מצרכים להכנת עוגת פיסטוקים
- תבנית אינגליש קייק
- 2 ביצים M
- שליש (66 ג’) כוס סוכר
- שקית (10 ג’) סוכר וניל
- שליש כוס (80 מ”ל) שמן
- שליש כוס (80 מ”ל) מים
- כפית גרידת לימון
- 2 כפות מחית פיסטוק (*ראו בהערות למטה)
- כוס (140 ג’) קמח לבן
- כפית (5 ג’) אבקת אפיה
לציפוי (לא לוותר):
- 100 גרם שוקולד לבן + 2 כפות שמן + 20 גרם פיסטוקים קלויים קלופים קצוצים
איך מכינים עוגת פיסטוקים?
- משמנים תבנית אינגליש קייק ומחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
- מערבבים בקערה (בעזרת מיקסר או מטרפה ידנית): ביצים, סוכר וסוכר וניל. מוסיפים שמן, מים, גרידת לימון ומחית פיסטוק ומערבבים.
- בקערית נפרדת מערבבים קמח ואבקת אפיה ומוסיפים לקערת הרטובים. מערבבים קלות עד לאיחוד חומרים.
- יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
- מכינים את הציפוי: ממיסים במיקרוגל קוביות שוקולד לבן עם 2 כפות שמן. מערבבים עד לתערובת חלקה. מוסיפים פיסטוקים קצוצים ומערבבים. יוצרים את הציפוי מעל העוגה באופן אחיד.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
*ניתן לקנות מחית פיסטוק מוכנה או להכין לבד: טוחנים בעזרת מעבד מזון חזק 200 גרם פיסטוקים קלויים קלופים עם 2-3 כפות שמן רגיל עד למחית חלקה. שמים בצנצנת סגורה ושומרים במקרר (נשמר כמה חודשים).
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (25)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאפיתי ויצאה מעולה וטעימה מאד,הכפלתי ישר כמויות ל2 תבניות ארוכות..והציפוי ברור שחובה,עושה את כל העוגה ..
האם צריך לאחסן במקרר?
באיזה תוכנית בתנור אופים את העוגה? טורבו, דו״צ…?
תודה רבה
עשיתי כבר פעמיים את המתכון! יצא טעים וממש קל- תודה!
היי
אפשר להשתמש הקמח תופח במקום?
תודה רבה!!