מצרכים להכנת סלמון ברוטב צ'ילי וסויה
- 4 נתחי סלמון (700-800 גרם)
- 2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות מיץ לימון
- כף סילאן
- כף שמן זית
- 3 שיני שום כתושות
- רבע כפית מלח
- קמצוץ פלפל שחור
לפיזור מעל:
- כף מלאה עלי כוסברה קצוצים דק
איך מכינים סלמון ברוטב צ'ילי וסויה?
- מניחים את נתחי הסלמון בתבנית על נייר אפיה (הצד של העור מופנה כלפי מטה).
- מערבבים את כל החומרים בקערית ומתבלים את הנתחים בצורה אחידה (משאירים כף מהרוטב בצד).
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים במשך 15 דקות.
הפעל טיימר (15 דק’)+טיימר פועל
- מוציאים מהתנור, מורחים מעל את שארית הרוטב ומחזירים לתנור למשך 5 דקות נוספות.
הפעל טיימר (5 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
מחפשים תוספת טעימה לצד הדג? לחצו כאן - תוספות לדגים.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (87)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשלום אפרת,
חום של 200 מעלות הוא גבוה מדי ומייבש את הדג.
החום הנכון הוא 180 מעלות. כך גם במתכוני דגים אחרים שלך.
היי אפרת יקרה,
קודם כל אין כמו המתכונים שלך! הכל יוצא מושלם! והכי חשוב שהאתר שלך מונגש כ"כ להכנה של מאכלים טעימים וטובים!!
אני רוצה להכין את הדג הזה בטיבול חריף/פיקנטי אשמח לדעת איך להכין
תודה רבה!
יצא טעים אשש תודה רבה
שלום אפרת
האם צריך להפשיר את הסלמון קודם ?
כמה חשוב הסויה? או תחליף אחר?