מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

אורז במיקרוגל

אורז במיקרוגל

איך מכינים אורז במיקרוגל?

אורז במיקרוגל

קודם כל חשוב לוודא שיש לכם סיר שמיועד למיקרוגל עם מכסה או תבנית פיירקס עם מכסה. גם אם אין לכם, אתם יכולים להשתמש בקערה עמוקה מזכוכית  ולכסות עם צלחת זכוכית. חשוב להשתמש בכלי שמתאים לגודל המיקרוגל שיוכל גם להסתובב בזמן ההפעלה ולא ייתקע בגלל חוסר מקום.

הכלי צריך להיות עמוק מספיק כדי שיהיה לאורז מקום לתפוח (לפחות בגובה של 4-5 ס"מ מתערובת האורז והמים הרותחים).

מצרכים:

כוס אורז לבן

2 כוסות מים רותחים

כף שמן

חצי כפית מלח

קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה:

-מניחים בתבנית פיירקס כוס אורז לבן, מים רותחים, שמן, מלח ופלפל שחור ומערבבים עם כף.

-מכניסים למיקרוגל ומכסים את התבנית. מפעילים על העוצמה הגבוהה ביותר במשך 10 דקות. פותחים בזהירות את דלת המיקרוגל ומאווררים לכמה שניות (10 שניות). סוגרים ומפעילים ל-3 דקות נוספות. פותחים ומוציאים בזהירות את התבנית (שימו לב שהכלי מאוד חם!) מסירים את המכסה, מערבבים בעזרת מזלג וטועמים. אם האורז עדיין קצת קשה, מחזירים למיקרוגל ומפעילים 2-3 דקות נוספות.

 

>> חזרה לתפריט "איך להכין".

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

45 תגובות

הוסף תגובה
  1. הכנתי בקופסת פלסטיק שמיועדת למיקרו ואחרי 10 דקות כל נשפכו מלא מים במיקרו, למה זה קורה?

    1. אולי הקופסה היתה קטנה מידי?
      כמה אורז ומים שמת ומה גודל הקופסה?

    2. אז לדעתי זה יכול להיות בגלל שהקופסה היתה לא מספיק גבוהה או בגלל סוג הקופסה. אם יש לך קערה מפיירקס/זכוכית נסי להשתמש בה פעם הבאה.

    1. היי מוטי,
      ממליצה להכפיל כמויות ב-2, כולל של התיבול או שתכין פעמיים את הכמות שבמתכון.

  2. שלום אפרת,
    משנה עם איזה אורז מכינים? יש לי בהית קצת בסמטי והמון אורז עגול
    תודה

    1. היי מיכל,
      עם אורז לבן בסמטי אין בעיה להכין. לגבי אורז עגול אני לא בטוחה.

  3. היי,
    יצא מושלם עם אורז לבן,
    רציתי לדעת האם אפשר לעשות אותו הדבר עם אורז יסמין או שיש צורך בשינוי בכמויות? (כי אני יודעת שבבישול בגז צריך 2 כוסות מים).
    תודה 🙂

  4. שלום אפרת, עשיתי בדיוק לפי ההוראות בסיר מיוחד למיקרוגל ויצא אורז קצת כמו דייסה! שאלתי האים לאורז לבן ךא מספיקות רק כוס וחצי מים רותחים? הערה שניה, האם לא צריך לשטוף את האורז קצת לפני הבישול להוצאת כל העמילנים? בסה"כ יצא אורז טעים, תודה לך על ההדרכה,

    1. היי דניאל,
      כשמבשלים אורז על הגז מומלץ לשים כוס וחצי מים על כל כוס אורז אבל במיקרוגל, מומלץ לשים 2 כוסות מים בגלל שהשיטה שונה.
      השתמשת באותה גודל כוס למדידת האורז והמים? כמה זמן זה היה במיקרוגל? באיזה סוג אורז לבן השתמשת?
      אפשר לשטוף את האורז לפני הבישול ולסנן.

    1. מה הכוונה בתוך סיר של גז? שמת בסיר רגיל ממתכת?
      יש להשתמש בקערה מזכוכית או כלי שמיועד למיקרוגל.

  5. שלום אפרת
    אני לא מצליחה לצרף את האורז במיקרוגל למחברת מתכונים.
    חסר הקישור.
    יש אפשרות להוסיף אותו?
    תודה

    1. אפרת שלום
      אני לא מצליח לצרף את האורז במיקרוגל למחברת מתכונים חסר קישור
      יש אפשרות להוסיף אותו
      תודה רבה

    2. נכון, יש כרגע בעיה עם חלק מהעמודים ולצערי הטיפול בזה לוקח יותר זמן מהרגיל. אנסה לזרז..
      שנה טובה 🙂

    1. האמת שלא ניסיתי. אני מניחה שיהיה צורך להגדיל את כמות המים ואת זמן ההפעלה במיקרוגל.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר