אורז במיקרוגל
איך מכינים אורז במיקרוגל?
קודם כל חשוב לוודא שיש לכם סיר שמיועד למיקרוגל עם מכסה או תבנית פיירקס עם מכסה. גם אם אין לכם, אתם יכולים להשתמש בקערה עמוקה מזכוכית ולכסות עם צלחת זכוכית. חשוב להשתמש בכלי שמתאים לגודל המיקרוגל שיוכל גם להסתובב בזמן ההפעלה ולא ייתקע בגלל חוסר מקום.
הכלי צריך להיות עמוק מספיק כדי שיהיה לאורז מקום לתפוח (לפחות בגובה של 4-5 ס”מ מתערובת האורז והמים הרותחים).
מצרכים:
כוס אורז לבן
2 כוסות מים רותחים
כף שמן
חצי כפית מלח
קמצוץ פלפל שחור
אופן ההכנה:
-מניחים בתבנית פיירקס כוס אורז לבן, מים רותחים, שמן, מלח ופלפל שחור ומערבבים עם כף.
-מכניסים למיקרוגל ומכסים את התבנית. מפעילים על העוצמה הגבוהה ביותר במשך 10 דקות. פותחים בזהירות את דלת המיקרוגל ומאווררים לכמה שניות (10 שניות). סוגרים ומפעילים ל-3 דקות נוספות. פותחים ומוציאים בזהירות את התבנית (שימו לב שהכלי מאוד חם!) מסירים את המכסה, מערבבים בעזרת מזלג וטועמים. אם האורז עדיין קצת קשה, מחזירים למיקרוגל ומפעילים 2-3 דקות נוספות.
>> חזרה לתפריט “איך להכין“.
נתתי את המכה,אורז מעניין,רק המיקרו,מלא אדים.
כל הזמן הזה כבר אכין בשיטה המסורתית.. לא ברור לי מה חסכתי פה 🙂
לנו נגמר הגז בכיריים, אז חסך לנו מאוד.
מעבר לזה, עדיף בשיטה המסורתית (:
מצוין, תודה!
תודה לך:)
שלום, האם ניתן גם עם אורז מלא? האם עש צורך לשנות משהו? תודה
אני מניחה שיהיה צורך להגדיל את כמות המים (אולי להוסיף כ3/4 כוס מים) ואת זמן ההפעלה במיקרוגל.
טעים מאוד מהיר וקל, כי כשאין לי כח לבשל אז אני מכניסה למיקרוגל ונגמר הסיפור.
רציתי לשאול כשאני מכפילה את כמות האורז צריך להשאיר יותר זמן במקרוגל??????
לא אמור להיות שינוי ואם כן לא בהרבה:)
ניסיתי להכין והוספתי דקות שוב שוב גם אחרי 25 דקות האורז היה עדיין קשה ונשארו מים.
מוזר. המיקרוגל מכוון על העוצמה הגבוהה ביותר?
מתנצלת, אחר כך ראיתי שהמיקרוגל שלי התקלקל
אם מכינה כמות כפולה של אורז, האם יש צורל להכפיל גם את שאר המצרכים? כמו שמן לדוגמא. תודה.
כן(:
שלום, יצא מדוייק וטוב. תודה רבה.
שמחה מאד שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף🌺
שלום,
תודה על המתכונים.
אני משתמש בסיר אורז למיקרוגל מפלסטיק.
האם אפשר להכין מאכלים נוספים? קינואה, פסטה ופתיתים?
תודה
היי,
למען האמת אין לי ניסיון עם סיר אורז כך שאני לא בטוחה עד כמה יצא מוצלח, אבל אמור להיות אפשרי להכין בו גם דגנים אחרים כמו קינואה או בורגול.
היי, מניסיוני האישי אפשר להכין בסיר למיקרו כמעט הכל, החל מאורז, פסטה, קינואה, קוסקוס פתיתים לנקניקיות ביצים קשות ואפילו עוגות אישיות
יוצא מוצלח ואין הבדל בטעם
מדוייק, טעים. יש לי מיקרו 1100 וואט.
תיבלתי בתיבול בסגנון מזרחי ויצא מאד טעים.
כיף לשמוע! תודה על השיתוף(:
היי אפרת!
יש מצב להכין את האורז עם קצת טעם כמו פטריות או תבלינים, אם כן איזה ומה הכמות?
