מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

עוף ואורז בתנור

עוף ואורז בתנורFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On פברואר 21, 2018
Last modified:פברואר 21, 2018

Summary:

מתכון לעוף ואורז שמכינים בתנור בתבנית אחת – כמה דקות עבודה והתנור עושה את שלו..

עוף ואורז בתנור

תבנית מלבנית בגודל 25X32

מצרכים (4-5 מנות):

8 שוקי עוף

2 כוסות אורז לבן (*יש להשרות את האורז עם מי ברז כשעה לפחות לפני ההכנה ולסנן)

2 גזרים בינוניים קלופים מגורדים

2 שיני שום כתושות

כף שמן

כפית מלאה מלח

3+1/4 (שלוש ורבע) כוסות מים רותחים

תיבול לעוף: כף גדושה סילאן, כפית גדושה פפריקה מתוקה, שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מערבבים בתבנית את האורז עם הגזר המגורד, השום, כף שמן וכפית מלאה מלח. מוזגים לתבנית מים רותחים ומערבבים עם האורז.

-מתבלים בנפרד את העוף עם סילאן, פפריקה, מלח ופלפל שחור. מניחים את חלקי העוף בתוך תערובת האורז.

-מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש על 190 מעלות במשך כשעה וחצי. מסירים את הכיסוי, מורידים את הטמפ' ל180 מעלות וממשיכים לאפות 15-20 דקות, עד להזהבה יפה.

*תוספות מומלצות: מומלץ להוסיף לאורז בצל בינוני מטוגן (אם אתם מטגנים בצל אז תטגנו קצת גם את הגזר המגורד). אפשר להוסיף גם צימוקים, צנוברים, אפונה משקית קפואה.

עוף ואורז בתנור

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

198 תגובות

הוסף תגובה
  1. היי אפרת,
    איך מתבלים את העוף? שמים הכל בקערה ומכניסים את כל השומנים ומערבבים או שלוקחים שוק שוק ומפזרים עליו פפריקה ומברישים עם סילאן?
    תודה רבה 🙂

    1. היי מיה,
      עדיף לשים את חלקי העוף בקערה, להוסיף סילאן, פפריקה, מלח ופלפל שחור ולערבב באופן אחיד.

  2. אפשר לוותר על הגזר בלי להחליף במשהו אחר?
    אם כן, משתנה משהו בהכנה?
    תודה
    אתר מקסים, נעזרת בו הרבה ותמיד יוצא מוצלח:)

    1. צריך לכסות באיזו שהיא צורה.
      *אפשר לכסות בנייר אפיה ומעל להדק בנייר כסף.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר