Name: עוגת שיש קוקוס ושוקולד צ'יפס
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: 2 תבניות אינגליש קייק; 4 ביצים; 1 כוס (200 ג') שמן; 1 כוס (200 ג') סוכר; 1.5 כוסות (210 ג') קמח תופח; 1 כוס (90 ג') קוקוס; 1 כוס (240 מ"ל) מיץ תפוזים/ מים/ חלב; 1 כף גדושה (15 ג') אבקת קקאו; 1/2 כוס (100 ג') שוקולד צ'יפס (מעורבבים עם כפית שטוחה קמח); 2 ביסקוויטים מתוקים מפוררים; 2 כפות (20 מ"ל) מים

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

30-35 דקות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת עוגת שיש קוקוס ושוקולד צ'יפס

2 תבניות אינגליש קייק
4 ביצים
1 כוס (200 ג’) שמן
1 כוס (200 ג’) סוכר
1.5 כוסות (210 ג’) קמח תופח
1 כוס (90 ג’) קוקוס
1 כוס (240 מ”ל) מיץ תפוזים/ מים/ חלב
1 כף גדושה (15 ג’) אבקת קקאו
1/2 כוס (100 ג’) שוקולד צ’יפס (מעורבבים עם כפית שטוחה קמח)
2 ביסקוויטים מתוקים מפוררים
2 כפות (20 מ”ל) מים

איך מכינים עוגת שיש קוקוס ושוקולד צ'יפס?

מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים את הביצים עם השמן והסוכר. מוזגים את הנוזלים (מים, תפוזים או חלב) ומערבבים. בסוף מוסיפים את הקמח והקוקוס ומערבבים (ערבוב קצר ומהיר) עד לקבלת בלילה חלקה.
מעבירים לקערה חצי כמות מהבלילה ומוסיפים אבקת קקאו ו2 כפות מים. מערבבים (ערבוב קצר ומהיר) עד לקבלת תערובת כהה חלקה.
יוצקים לתבנית את הבלילה הכהה. עליה מפזרים שוקולד צ’יפס ופירורי ביסקוויטים ומעל יוצקים את הבלילה הבהירה (אין צורך שהבלילה הבהירה תכסה כיסוי מלא- ראו בתמונה).
אופים 30-35 דקות ומוצאים מהתנור.

הפעל טיימר (30 דק’)

+

טיימר פועל
לאחר 10 דקות של צינון בחוץ עוטפים בניילון נצמד.

*הערה: לא מומלץ להכין את העוגה בתבנית אחת מחשש שלא תאפה במלואה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)