שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 22 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

2 כוסות אורז לבן

2 שיני שום כתושות

¾ כוס גרגירי תירס משימורים

¾ כוס אפונה משקית קפואה

3 כוסות מים רותחים

תיבול: כפית שטוחה פטרוזיליה/כוסברה מיובשת, כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.

אופן הכנה:

-מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את האורז במשך כדקה, תוך כדי ערבוב.

-מוסיפים שום, תירס ואפונה ומערבבים כדקה. מתבלים בפטרוזיליה/כוסברה מיובשת, מלח ופלפל שחור. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.

-מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

-מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
פרגיות בתנור
עוגת בננה וסילאן

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
נועם (22:37 25.05.2021)

בזכותך הילדים שלי גובהים .

מתכונים ב-10 דקות (23:57 25.05.2021)

שמחה מאד לשמוע😊 איזה כיף לקרוא תגובה כזו!

משפחת וייס (13:32 27.01.2021)

אפשר להשתמש גם בתירס קפוא? כמה זה יוצא?

מתכונים ב-10 דקות (14:48 27.01.2021)

היי אפשר, באותה כמות שרשום במתכון.

משפחת וייס (13:30 27.01.2021)

יצא מושלם

מתכונים ב-10 דקות (14:40 27.01.2021)

כיף לשמוע 🙂

קרן (09:03 23.07.2020)

היי, האם אפשרי להשתמש בקופסת שימורים אחת גדולה של אפונה וגזר ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:05 23.07.2020)

כן.

אלה (13:07 5.07.2020)

שאלה אולי קצת מוזרה, תוכלי להמליץ על מתכון חזה עוף שיהיה טעים עם האורז הזה?

אביגיל בוקעי (21:05 26.05.2020)

יצא לי ממש טעים כולנו טרפו וזה נגמר על הרגע הראשון שהבאתי לשולחן

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:55 26.05.2020)

נראה מעולה! אלופה 💜

ענת (18:55 5.02.2020)

אפשר להקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:13 5.02.2020)

אני חושבת שכן.

אפרת (12:43 1.08.2019)

כתוב בכותרת “אורז שילדים אוהבים”.
אבל אני מוכרחה להגיד שלא רק ילדים אוהבים את זה (למרות שהם כן טרפו את זה…)
גם המבוגרים התלהבו מאוד מהאורז המיוחד!!!

את מיוחדת!
תודה ושוב תודה…

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:44 1.08.2019)

תודה 🙂

אודיה (12:38 30.07.2019)

איזה כוס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:01 30.07.2019)

רצוי כוס בנפח 240 מ”ל.

טליה (12:56 26.07.2019)

היי
ניתן לשים גם תבלין כוסברה טחון? אם כן, מה המינון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:48 26.07.2019)

אפשר לשים רבע כפית.

יעלוש... (14:31 20.06.2019)

יצא מעולה!!!!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:45 20.06.2019)

שמחה לשמוע 🙂

שרית (20:32 24.12.2018)

מתכון מאלףף
טעים ומשביעעע😙😙😙

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:03 24.12.2018)

שמחה שאהבת 🙂

סיגלית כהן (12:27 21.12.2018)

היי,
האם ניתן להשתמש בכוסברה ירק ולא יבשה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:49 21.12.2018)

כן.

אלה (23:14 20.12.2018)

היי אפרת, תודה על המתכון
כמה שאלות:
1. כמה מנות זה יוצא?
2. יש חשיבות לסוג האורז? פרסי זה בסדר?
3. אפשר להשתמש בשום כתוש קנוי מהמקרר?
4. צריך לסנן את התירס?
5.צריך להפשיר את האפונה לפני השימוש?
6. אם יש גם כוסברה מיובשת וגם פטרוזיליה מיובשת מה עדיף? כדאי לערבב? אם לערב כמה מכל אחד לשים? או שעדיף רק משהו אחד ואם כן אז מה?
7.איזה גודל סיר צריך?
8.באיזה שמן להשתמש?
המון תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:15 21.12.2018)

1. 4-5 מנות
2. פרסי זה בסדר
3. כן
4.כן
5. לא
6. שימי חצי כפית שטוחה מכל סוג
7. בינוני, עם ציפוי שאינו נדבק
8. שמן זית או קנולה

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.