שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 22 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

2 כוסות אורז לבן

2 שיני שום כתושות

¾ כוס גרגירי תירס משימורים

¾ כוס אפונה משקית קפואה

3 כוסות מים רותחים

תיבול: כפית שטוחה פטרוזיליה/כוסברה מיובשת, כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.




אופן הכנה:

-מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את האורז במשך כדקה, תוך כדי ערבוב.

-מוסיפים שום, תירס ואפונה ומערבבים כדקה. מתבלים בפטרוזיליה/כוסברה מיובשת, מלח ופלפל שחור. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.

-מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

-מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
פרגיות בתנורפרגיות בתנור
עוגת בננה וסילאן עוגת בננה וסילאן
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
אביה (13:25 4.06.2023)

היי אפרת, אין לי פטרוזליה או כוסברה מיובשת וגם לא טריה.יש אפשרות לשים בזיליקום מיובש? אם כן-כמה לשים?

avatar
אביה (18:07 4.06.2023)

הכנתי עם בזיליקום במקום כוסברה/פטרוזליה ויצא מעולה.
תודה על מתכון קל ומהיר

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:56 4.06.2023)

שמחה שהסתדרת ושיצא טעים🙂

avatar
יעל (09:59 21.06.2022)

היי אפרת, תודה גדולה על האתר המדהים.
כל בוקר פותחת ומחפשת משהו חדש לארוחת צהריים
רציתי לשאול אם למתכון הזה אני יכולה להשתמש בשמיר מיובש קצוץ (כמו תבלין כזה)
רק זה מה שיש כרגע בבית…
אשמח שתעני לי בהקדם כי אני רוצה להכין

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:39 21.06.2022)

היי יעל,
איזה כיף לשמוע שאת נהנית מהמתכונים באתר!
אפשר להשתמש בכפית גדושה שמיר מיובש.

avatar
יעל (16:15 21.06.2022)

הכנתי ויצא פיצוץ!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:05 21.06.2022)

שמחה מאד שיצא טעים! תודה שחזרת לשתף😊

avatar
רויטל (10:37 4.01.2022)

היי, האם אפשר שום כתוש קפוא במקום שום טרי? אם כן כמה כפיות?
תודה 🥰

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:14 4.01.2022)

היי רויטל,
אפשר, חצי כפית עד כפית שום קפוא תספיק(:

avatar
טל (14:46 24.09.2021)

היי אפרת, האם אפשר לוותר על הכוסברה/פטרוזיליה מיובשת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:19 24.09.2021)

היי טל,
כן אפשר לוותר.

avatar
נועם (22:37 25.05.2021)

בזכותך הילדים שלי גובהים .

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:57 25.05.2021)

שמחה מאד לשמוע😊 איזה כיף לקרוא תגובה כזו!

avatar
משפחת וייס (13:32 27.01.2021)

אפשר להשתמש גם בתירס קפוא? כמה זה יוצא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:48 27.01.2021)

היי אפשר, באותה כמות שרשום במתכון.

avatar
משפחת וייס (13:30 27.01.2021)

יצא מושלם

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:40 27.01.2021)

כיף לשמוע 🙂

avatar
קרן (09:03 23.07.2020)

היי, האם אפשרי להשתמש בקופסת שימורים אחת גדולה של אפונה וגזר ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:05 23.07.2020)

כן.

avatar
אלה (13:07 5.07.2020)

שאלה אולי קצת מוזרה, תוכלי להמליץ על מתכון חזה עוף שיהיה טעים עם האורז הזה?

avatar
אביגיל בוקעי (21:05 26.05.2020)

יצא לי ממש טעים כולנו טרפו וזה נגמר על הרגע הראשון שהבאתי לשולחן

אורז עם תירס ואפונה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:55 26.05.2020)

נראה מעולה! אלופה 💜

avatar
ענת (18:55 5.02.2020)

אפשר להקפיא?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:13 5.02.2020)

אני חושבת שכן.

avatar
אפרת (12:43 1.08.2019)

כתוב בכותרת “אורז שילדים אוהבים”.
אבל אני מוכרחה להגיד שלא רק ילדים אוהבים את זה (למרות שהם כן טרפו את זה…)
גם המבוגרים התלהבו מאוד מהאורז המיוחד!!!

את מיוחדת!
תודה ושוב תודה…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:44 1.08.2019)

תודה 🙂

avatar
אודיה (12:38 30.07.2019)

איזה כוס?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:01 30.07.2019)

רצוי כוס בנפח 240 מ”ל.

avatar
טליה (12:56 26.07.2019)

היי
ניתן לשים גם תבלין כוסברה טחון? אם כן, מה המינון?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:48 26.07.2019)

אפשר לשים רבע כפית.

avatar
יעלוש... (14:31 20.06.2019)

יצא מעולה!!!!!!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:45 20.06.2019)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
שרית (20:32 24.12.2018)

מתכון מאלףף
טעים ומשביעעע😙😙😙

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:03 24.12.2018)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
סיגלית כהן (12:27 21.12.2018)

היי,
האם ניתן להשתמש בכוסברה ירק ולא יבשה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:49 21.12.2018)

כן.

avatar
אלה (23:14 20.12.2018)

היי אפרת, תודה על המתכון
כמה שאלות:
1. כמה מנות זה יוצא?
2. יש חשיבות לסוג האורז? פרסי זה בסדר?
3. אפשר להשתמש בשום כתוש קנוי מהמקרר?
4. צריך לסנן את התירס?
5.צריך להפשיר את האפונה לפני השימוש?
6. אם יש גם כוסברה מיובשת וגם פטרוזיליה מיובשת מה עדיף? כדאי לערבב? אם לערב כמה מכל אחד לשים? או שעדיף רק משהו אחד ואם כן אז מה?
7.איזה גודל סיר צריך?
8.באיזה שמן להשתמש?
המון תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:15 21.12.2018)

1. 4-5 מנות
2. פרסי זה בסדר
3. כן
4.כן
5. לא
6. שימי חצי כפית שטוחה מכל סוג
7. בינוני, עם ציפוי שאינו נדבק
8. שמן זית או קנולה

לקריאת כל התגובות