שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 6-8 יחידות

סוג: פרווה

רכיבים

150 גרם תערובת של אגוזים טבעיים (אגוזי מלך, פקאן, לוז, קשיו, שקדים וכדו’)

כפית שמן

2 כפות דבש (לטבעוניים- אפשר לשים סירופ מייפל)

כף גדושה סוכר

2 כפות מים

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מחממים מחבת על אש בינונית-נמוכה ומוסיפים שמן, דבש, סוכר ומים. מניחים לתערובת לבעבע במשך כדקה.

-מוסיפים את תערובת האגוזים ומערבבים בעזרת כף עץ במשך 3-4 דקות.

-מסירים מהאש ומעבירים את התערובת לנייר אפיה. משטחים עד כמה שאפשר ומניחים לתערובת להתקרר לגמרי.

-לאחר שהתערובת התקררה חותכים לריבועים.

טיפים והערות

*הוספתי לתערובת גם גרעיני חמניה קלופים.

ראו גם
עוגת בננה וחמאת בוטניםעוגת בננה וחמאת בוטנים
תבשיל בטטה ופירות יבשים תבשיל בטטה ופירות יבשים
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
עינת (20:00 4.09.2023)

היי אפרת
השתמשתי בדבש סמיך מאוד ולא מחומם לא נוזלי מאוד
ובהרבה פחות אגוזים
ויצא לי מאוד דביק וקשה לא ניתן לאכילה
אז הפעם אשים בכמות הנכונה
לפי דעתך להחליף את הדבש (זה משנה אם זה דבש מחומם או לא שמוכרים ? )
תודה מראש על המענה
מחר אנסה שוב נראה מאוד טעים ופשוט .

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:53 5.09.2023)

היי
כדאי להשתמש בדבש מהסוג הרגיל ולא הסוג הדביק וסמיך מאד.

avatar
עינת (11:06 13.08.2023)

היי אפרת
עם תערובת כזו של אגוזים ושקדים אבל של קלויים מראש מהחנות ?
גם הולך?
תודה לך מראש על המענה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:24 13.08.2023)

היי
אפשר, במקרה כזה אין צורך לבשל 3-4 דקות אלא רק דקה.

avatar
עינת (10:10 6.08.2023)

בוקר טוב אפרת
האגוזים שקדים בתערובת לא צריך לקנות קלויים ?
הכוונה פה ללא קלויים בחנות?
תודה מראש .

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:18 6.08.2023)

היי
נכון, אגוזים לא קלויים.

avatar
עינת (20:02 1.08.2023)

היי אפרת
אגוזי לוז לא קשים מידי לאכילה ככה בלי חימום ?
ניתן לרכך אותם בלי אפייה?תודה מראש על התמיכה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:19 2.08.2023)

היי
האגוזים עוברים קלייה של כמה דקות וזה מספיק. ניתן להשרות אותם כשעה במים חמימים ולייבש אבל זה יפגע קצת בפריכות שלהם.

avatar
צביה (13:55 21.07.2023)

יצא טעים ברמות!
זה גם קל מאוד!!!
אני שמתי גם גרעיני חמניה וגרעיני דלעת וקוואקר ושקדים וחמוציות…
לא נחתך לי יפה אז עשיתי אחרי שהתקרר כדורים קטנים בתוך מנגטים ויצא ממש מוצלח!!!
שבת שלום ומבורך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:01 21.07.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
צילה (15:05 5.07.2023)

היי, האם לא כדאי לקצוץ את האגוזים מעט?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:59 5.07.2023)

היי,
אפשר לקצוץ מעט את האגוזים אם מעדיפים כך.

avatar
מי (13:46 17.03.2023)

שמתי את זה במנג’טים יצא ממש טעים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:40 17.03.2023)

איזה כיף לשמוע!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
אביטל (02:11 18.10.2022)

וואי אני לא יכולה לספור כמה פעמים כבר הכנתי את החטיף הזה וזה עוד מהספר הראשון שברור שיש לי אותו 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:35 18.10.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה על השיתוף❤

avatar
ריי (15:23 3.09.2022)

וואלה טעים אבל לא נדבק לכדי עוגיות… גם אחרי שקיררתי במקרר. עצות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:20 3.09.2022)

היי,
מה הכוונה לא נדבק לכדי עוגיות?
אמורים לשטח את התערובת בנייר אפייה ולאחר קירור לחתוך לריבועים (לא ליצור עוגיות).

avatar
ריי (20:43 3.09.2022)

לא נחתך, מתפורר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:45 3.09.2022)

חיכית עד לקירור מוחלט לפני שחתכת?
החטיפים מעט מתפוררים, אבל אם ממש התפרקו אפשר להגדיל מעט את כמות הדבש בפעם הבאה.

avatar
מיכל (23:45 30.04.2022)

היי
אפשר משהו אחר במקום דבש או מייפל
משהו קצת יותר דיאטתי…?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:56 1.05.2022)

היי,
אפשר לשים גם סילאן סירופ אגבה.
לא ידוע לי על תחליף מוצלח נוסף היות ויש צורך בממתיק נוזלי שידביק את המרכיבים.