תודה רבה רבה על כל המתכונים המושלמים שלך!!!!
היי שרית,
בטח שאפשר(: זהו מתכון בסיסי לאורז, ואפשר להוסיף לו פטריות, תירס, גזר מגורד וכו’.
גם בתבלינים אפשר לשחק- מעט כורכום/ בהרט/רוזמרין/אבקת מרק- בהתאם לטעמך.
בנוסף, אם תכתבי בשורת החיפוש “אורז” תמצאו המון מתכונים שיתנו לך רעיונות איך לשדרג את האורז.
בהצלחה!
הי, כמה זמן האורז צריך להיות במיקרו במקרה של הכנת כמות כפולה?
היי מיכל,
הזמן לא אמור להשתנות משמעותית, כמה דקות נוספות אמורות להספיק.
הייי בחיים לא חשבתי שאפשר לעשות אורז במיקרו!! יש לי שאלה האם גם אורז של סושי יכול לעבוד? תודה ופסח שמח וכשר!!❤️
היי אירן,
מניחה שכן🙂
ערב טוב אפרת, איזה אורז את ממליצה להשתמש במיקרו?
היי ענת,
אישית אני מעדיפה את הבסמטי, אבל כל סוג אורז לבן אמור להתאים…
היי אפרת!
משתמשת כל הזמן באתר שלך – הכל יוצא פשוט מושלם!
ובזכותך גם בעלי מכין ארוחות שלמות – בלעדיי…
יש לי כרגע רק תנור ואני רוצה להכין אורז.
יש לך הוראות בשבילי? לכוס וחצי אורז.
תודה!
היי שירה,
אפשר לערבב בתבנית פיירקס או סיר שמיועד לתנור כוס וחצי אורז עם 2 כפות שמן, 3/4 כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, 2.5 כוסות מים רותחים.
לכסות במכסה או נייר כסף ולאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-50 דקות.
אפרת אלופה,
נגמר לנו הגז שבוע לפני מעבר דירה, אז לא שווה לקנות בלון ולהשאיר לשוכרים הבאים…
הצלת אותי עם האורז במיקרו.
תודה 🙂
שמחה לשמוע ❤️
היי אפרת! יצא מצוין, לא בטוחה שאחזור בזמן הקרוב אחורה להכנת אורז בסיר 🙂 תודה!
שמחה לשמוע 🙂
יצא מעולה.
למי שאין מכסה לקערת הפיירקס אפשר
להדק מכסה מנייר אלומיניום.
תודה 🙂
ממש לא אלומיניום זה מיקרו!!!!
יועזר… יא עגל . נייר אלומיניום במיקרו גל ? יעשה פיצוצים בכול הבית
אסור להכניס אלומיניום למיקרו! :O
בס”ד
אפרת שלום
כבר יותר מחודש שברחתי עם 4 ילדים מנישואים אלימים בלי גז רק מיקרו מצוקמק וחיפשתי מתכונים הילדים כבר מתלוננים שנמאס וחסר להם אורז ואוכל נורמלי ויצא מעולה כבר כוס שלישית הערב שאני מכינה להם ולא אכפת להם שזה “רק אורז”
תודה תודה תודה עוד יום מואר באוסף האחרון שלי
היי רוית,
אני שמחה שהילדים נהנו 🙂
אשמח ליצור איתך קשר באופן פרטי. בבקשה שלחי לי מייל לכתובת – info@10dakot.co.il
תודה.
שלום!
כמה כוסות מים יש לשים על קילו אורז?
7.5 כוסות מים
2.5 כפיות מלח.
אפשר לעשות גם עם אורז מלא?
לא ניסיתי. אני מניחה שיהיה צורך להגדיל את כמות המים ואת זמן ההפעלה במיקרוגל.
יצא ממש מושלם תודה רבה!!
שמחה לשמוע 🙂
להיט!
תודה על המתכון.
שמחה שאהבת 🙂
הכנתי בקופסת פלסטיק שמיועדת למיקרו ואחרי 10 דקות כל נשפכו מלא מים במיקרו, למה זה קורה?
אולי הקופסה היתה קטנה מידי?
כמה אורז ומים שמת ומה גודל הקופסה?
