שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 29 דקות

מס’ מנות: 5 מנות

סוג: פרווה

מצרכים:

2 כוסות אורז לבן (*יש להשרות את האורז במים כשעה לפחות לפני ההכנה ולסנן)

1 בצל בינוני קצוץ

2 כוסות שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה

כוס גרגירי תירס משימורים (מסוננים מנוזלים)

3 כוסות מים רותחים

תיבול: כפית מלאה מלח, כפית אבקת מרק (לא חובה), רבע כפית כורכום, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את השעועית הירוקה ומטגנים במשך 2-3 דקות.

-מוסיפים את האורז ומערבבים במשך כדקה.

-מוסיפים תירס ומתבלים במלח, כורכום, אבקת מרק ופלפל שחור. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.

-מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

-מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
חציל פיצהחציל פיצה
עוגיות חמאה, אגוזים ושוקולד צ’יפס עוגיות חמאה, אגוזים ושוקולד צ’יפס
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
יעל (14:44 21.11.2023)

היי,
האם צריך לתת לשעועית הירוקה להפשיר או שזה לא משנה? והאם אפשר תירס גם מהסוג הקפוא (ולא משימורים)?
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:30 21.11.2023)

מספיק להפשיר מעט, לא חייב לגמרי.
וכן, אפשר גם תירס קפוא.

avatar
ליטל (18:12 6.11.2023)

היי אפרת,
אפשר גם שעועית מקופסת שימורים?
אם כן, האם להוסיף בסוף או באותו הזמן כמו את הקפואה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:08 6.11.2023)

כן אפשר. שימי אותה באותו זמן של הקפואה.

avatar
ליטל (12:39 26.09.2023)

היי אפרת, שנה טובה,
מה ניתן להוסיף במקום התירס? אפונה גם יילך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:37 26.09.2023)

כן, אפשר אפונה ואפשר פטריות/חומוס וכדומה.

avatar
מרים (14:39 19.01.2022)

שלום, הייתי רוצה להוסיף פטריות משימורים במקום תירס, זה הולך? אם כן, כמה ובאיזה שלב בדיוק? אולי עדיף בלי פטריות (וגם בלי תירס)? תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:53 19.01.2022)

היי,
אפשר להשתמש בכוס פטריות שימורים במקום תירס. יש להוסיף אותן לאחר הוספת השעועית.

avatar
לינה (13:48 2.09.2021)

היי, אם אני רוצה להכין 3 כוסות אורז, כמה כמויות של מים ותיבול לשים ?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:52 2.09.2021)

היי,
כמויות:
3 כוסות אורז,
1 בצל גדול קצוץ
3 כוסות שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה
כוס וחצי גרגירי תירס משימורים (מסוננים מנוזלים)
4.5 כוסות מים רותחים
תיבול: כפית וחצי מלאה מלח, כפית וחצי אבקת מרק (לא חובה), שליש כפית כורכום, קמצוץ פלפל שחור

avatar
שרון (18:51 11.03.2021)

היי, חייב להשרות? אף פעם לא השריתי אורז
תודה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:30 11.03.2021)

היי שרון,
חשוב מאוד להשרות אורז לפני הבישול, זה מוציא ממנו חומרים רעילים (ארסן) וגם לכלוך.

avatar
שירה (12:49 24.09.2020)

אפשר להוסיף פטריות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:46 24.09.2020)

כן אפשר.

avatar
שרה (23:42 20.01.2020)

שמתי כף דבש במקום סילאן ויצא טעיםםםםםםםםםםםםםםם

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:18 21.01.2020)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
לימור (14:20 19.10.2020)

איפה יש סילאן במתכון הזה של האורז?

avatar
איריס (23:48 25.12.2019)

היי, איך האורז יצא כזה צהוב?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:19 26.12.2019)

תוסיפי רבע כפית כורכום.

avatar
דוד גולדשטיין (11:28 9.11.2019)

אחרי הבצל טיגנתי מעט את השעועית והתירס הוספתי את התבלינים עם כורכום ובסוף את האורז-יצא מעולה!!!-תודה על המתכונן

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:39 9.11.2019)

נשמע מעולה 🙂
תודה דוד

avatar
רינת (17:33 4.11.2019)

היי,

האם אפשר להכין עם אורז בסמטי מלא?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:35 4.11.2019)

היי רינת,
אפשר להכין עם כוס ושליש אורז בסמטי מלא. כמות המים אינה משתנה. אין שינוי גם ביתר הכמויות.

avatar
ורד (04:31 22.09.2019)

שבוע טוב אפרת
אפשר להוסיף שמיר /ופטרוזליה או שניהם?
האם מתאים
תודה ושנה טובה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:44 22.09.2019)

כן אפשר להוסיף שמיר או פטרוזיליה.
שנה טובה ❤️

avatar
בת-חן (17:01 19.09.2019)

הכנתי ויצא סוף. הילדים סיימו את כל הצלחת וביקשו עוד!חייבת להוסיף המתכון של הכדורי שוקולד פשוט פצצה עושה אותו כל שבת!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:21 20.09.2019)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
ברוך (23:42 6.09.2019)

מאז שגיליתי את האתר שלך חיי השתנו, במספר קטן של דקות אני מכין ארוחות טעימות ובריאות. ‘ CHAPEAU בעידן הלחוץ בזמן שבו אנו חיים זו מתנה גדולה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:40 7.09.2019)

שמחה לשמוע!
תודה 🙂

avatar
דניאלה כהן (14:50 13.08.2019)

היי אפרת !!
תודה על כל המתכונים המדהימים.
יש אופציה להכין את המתכון ללא התירס?
ואם כן, צריך לשהות משהו?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:31 13.08.2019)

כן אפשר. אין שינוי.

avatar
שירה (19:50 6.08.2019)

מיוחד במינו!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:41 7.08.2019)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
אילנה. (13:51 5.08.2019)

אם אני עושה כוס חד”פ אורז- כמה מים? 3 כוסות חד”פ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:48 5.08.2019)

אם את שמה 2 כוסות חד”פ אורז אז 3 כוסות חד”פ מים.
אם רק כוס אורז אז כוס וחצי מים ולהפחית את יתר הכמויות בחצי.

לקריאת כל התגובות