avatar
מיכל (12:59 1.05.2022)

סוכרלוז/סוכרזית נוזלי הולך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:07 1.05.2022)

אני חושבת שזה גם אפשרי.

avatar
מיכל (19:39 1.05.2022)

תודה על כל המתכונים ועל התגובה המהירה:)

avatar
הודיה (06:59 28.04.2022)

היי, כמה קלוריות יש בחתיכה אחת?
האם יש לך מתכון למשהו מתוק שאפשר לאכול בבוקר בפחות מ100 קלוריות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:10 28.04.2022)

היי,
תוכלי לחשב כמה קלוריות יש לפי גודל החתיכה שתרצי בקישור: https://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/analyzer/
הנה כמה מתכונים:
עוגיות ללא סוכר,
כדורי תמרים,
עוגיות בננה.

avatar
פאני (16:09 21.02.2022)

האם זה צריך להיות במקרר לקירור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:33 21.02.2022)

היי,
במקרר זה יישמר הכי טוב ליותר זמן.

avatar
רבקה (01:58 19.01.2022)

הכנתי את זה אתמול לט”ו בשבט ויצא פשוט מושששללללללםםםםם!!!!
תודה רבה מאד!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:28 19.01.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף🌺

avatar
שרה (17:01 14.01.2022)

היי אפרת, תודה רבה על כל ההוצאות שאת מעלה באתר. הכנתי את החטיף. יצא טעים 😋 מאד. יחד עם זאת דביק מאד, ברמה שלא נעים לאחוז ביד. יש לך רעיון מה לעשות כדי שלא יהיה דביק ? אבקת סוכר אולי? למרות שיתוק מאד גם בלי. אשמח לתשובה. שבת שלום.

חטיף אגוזים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:15 15.01.2022)

היי שרה,
שמחה שאהבתם את המתכון!
החטיף דביק משום שאין בו קמח והוא מכיל דבש, אין אפשרות אחרת להכין אותו…
מה שאולי אפשר לעשות זה להניח את ריבועי החטיף במנג’טים כדי למנוע מגע.

avatar
שרה (23:51 15.01.2022)

תודה אפרת.
בסוף פוררתי את הריבועים והם הפכו למילוי במאפה הפילו שלך. יצא מוש.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:52 16.01.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח(:

avatar
תהילה (21:23 13.01.2022)

היי אפרת, אתר מעולה עם מתכונים קלילים וטעימים..
יש לי רק שקדים טבעיים, שווה לנסות או שחייב מיקס?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:46 13.01.2022)

היי,
שמחה שאת נהנית מהאתר!
אפשר להכין גם עם שקדים בלבד(:

avatar
Leah (15:52 13.01.2022)

היי אפרת ניתן להשתמש בסוכר קוקוס במקום בסוכר לבן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:53 13.01.2022)

היי,
לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר(:

avatar
הודיה (13:04 13.01.2022)

מתכון מהממם חייבת לנסות
איך אדע כמה זה 150 גרם אגוזים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:21 13.01.2022)

שמחה שאהבת את המתכון!
את יכולה או לקנות במשקל של 150 גרם מראש, או למדוד לפי כוסות- יוצא בערך כוס וחצי.

avatar
הודיה (16:34 13.01.2022)

אנסה. תודה רבה

avatar
אילנית (11:39 13.01.2022)

היי אפרת.. ה’ יברך אותך על האתר המיוחד שלך , תודה רבה לך על כל המתכונים המיוחדים שלך.
האם אפשר בלי לחמם את השמן והדבש ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:01 13.01.2022)

היי אילנית,
אין אפשרות לוותר על חימום התערובת מבלי לפגוע במרקם ובטעם(:
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים!

avatar
פנינה (10:43 13.01.2022)

תודה רבה לך אפרת, כל פעם שאני חושבת איזה עוגה / מאכל אעשה עכשיו, הבת שלי אומרת “תראי באתר של אפרת” – כולם כבר מכירים ויודעים שזה הכתובת.
תמשיכי להפתיע אותנו ולהביא לנו דברים טובים !!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:53 13.01.2022)

שמחה מאד לשמוע, תודה על הפרגון❤

avatar
יסכה (08:41 11.01.2022)

נראה מעולה!
יש תחליף לסוכר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:18 11.01.2022)

שמחה שאהבת!
אפשר להשתמש בממתיק מלאכותי כמו סוויטאנגו או כמו סוכר.
אפשרות פחות מומלצת- להמיר את הסוכר בדבש (המרקם ישתנה).

avatar
אודליה (18:20 10.01.2022)

נראה מושלם, לכבוד ט”ו בשבט! חייבת לנסות 🙂 אפשר להוסיף גם חמוציות? ואם כן זה כלול ב150 גרם של האגוזים או שזה בנוסף? תודה רבה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:39 10.01.2022)

היי אודליה,
איזה כיף שאהבת את המתכון!
אפשר להוסיף חמוציות אך רצוי שהכמות תיכלל ב-150 גרם של האגוזים כדי שהעוגיות לא יצאו מתפוררות לחלוטין😊

לקריאת כל התגובות