כך זה נראה כשהאורז היה מוכן.. שמתי כוס אורז וכוס וחצי מים
אז לדעתי זה יכול להיות בגלל שהקופסה היתה לא מספיק גבוהה או בגלל סוג הקופסה. אם יש לך קערה מפיירקס/זכוכית נסי להשתמש בה פעם הבאה.
כפית מלח לכוס אורז.
האם אפשר להכין בקופסת פלסטיק שמיועדת למיקרוגל?
כן.
יצא מושלם. תודה רבה
שמחה לשמוע 🙂
תודה
לכמה מנות זה?
2-3 מנות.
יצא מעולה! תודה רבה !
תודה לך שחזרת לעדכן 🙂
אפרת שלום
האם מכסים את הכלי לגמרי? בלי פתח?
כן, מכסים לגמרי.
האם אורז תילנדי יתאים ??
לדעתי כן.
תודה, מתכון מעולה, והוספתי כף שטוחה של כמון, וכף שמיר קצוץ
נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
אם אני רוצה להכין למשפחה של 5 איזה כמויות צריך
היי מוטי,
ממליצה להכפיל כמויות ב-2, כולל של התיבול או שתכין פעמיים את הכמות שבמתכון.
שלום אפרת,
משנה עם איזה אורז מכינים? יש לי בהית קצת בסמטי והמון אורז עגול
תודה
היי מיכל,
עם אורז לבן בסמטי אין בעיה להכין. לגבי אורז עגול אני לא בטוחה.
אפשר לעשות גם אורז צהוב במיקרו?
נראה לי שכן. מוסיפים כורכום למים.
היי,
יצא מושלם עם אורז לבן,
רציתי לדעת האם אפשר לעשות אותו הדבר עם אורז יסמין או שיש צורך בשינוי בכמויות? (כי אני יודעת שבבישול בגז צריך 2 כוסות מים).
תודה 🙂
היי עדי,
לדעתי יהיה כדאי לשים עוד כרבע כוס מים.
עובד מצויין. יוצא טעים.
תודה רון 🙂
יצא ממש טעים ומוכן בדיוק לפי ההוראות
תודה טוני, שמחה שאהבת 🙂
שלום אפרת, עשיתי בדיוק לפי ההוראות בסיר מיוחד למיקרוגל ויצא אורז קצת כמו דייסה! שאלתי האים לאורז לבן ךא מספיקות רק כוס וחצי מים רותחים? הערה שניה, האם לא צריך לשטוף את האורז קצת לפני הבישול להוצאת כל העמילנים? בסה”כ יצא אורז טעים, תודה לך על ההדרכה,
היי דניאל,
כשמבשלים אורז על הגז מומלץ לשים כוס וחצי מים על כל כוס אורז אבל במיקרוגל, מומלץ לשים 2 כוסות מים בגלל שהשיטה שונה.
השתמשת באותה גודל כוס למדידת האורז והמים? כמה זמן זה היה במיקרוגל? באיזה סוג אורז לבן השתמשת?
אפשר לשטוף את האורז לפני הבישול ולסנן.
הכנסתי למיקרוגל בתוך סיר של גז ופשוט אחרי 2 דקות ישנם רעשים כאלה
מה הכוונה בתוך סיר של גז? שמת בסיר רגיל ממתכת?
יש להשתמש בקערה מזכוכית או כלי שמיועד למיקרוגל.
שלום אפרת
אני לא מצליחה לצרף את האורז במיקרוגל למחברת מתכונים.
חסר הקישור.
יש אפשרות להוסיף אותו?
תודה
היי מלכי,
יטופל בהקדם.
המשך יום מקסים 🙂
אפרת שלום
אני לא מצליח לצרף את האורז במיקרוגל למחברת מתכונים חסר קישור
יש אפשרות להוסיף אותו
תודה רבה
נכון, יש כרגע בעיה עם חלק מהעמודים ולצערי הטיפול בזה לוקח יותר זמן מהרגיל. אנסה לזרז..
שנה טובה 🙂
ממש כמו בסיר!
טעים ומהיר!!!
שבת שלום
שמחה שיצא מוצלח 🙂
תודה מלכי ושבת שלום!
הי!
זה עובד גם עם אורז מלא?
האמת שלא ניסיתי. אני מניחה שיהיה צורך להגדיל את כמות המים ואת זמן ההפעלה במיקרוגל.