מכניסים לתנור ואופים במשך 10 דקות.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

-מערבבים מעט ומחזירים לתנור ל-12 דקות נוספות.

הפעל טיימר (12 דק’)
+
טיימר פועל
טיפים והערות

מומלץ להגיש על אורז לבן או פירה תפו”א.

ראו גם
עוגיות אמסטרדםעוגיות אמסטרדם
מאפה וניל מאפה וניל
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
איריס (18:58 3.05.2024)

מושלם 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:21 4.05.2024)

שמחה שאהבת🙂

avatar
נחמה (10:38 24.01.2024)

בוקר טוב!!
אין לי צ’ילי וסויה, האם אפשר לוותר או לשים משהו אחר במקום? ( ולא טריאקי)
תודה רבה על כל המתכונים!! אנחנו מאוד נהנים מהם!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:51 24.01.2024)

האמת שטופו בלי רוטב סויה פחות מוצלח אבל את יכולה להכין את המתכון זה – שווארמה טופו (ולוותר על הסויה אם אין לך)

avatar
ברכה (22:59 22.01.2024)

כשרציתי לנסות בפעם הראשונה מתכון של טופו ידעתי ישר שקודם כל מחפשים באתר שלך!
המתכון היה מעולה
אבל יש לי שאלה- היה לטופו טעם מידי חזק של סויה- וזה אחרי שהשריתי אותו במרינדה ליותר משעה.
מה את אומרת – אולי חתכתי הטופו לקוביות גדולות מידי?

תודה על המתכונים המעולים!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (07:19 23.01.2024)

בוקר טוב:)
לטופו אכן יש טעם של סויה, צריך להתרגל לזה (אגב השתמשת בטופו בטעם טבעי?)
כמובן שככל שחותכים אותו גדול יותר מרגישים יותר את הטעם והמרקם. אפשר לחתוך לקוביות קטנות יותר🙂

avatar
ברכה (12:44 1.02.2024)

השתמשתי בטופו בטעם טבעי.
תודה על התגובה אפרת,
אני אנסה פעם הבאה לחתוך לקוביות קטנות יותר…

avatar
דניאלה (10:39 28.12.2023)

מצוין ממש. נכנס לתפריט הקבוע.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:45 28.12.2023)

שמחה שאהבת💜

avatar
מור (12:32 17.10.2023)

שיניתי את התיבול במתכון הכנתי לבד רוטב ממרח עם פטרוזיליה ונענע והוספתי לטופו השרייה במקרר כמה שעות.בדרך כלל מעדיפה לטגן והפעם עשיתי ניסיון באפייה ומפתיע שזה יצא טעים עוד מתכון מעולה של אפרת .
יש עוד מתכונים טבעונים עם טופו

טופו בתנור
avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:59 17.10.2023)

שמחה שיצא מוצלח😊

avatar
ג'ולי (16:04 5.09.2023)

כמה קלוריות למנה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:35 5.09.2023)

היי
כ-170 קלוריות ל100 גרם.

avatar
ג'ולי (20:21 5.09.2023)

תודה רבה 🙏

avatar
סנדרה (09:53 15.05.2023)

הי,
תודה על המתכונים הנפלאים.
רציתי לשאול אם מוסיף לטעם לטגן את הטופו והירקות לפני שמכניסים לתנור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:01 15.05.2023)

היי
אפשר לטגן לפני האפייה וזמן האפייה יתקצר.

avatar
לילך (20:24 2.12.2022)

היי, סילאן וצ’ילי מתוק לא עושים לי טוב. חשבתי במקום סילאן לשים סירופ מייפל, אבל במקום הצ’ילי המתוק אין לי רעיון. אפשר פשוט לוותר? או שאפשר לדעתך להחליף ברוטב טריאקי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:45 3.12.2022)

היי,
אפשר להשתמש ברוטב טריאקי. במקום סילאן אפשר לשים גם דבש אם אין לך בעיה איתו(:

avatar
לילך (14:03 5.12.2022)

שמתי טריאקי ויצא מעולה 🙂 תודה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:34 5.12.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
אורטל (11:59 2.12.2022)

הי אפרת, אפשר להוסיף קישואים? הם לא יוצאים רכים מדי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:13 2.12.2022)

היי,
אפשר להוסיף קישואים חתוכים לפרוסות לא עבות(:

avatar
נוי (15:10 22.11.2022)

יצא נדיר!! ממש טעים תודה :))

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:32 22.11.2022)

שמחה שיצא מוצלח❤️
תודה שחזרת לשתף(:

avatar
רחל (01:01 13.11.2022)

שבוע טוב,
באיזו ירק אפשר להשתמש במקום הפלפל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:33 13.11.2022)

היי,
אפשר להשתמש בכל ירק שאוהבים (שעועית ירוקה, תפו”א, בטטה…).

avatar
חני (21:46 6.09.2022)

יצא מעולה כמו כל המתכונים שלך❤️ *(עשיתי במחבת ולא בתנור).

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:12 6.09.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח! תודה שחזרת לשתף❤

avatar
שלומית (16:40 12.08.2022)

בתי לא אוהבת סויה,סילאן וצילי.איך אני יהפוך את המנה שמתאימה לה?
מה לשים במקום

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:25 12.08.2022)

היי,
הטעם של הטופו לא יהיה מורגש היות ואת לא רוצה להשתמש בכל המרכיבים שנותנים טעם…
את יכולה להוסיף לתיבול כף רוטב טריאקי וכף דבש יחד עם כף קטשופ כדי להוסיף טעם.

avatar
מלכי (15:00 4.08.2022)

מה זה טופו?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:11 4.08.2022)

היי,
טופו הוא מאכל המיוצר מסויה ומשמש כתחליף לבשר או כתוספת.
ניתן למצוא כמעט בכל סופר.

avatar
רחל (09:45 4.08.2022)

אין לי רוטב סויה.
לוותר או לשים משהו אחר במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:32 4.08.2022)

היי,
הסויה מאד מוסיף אבל אפשר לשים כף מים+ כף רוטב טריאקי או רוטב בסגנון סיני במקום.

avatar
דפנה חדד (23:11 3.08.2022)

האם צריך לאכול ישר או שאפשר להכין ולאכול במהלך השבוע?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:16 3.08.2022)

היי,
המנה במיטבה סמוך להכנה, אבל אפשר לשמור במקרר ולחמם בתנור או במיקרוגל.

לקריאת כל התגובות