זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 6-8 יחידות

סוג: פרווה

רכיבים

150 גרם תערובת של אגוזים טבעיים (אגוזי מלך, פקאן, לוז, קשיו, שקדים וכדו’)

כפית שמן

2 כפות דבש (לטבעוניים- אפשר לשים סירופ מייפל)

כף גדושה סוכר

2 כפות מים

אופן ההכנה

-מחממים מחבת על אש בינונית-נמוכה ומוסיפים שמן, דבש, סוכר ומים. מניחים לתערובת לבעבע במשך כדקה.

-מוסיפים את תערובת האגוזים ומערבבים בעזרת כף עץ במשך 3-4 דקות.

-מסירים מהאש ומעבירים את התערובת לנייר אפיה. משטחים עד כמה שאפשר ומניחים לתערובת להתקרר לגמרי.

-לאחר שהתערובת התקררה חותכים לריבועים.

טיפים והערות

*הוספתי לתערובת גם גרעיני חמניה קלופים.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת בננה וחמאת בוטניםעוגת בננה וחמאת בוטנים
תבשיל בטטה ופירות יבשים תבשיל בטטה ופירות יבשים
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
רבקה (01:58 19.01.2022)

הכנתי את זה אתמול לט”ו בשבט ויצא פשוט מושששללללללםםםםם!!!!
תודה רבה מאד!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:28 19.01.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף🌺

avatar
שרה (17:01 14.01.2022)

היי אפרת, תודה רבה על כל ההוצאות שאת מעלה באתר. הכנתי את החטיף. יצא טעים 😋 מאד. יחד עם זאת דביק מאד, ברמה שלא נעים לאחוז ביד. יש לך רעיון מה לעשות כדי שלא יהיה דביק ? אבקת סוכר אולי? למרות שיתוק מאד גם בלי. אשמח לתשובה. שבת שלום.

חטיף אגוזים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:15 15.01.2022)

היי שרה,
שמחה שאהבתם את המתכון!
החטיף דביק משום שאין בו קמח והוא מכיל דבש, אין אפשרות אחרת להכין אותו…
מה שאולי אפשר לעשות זה להניח את ריבועי החטיף במנג’טים כדי למנוע מגע.

avatar
שרה (23:51 15.01.2022)

תודה אפרת.
בסוף פוררתי את הריבועים והם הפכו למילוי במאפה הפילו שלך. יצא מוש.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:52 16.01.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח(:

avatar
תהילה (21:23 13.01.2022)

היי אפרת, אתר מעולה עם מתכונים קלילים וטעימים..
יש לי רק שקדים טבעיים, שווה לנסות או שחייב מיקס?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:46 13.01.2022)

היי,
שמחה שאת נהנית מהאתר!
אפשר להכין גם עם שקדים בלבד(:

avatar
Leah (15:52 13.01.2022)

היי אפרת ניתן להשתמש בסוכר קוקוס במקום בסוכר לבן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:53 13.01.2022)

היי,
לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר(:

avatar
הודיה (13:04 13.01.2022)

מתכון מהממם חייבת לנסות
איך אדע כמה זה 150 גרם אגוזים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:21 13.01.2022)

שמחה שאהבת את המתכון!
את יכולה או לקנות במשקל של 150 גרם מראש, או למדוד לפי כוסות- יוצא בערך כוס וחצי.

avatar
הודיה (16:34 13.01.2022)

אנסה. תודה רבה

avatar
אילנית (11:39 13.01.2022)

היי אפרת.. ה’ יברך אותך על האתר המיוחד שלך , תודה רבה לך על כל המתכונים המיוחדים שלך.
האם אפשר בלי לחמם את השמן והדבש ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:01 13.01.2022)

היי אילנית,
אין אפשרות לוותר על חימום התערובת מבלי לפגוע במרקם ובטעם(:
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים!

avatar
פנינה (10:43 13.01.2022)

תודה רבה לך אפרת, כל פעם שאני חושבת איזה עוגה / מאכל אעשה עכשיו, הבת שלי אומרת “תראי באתר של אפרת” – כולם כבר מכירים ויודעים שזה הכתובת.
תמשיכי להפתיע אותנו ולהביא לנו דברים טובים !!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:53 13.01.2022)

שמחה מאד לשמוע, תודה על הפרגון❤

avatar
יסכה (08:41 11.01.2022)

נראה מעולה!
יש תחליף לסוכר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:18 11.01.2022)

שמחה שאהבת!
אפשר להשתמש בממתיק מלאכותי כמו סוויטאנגו או כמו סוכר.
אפשרות פחות מומלצת- להמיר את הסוכר בדבש (המרקם ישתנה).

avatar
אודליה (18:20 10.01.2022)

נראה מושלם, לכבוד ט”ו בשבט! חייבת לנסות 🙂 אפשר להוסיף גם חמוציות? ואם כן זה כלול ב150 גרם של האגוזים או שזה בנוסף? תודה רבה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:39 10.01.2022)

היי אודליה,
איזה כיף שאהבת את המתכון!
אפשר להוסיף חמוציות אך רצוי שהכמות תיכלל ב-150 גרם של האגוזים כדי שהעוגיות לא יצאו מתפוררות לחלוטין😊

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות