Name: סלמון ברוטב צ'ילי וסויה
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 4 נתחי סלמון (700-800 גרם); 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק; 2 כפות רוטב סויה; 2 כפות מיץ לימון; כף סילאן; כף שמן זית; 3 שיני שום כתושות; רבע כפית מלח; קמצוץ פלפל שחור; לפיזור מעל:; כף מלאה עלי כוסברה קצוצים דק

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

20 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת סלמון ברוטב צ'ילי וסויה

4 נתחי סלמון (700-800 גרם)
2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
2 כפות רוטב סויה
2 כפות מיץ לימון
כף סילאן
כף שמן זית
3 שיני שום כתושות
רבע כפית מלח
קמצוץ פלפל שחור

לפיזור מעל:

כף מלאה עלי כוסברה קצוצים דק

איך מכינים סלמון ברוטב צ'ילי וסויה?

מניחים את נתחי הסלמון בתבנית על נייר אפיה (הצד של העור מופנה כלפי מטה).
מערבבים את כל החומרים בקערית ומתבלים את הנתחים בצורה אחידה (משאירים כף מהרוטב בצד).
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים במשך 15 דקות.

הפעל טיימר (15 דק’)

+

טיימר פועל
מוציאים מהתנור, מורחים מעל את שארית הרוטב ומחזירים לתנור למשך 5 דקות נוספות.

הפעל טיימר (5 דק’)

+

טיימר פועל

טיפים והערות

מחפשים תוספת טעימה לצד הדג? לחצו כאן - תוספות לדגים.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)