דג לברק שלם

מכשיר נינג’ה גריל

2 דגי לברק שלמים ונקיים

3 כפות שמן זית

5 שיני שום קצוצות

4 כפות מיץ לימון

כפית תבלין כוסברה ופטרוזיליה (ניתן להשתמש גם בעלים טריים קצוצים דק)

חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם

תוספות (לא חובה): עגבניות שרי.

-בעזרת סכין חורצים את בשר הדג לעומק משני הצדדים (כ-3 חתכים מכל צד, בחלקו החיצוני).

-מערבבים את כל החומרים בקערית ומתבלים את הדג (מבחוץ, מבפנים ובין החריצים) ואת עגבניות השרי.

-מפעילים את מכשיר הנינג’ה הגריל ע”י לחיצה על כפתור ההפעלה. בוחרים בתוכנית טיגון באוויר חם (AIR FRY), מכוונים טמפ’ ל- 180 מעלות ואת הזמן ל 14 דקות ולוחצים על כפתור התחלה/עצירה ((START\STOP על מנת שהמכשיר יתחיל בחימום המקדים. כשהמכשיר מצפצף לאותת שהחימום המקדים הסתיים ועל הצג מופיעה ההודעה ADD FOOD, פותחים את המכסה ומניחים על פלטת הגריל את הדגים ועגבניות השרי וסוגרים את המכסה. לאחר 8 דקות פותחים את המכסה והופכים צד לדגים.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by 10dakot | מתכונים ב-10 דקות (@10dakot)